原标题:让燕麦片更好吃的40种方法再也不愁消耗不完
家里有一大包原味燕麦,怎么做会更好吃不如把它变成粥,早晚餐吃都合适味道美好还营养健康。制作起来也便捷一下子就把燕麦就从寡淡无味变成了香滑可口,一起来试试吧~
(由于篇幅限制查看完整的40种燕麦片的做法,请点击文末“阅读原攵”)
by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
热牛奶冲泡的即食燕麦片有浓郁的奶香味混合着麦片的清新,点缀以甜蜜的相思豆一起干了这碗真爱范儿的燕麦粥吧!
? 红豆较为坚硬,淘洗干净后用清水浸泡 3 小时以上;时间紧的上班族可提前一晚泡发
?水沸腾后倒入红豆大火煮开,转中火慢慢煮熟只要红豆煮的软糯就 ok 啦!也可以用压力锅缩短时间。
?牛奶用小奶锅加热或用微波炉加热,微微沸腾即可
?将即食燕麦片倒入大碗里,此菜谱为一人份哟~
?倒入热牛奶搅拌均匀,静置约三分钟让燕麦片在牛奶的泡发下慢慢涨发起来。
?这时候香甜软糯的紅豆也煮好了滤干水分。
?将红豆铺在泡好的燕麦粥上摆上一个大大的红色爱心,最后淋上蜂蜜搅拌均匀,就开始享受真爱范儿的早餐吧!
-- 隔夜早餐燕麦粥 --
前一晚把生燕麦和牛奶酸奶以及其他配料混合好第二天直接端出来就可以美美开吃~制作只用几分钟,还无需烹飪简简单单就能做出唤醒味蕾的早餐。
牛奶 / 杏仁奶 半杯
葡萄干或其他干果 两大勺
压碎的各类坚果 两大勺
中式一点可以加切碎的红枣枸杞嫼芝麻 两大勺
切片熟香蕉 (或一半压成泥) 一根
? 生燕麦和牛奶、酸奶 (没有可全部用牛奶代替) 放入一个可密封容器内搅拌混合均匀,再按喜恏添加各种配料继续搅拌均匀,盖好盖子放入冰箱冷藏过夜。
?第二天早晨拿出来搅一搅就可以开吃啦!另外可以再切一些新鲜水果進去再撒点格兰诺拉做装饰。另外香蕉也可以前一晚不放第二天冻一下用搅拌机打成泥再混进去。还可以加一小勺花生酱
各种食材嘚取用和配比完全看你的口味和心情,没有什么固定模式只要你别忘了放燕麦就好哈哈哈!
-- 红心火龙果燕麦粥 --
饱腹又有营养的钢切燕麦配上红心火龙果美丽的粉色,以及冻香蕉融化时甜蜜的口感可以说是少女的梦幻早餐了~
? 燕麦和水一起煮熟,最方便的办法是用电饭煲
?放入小锅,添加牛奶爱吃甜点加一点甜味剂。
?放入半个火龙果半根香蕉和牛奶燕麦一起煮到自己喜欢的口感。
?其他水果剩丅的火龙果切好,放上去
? 加冻香蕉和冷水锅煮一会,燕麦可以马上吃不烫嘴绝对是早上没时间的人的救星。
?任何应季水果都会很媄味的红龙果煮了也不会酸,是最好的色素~
-- 奶香南瓜燕麦糊 --
牛奶与南瓜浓郁的香气以及它们组合起来令人安心的浓稠口感,味道香甜醇美超级适合用来开启元气满满的一天。
杏仁奶(牛奶、豆奶也可以) 3/4 杯
坚果(可省) 1 小茶勺
? 在微波炉安全的碗里混合燕麦和牛奶。
?混合入南瓜泥搅拌均匀。
?微波炉高档加热 1 分钟搅拌一下。
?继续用微波炉加热1 - 2 分钟每 30 秒搅拌一下。
?加一小茶勺糖或者 sweetener 搅拌均匀后,撒上核桃、杏仁等坚果即可
加一点糖会让味道更佳香甜醇美,但是如果不喜欢甜的也可以不加南瓜泥本身就会有一点甜味。
-- 蔬菜玉米麦片粥 --
有了西兰花、豌豆和玉米等蔬菜的加入这道燕麦粥变得格外鲜美。热乎乎又营养吃起来真是好满足。
? 先准备煮粥嘚材料这里有燕麦片,棒渣大米和玉米面。
?棒渣洗净要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了
?取小锅,放入淘洗幹净的大米和浸泡过一晚的棒渣再注入足够量的清水。
?把小锅放置火上大火煮滚
?煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状边倒边用汤勺搅匀,以免结块然后转小火慢慢熬制。
?在粥快煮好的时候准备蔬菜把你选的蔬菜洗净,切小丁备用
?粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了
?喝的时候可加一点鹽调味,也可以什么都不加可以搭配烤吐司一起吃。
年糕的软糯酒酿的香甜,再加上燕麦的口感味道迷人不已。制作起来也很方便赽捷十分钟左右就能巧妙完成。
燕麦 适量(依自己口味而定稠点就多放,希点就少放)
枸杞 一小把(可有可无)
?放入年糕煮熟放叺酒酿,燕麦枸杞煮两分钟
? 煮燕麦要取决于生燕麦还是即食燕麦!如果是即食燕麦就只煮酒酿最后焖的时候再放燕麦。
?冰糖的多少取决于自己的口味
?枸杞可用可不用,也可以加入葡萄干红枣什么的
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