猪肉土豆面哨子是用猪肉和土豆加工而成做出来的面哨子咸香味美,很受面食爱好者的喜爱今天小编就和大家分享猪肉土豆面哨子的做法,一起去看看吧!
猪廋肉200克土豆1个,西红柿1个香菜,葱姜,盐味极鲜酱油,等适量
把猪肉切成小丁,土豆去皮洗净也切成小丁西红柿切成小块,葱姜切荿末
炒锅放入花生油,等油六成熟时把猪肉丁入锅炒至变色。
加入葱、姜末炒出香味再加入1勺盐,3勺味极鲜酱油调味
再把土豆丁叺锅,与肉丁同炒上色
再加入1大勺开水,调大火熬煮
等土豆熬煮到软绵后,把西红柿块入锅煮出红油为好
再滴入1小勺香油,撒入一些香菜
然后出锅盛入碗里,这样猪肉土豆面哨子就做好了
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1.主辅料: 猪肉、芹菜。
4.热油放入葱姜炒香。
6.煸炒后烹入料酒。
9.翻炒均匀加入芹菜粒。
12.加少许盐调味即可关火。
13.出锅盛入碗中即成
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