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6款牛排评测 告诉你原切牛排和碎肉拼接的牛排 差在哪儿
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副标题要不要原切牛排和调理牛排的主要差别是什么？怎么鉴别？_牛排吧_百度贴吧
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本吧签到人数：0成为超级会员，使用一键签到本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：21,961贴子：
原切牛排和调理牛排的主要差别是什么？怎么鉴别？收藏
鉴别看配料表，买配料表中只有牛肉的就对了。
原切牛排：配料表里只有牛肉。
调理牛排：不含食用胶，但是含有酱油、蔬菜汁、黑椒汁等调料。
合成牛排：含食用胶
调理合成牛排：既有食用胶，又有调料。不过调理牛排和合成牛排不要搞混哦！！！
登录百度帐号上海人，你到底会吃原切牛排吗？
说起吃牛排
你可能想到的场景是这样的
西餐厅里，白色餐巾铺开
七分熟的牛排被侍者端上来
优雅切开，再来一瓶红酒小酌一番
牛肉堪称“肉中贵族”
相对于猪肉来说
蛋白质含量更高，脂肪含量更少
当然不得不提的是
好牛排当然要吃原切的
上海宁，你到底吃对牛排了哇？
为什么选择原切牛排？
原切VS重组 品质大揭秘
近日，有报道称：市场中出售的部分牛排其实是用碎牛肉和食品添加剂拼接而成的“重组牛排”，这迅速引起了消费者的广泛关注。
小编通过了解发现，其实通过“卡拉胶”之类的食品添加剂拼接而成的“重组牛排”，只要在符合国家安全卫生的情况下，是可以放心食用的，而且价格更为亲民。
但是其品质和口感相对原切牛排来说，的确要下降很多，对于追求生活品质和美食享受的人来说，原切牛排才是不二的选择！
说的这里，不得不再提下
近年来，加拿大谷饲牛肉
在中国市场上迅速崛起
因油花丰富、口感浓郁
而且肉质柔嫩而大行其道
为什么加拿大谷饲牛肉这么香？
加拿大是世界上最大的谷物生产国之一
使用大麦，小麦和玉米饲养的肉牛
相比用牧草饲养的牛来说
谷饲牛肉具有更好的油花度、浓郁的肉味
柔嫩的肉质及结实洁白的脂肪
小知识：加拿大牛肉的评级为A、AA、AAA和Prime级，Prime级是加拿大牛肉中的最高等级。
牛排几分熟的时候口感最好？
牛排熟度分为5种
一分、三分、五分、七分、全熟
至于要几分熟
通常的原则是“嫩者贵，老者廉”
其中肉质比较嫩的菲力牛排三分熟就够了
T骨牛排肉质稍老，就要吃七分熟了
小知识：常见的牛排种类有菲力牛排（牛里脊）、肋眼牛排、西冷牛排(牛外脊)、T骨牛排
那么，问题又来了
你知道牛排应该怎么挑选吗？
你知道牛排怎么处理吗？
你知道怎么调味能让牛排更好吃吗？
一切都不是问题
你和大厨之间只是差了一块好牛排
加拿大3A谷饲原切牛排
2分钟教你煎制牛排
?在家也能秒变米其林大厨?
在家也能秒变米其林大厨
再配上一瓶好的葡萄酒那就完美了
全家都可以吃的牛排都在这里啦！
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原切是一种态度
?我们只满足你挑剔的味蕾?
加拿大3A谷饲
?层层精选，品质保证?
美食达人丨牛食星球·汪晨晓
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#加拿大3A谷饲原切牛排试吃#
本活动共设5个名额
西冷+肉眼+菲力3片组合装
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新鲜原切牛排送到家
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