胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

• 1.长茄子1-2条洗净竖着对半切开取其中一段切成底部相连的片状，六个一组
  

• 2.猪肉陷加入白菜油，盐胡椒粉，生抽葱花，香油搅拌均匀顺時针搅拌均匀在茄子片之间加入肉馅，两端少中较多
  

• 4.所有的都做好了冷水上锅蒸15-20分钟
  

• 5.锅中热油，油热加入蒜末煸炒至金黄加入适量苼抽，少许盐适量骨头汤调成汁
  

• 6.将调好的汁均匀的淋入蒸好的茄子上，美味的肉末蒸茄子荤素搭配，肥而不腻根本停不下来。

1.茄子盡量选择粗一些的但不要太老2.肉馅顺时针搅拌上劲。3.馅料放盐了调汁的时候根据个人口味选择盐的用量