干炸平菇超好吃的家常做法把平菇做出了炸鸡味

平菇最最好吃的做法有木有！！！虽然也知道油炸的东东吃多了不好，可是这个真的是抵挡不住诱惑要吃吖~~~~

我会告诉乃们我因为对一大锅油无比的恐惧，所以用热牛嬭的小奶锅炸的么→_→

1. 平菇洗净用手撕好，尽量挤干水分

2. 面粉加水加一点点的盐，打入一个鸡蛋调成稀一点的面糊

3. 锅内入油，待油變热微微冒烟的时候，沾好面糊开炸。火不要太急表面变黄即可捞出，因为后面还要复炸

4. 全部炸完之后再次入油复炸，待表面金黃后捞出这样口感会更酥脆

1.面糊不需要调的太稠，个人觉得面糊挂太多口感不好
2.炸的时候火不要太急。
3.再次入油复炸这样口感会更酥脆。