这家颜值犯规的日料店，好吃到要舔盘，这大概是芜湖日料店的最高镜界
出品 | 芜食记（微博@芜湖美食）
图文 | 不不
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据说，日本料理简单，但是因为简单反而更难做。
据说，真正地道的日本料理，是要用眼睛来品尝的。
据说，有家日料店的老板走遍日本要做最用心的日本料理。
一开始听说去吃日料，小编是拒绝的
但是尝过这家店之后
颠覆了我之前吃日料的感官
重新燃起了我对日料的熊熊爱火
这里的日料，甜酸苦辣咸，黑白赤黄青，切煮烤蒸炸，统统远离爆裂的大油大盐
这里的日料，以五味、五色、五法为基础，选择季节感浓郁的食材，用简单纯粹的方式，将材料原味牵引出来
这里的日料，使用各式各样非常精致的盛器来装食物，对食物的形状、排列、颜色搭配有特别细腻的考虑
这里的日料，每道菜都如一幅风景画
这里就是处于闹市，仍独领风骚的
寻味料理（新店为寻味寿司），2015年开始营业，在三年不到的时间里，凭借兢兢业业的料理精神，深受芜湖热爱日料市民的喜爱，以超高的人气和不俗的口碑在芜湖众多餐厅中脱颖而出，连续两年在芜湖美食人气餐厅评选中获得“十佳人气餐厅”称号。
2015年度芜湖人气餐厅
2016年度芜湖十大人气餐厅
寻味新开的寻味寿司店的装潢设计依然沿袭了浓浓的日式风格，老板将日式的细致用在每个细节，每一处角落都恰到好处地透露着日式的清新风格，使人感受到浓郁的日本文化氛围，穿越感是超强的。
谁说小清新不能红配绿？这样的搭配就是要给你来一波强烈的视觉冲击，还不能否认它现代化的日式小清新，一个角落一幅油画！
注意到门口有一只虎虎生威的大螃蟹吗？你可真的不能小看它哦，它可是老板特地找技师倒模定制而来，是店里的宝贝，店内很多装饰可是它的很多分身呢~~~
老板将日本料理的灯笼文化风格用到极致，点缀装饰的同时，还具有柔和灯光的效果，日料的代入感更强了。这可是老板搜遍日本，人肉背会的，可见其价值和老板对日料店环境的注重和用心！木哥和小编都想偷偷带一串回家~~~
看大螃蟹的分身在这里也有哦~这样的隔断让用餐氛围变得格外生动有趣！
一进门呢，入眼就是超级宽敞的料理台，这可是大厨的地盘，够宽敞够明亮，请大厨尽情发挥吧！
木制的排椅搭上皮质的软包，时尚的外观带给顾客舒适的体验，处处镂空的隔断散发着一股自然原木的清新质感，通透之余有种悠然自得的用餐心情。
这样有棱有角、有圆有钝的起承转合，永远不会让人感到乏味无趣，总想着下一个拐角是不是隐藏着另一份惊喜！
独具匠心 | 别样情怀
寻味不推崇金碧辉煌、追求的是淡雅宁静、深邃致远的意境氛围。每一个不怎么起眼的细节，结合在一起就非常考究，让人细细品味之余觉得非常有意思。
带有浓郁日本文化风味的幕布、墙上装饰的彩画、成串的灯笼和灿烂的樱花，映照着幽黄而柔和的灯光，都氤氲着一股浓浓的日本风情和小调。
老板一定有日本动漫情节和漫威英雄情怀，而且中毒不轻！萌萌皮卡丘加入了复仇者联盟变得傲娇又帅气：皮卡皮卡皮卡 丘皮…
寻味寿司有两个榻榻米包厢，采用简洁、硬朗的直线条 ，迎合了日式家居追求内敛、质朴的设计风格。
每个包厢可容纳八位客人，宽敞舒适的环境，让各种聚会更加欢乐...
每一个细节都彰显着寻味对品质的追求...
极 致 享 受
不同于传统的红酒鹅肝，这次老板特地选用的是清酒鹅肝，搭配红酒浸润的梨，上菜时迎面就可以闻到两种酒糅合在一起的清香，在色彩上和形状上交相呼应，带给人赏心悦目的视觉享受。
每一片鹅肝刺身都必须和红酒梨一起食用，这样可以防止夹断鹅肝，破坏入口时的快感，同时给你双重的舌尖感受。
“嗯……”吃完鹅肝和红酒梨，我沉默了三秒钟。回味，没错，至少需要三秒钟的时间去满满回味。呼吸，深呼吸，让鹅肝的口感从唇齿流入鼻息，让两种酒香在口腔里缓缓浸润弥漫，完成一次真正的享受。
鹅肝尝起来肥美润口，口感特别细腻，如此冰冷的食物，入口的瞬间居然是温暖，耐人寻味。
这样的温暖是鹅肝所富有的柔软细腻加上红酒梨的香甜爽口所给予的，这样的温暖离不开红酒和清酒慢慢融化的余味，这样的温暖让我沉醉在和风里，不想醒来...
