1. 将土司的边沿切掉,只剩下中间的白色部分。(这样是为了美观)
2. 切好需要用的黄瓜和火腿平铺在土司上。
3. 锅内放油,不需要很热,煎鸡蛋油太热会容易老。用小火慢慢煎一个嫩嫩的糖心蛋(可根据个人喜好来决定蛋的口味)煎好后根据喜好看是否加点生抽。平铺在黄瓜火腿之上,再盖上另外一片土司!
4. 最后根据沿着对角线切开就完工啦!如果你的他是个食量大的,也可以做个超级三明治哟
俗话说,万事开头难,无论做什么事,只要你敢于开始,过程并不如你想象地那样难,有不少朋友看到我做的蛋挞说最怕叠被子,其实刚开始我也是这样,自从去尝试做了之后感觉并不是那么麻烦,只需把叠被子的步骤
熟练掌握几遍后,就可以把千层酥皮做成各种口味的酥皮点心。
之前做过一款苹果派,这次用的千层酥皮做外表,换个造型,口感会带来怎样美妙的变化呢!
将苹果切薄片,加入黄油和肉桂粉放入锅内用小火慢煮
将千层酥皮从冰箱取出,擀成0.4CM厚度的长方长形薄片
用10CM直径的模具切出酥皮
用擀面杖将酥皮前后擀长
将苹果酱料放在酥皮中间,将酥皮对折包裹起来
在做好的派坯上刷上蛋液
用刀子在派坯上刻出纹路,入预热190度的烤箱烘烤约20分钟取出即可
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认真回想下童年时侯的吃食,脑海里浮现的,除了那些一毛钱一根的冰棍,两毛钱一个的冰...
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