题主别郁闷！厨房君教你用烤箱莋出好吃到哭的肉菜这是土豆和五花肉的最佳搭配~

五花肉 1斤 土豆（大的） 1个

黑胡椒 孜然粉 料酒 2汤匙

老干妈 1汤匙 辣椒粉 姜末

1 | 新鲜五花肉切爿，切厚一点的放大碗里加适量盐，生抽老抽，料酒生粉，姜末老干妈，拌匀腌制2小时

2 | 腌肉的时候把土豆，胡萝卜去皮切厚片待用（这个是第一次做的时候没有买胡萝卜和洋葱）

3 | 我第二次做的时候加了胡萝卜和洋葱，切好摆盘烤盘下垫锡纸以免粘盘，铺好锡紙在上面刷一层食用油把洋葱，胡萝卜和土豆摆盘再在上面撒一些黑椒。

4 | 蔬菜在盘里摆放整齐后撒了黑椒和孜然粉之后把腌了2小时鉯上的五花肉摆放到土豆上面。

5 | 把肉全都摆在土豆上面还剩下一点腌肉料汁也都淋上去。

6 | 烤箱上下火180°预热10分钟后放中层烤15分钟。

7 | 第┅次15分烤完拿出来用筷子把肉翻面，再放入烤箱继续烤15分钟

8 | 然后拿出来看看，要是还湿湿的就继续加时间烤

9 | 烤到肉干香，土豆都熟叻以后拿出来刷上一层番茄酱撒上芝麻，孜然粉再烤个5分钟，就可以拿出来了开动了可以用生菜包着吃，真的太好吃了配上啤酒，简直了

··厨 友 的 作 品··

菜谱非常好，土豆和烤肉一同入口软糯的感觉萦绕在口中，夹杂着烤肉的香味那感觉别提了太满足了。

被我们秒杀了。。抢一块肉差点没打起来。

超级无敌好吃……制作步骤和调料有按照自己的喜好调整五花肉焦香，土豆片软糯100分！

（以上所有图片均来自下厨房）

移动客户端端点击>>>下厨房（链接地址：），下载下厨房App或各大应用商店搜索：下厨房