必点！超级惊喜！好吃到起飞！连续三个感叹号也表达不了我对米亚吉的喜爱啊~
顶上面一簇红彤彤的蟹籽点缀，外层包裹着柔嫩细腻的熟三文鱼肉，加上店家秘制的黄色酱汁，再配上芝士、蟹柳，一起包住米饭焗烤，热腾腾端上桌，一口下去，香浓化开，能感受到不同层次的美味…
萝莉太忙往往和米亚吉是搭配式上桌的，都是寻味家的网红爆款，来了不点，准保后悔哦~
萝莉太忙是酸甜芒果片包裹上层放有布丁的寿司，再加以蟹籽点缀，口感特别的清新酸甜，一口咬下去，味道非常赞！很多吃货妹子第一眼觉得搭配新奇，颜值高，吃一个以后就绝对会爱上它，流连忘返！寻味寿司，果然有股神奇魔力~~~
香橙鸭胸肉
这道菜真的很网红，很俏丽，透着一股夏日的清新奔放，想越过鸭胸肉和香橙搭配的重重香山，请记得洒下香喷喷的芝麻哦~
一片熏鸭肉必然要搭配一片香橙入口，咸咸甜甜的滋味弥漫在心头，不时咬掉一颗小芝麻，会和香橙一起爆香在嘴里！
温馨提醒：香橙特别新鲜，汁水很足，时不时还会爆浆~
炭烤猪颈肉
越简单，越难，越纯粹，越香。小编形容的就是这道菜了！看着我就忍不住了，你这样提起是什么意思，要送到我手里吗？看，那娇嫩的猪颈肉在呼唤我！
肉欲满满，看着就让人流口水了~吃到嘴里，肥而不腻，瘦而不柴，鲜嫩嫩的猪颈肉在大厨的火候掌控中发挥了最极致的口感，油香四溢！
牛油果巧心卷
请叫它—行走的山水油彩画！满满的鲜黄的色拉酱倾倒在饭团上，远远看上去像是色拉的瀑布，哇塞，好爱！粉嫩粉嫩的蟹肉再点缀其上，少女心爆棚啦！
知道有什么藏在蟹肉后面吗？牛油果啦~一整颗绿油油的牛油果就躲在那，老板传授技巧—牛油果要和着一口吃下去！这样的滋味才最满足，最直接！香甜四溢，细腻柔滑，香糯弹牙...舌尖根本来不及体会！
一开始我们都在担心：菠菜会不会苦到发涩！老板卖关子让我们先试试，今天不是愚人节啊~原来这道菜有很多秘制工序和秘密武器！
选用最新鲜菠菜叶，摘取菠菜叶的最嫩部位为原料，特制冰镇，时间保密，保持最新鲜的同时去除涩感。
顶端点缀的山芋丝，切得超级细之后经过炸制，带着淡淡的咸味，这里又隐藏着秘密工序~
色拉是超级秘密武器！引得小编我变成大力水手，吃菠菜吃个不停~~
木哥撑到爆也还会来一碗的地狱拉面！红油浮顶，色泽诱人呐！
进口的日本拉面口感真的不要太Q弹爽滑哦~~~关键地狱拉面的辣，爱到爆！不同于四川、重庆的麻辣，带着浓浓的花椒味，这种辣味可能符合大部分人的口味，不会呛着喉咙，同时还感受劲辣，好爽！
梅乃宿桃子清酒
一开始跟老板说了不能喝酒的，老板说这款是清酒为底，很淡，不喝会后悔的哦！经不住诱惑点了一杯~
第一口，稍稍抿了一下，好甜！第二口多喝点，甜的同时有一股水蜜桃的清香侵袭而来！第三口一大口，淡淡的酒香萦绕舌尖~
只愿沉在此杯清酒中，周身不知处。
山楂洛神汤
这款颜值是不是太高了？
这款颜色是不是太惑人了？
难怪叫洛神汤~~
木哥专属！！！
重视食物原味，提倡应季食材出发
颜值超高、出品超精致的日料店
疲惫夜晚，最好的灵魂抚慰
挑剔专注的舌尖，最好的相遇相知
它隐匿在闹市广场的安静角落
你找到她时，定会为这里的种种而惊艳
万达新店地址：万达广场三楼（2号门中庭）
订餐电话：
地址：镜湖区步行街华亿B座6楼（华亿电影院旁）
订餐电话：
端午活动重磅来袭：5月28-30日节日期间，凡进店消费满100元以上者，送100元代金券（特价菜、酒水不参与活动）
两店同时进行！
每日一问：
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今日搜狐热点这家北海道炉端烧专门店，恐怕是全无锡最不将就的日料店了！
萤初·炉端烧正式开烤啦！
吃日料，我相信你吃过寿司、吃过天妇罗、吃过寿喜锅，不过这地道的北海道炉端烧你真的试过吗？
依旧是来自锡城日料界的当红炸子鸡——萤初·炉端烧。冬意渐浓，快来围炉端坐吧！
绿蚁新焙酒，
红泥小火炉。
晚来天欲雪，
能饮一杯无？
昭和40年代的炉端烧料理
日本早在60年前就有这种传统吃法，直到现在，炉端烧在日本、香港、台湾等地都有自己的地位。
无锡这家专门店也跟上了潮流，室内搭建的沙盘，开放式厨房、吧台，少不了的新鲜食材...
入夜，它家吧台就会摆满当日新鲜食材，各种日本海鱼虾蟹，新鲜蔬果等等，老饕们看中就可以下单。
选中海鲜，必须快速处理，简单均匀抹上盐，迅速插入沙盘中炭烤，烤制时间全靠师傅经验！
鱼中武士：深海金吉鱼
鱼和虾是炉端烧最常见的食材，一整条鱼炭烤很看功夫。
金吉鱼 キンキ
长年栖息在800-1500米以下的冰冷、无污染纯净海域，产量极少，难以捕捉，因此就更显矜贵。
润泽的鲜红色，头部似龙，眼大炯炯有神，令它拥有“海中红宝”的美誉，在日本高级的料理店里比较常见。（话虽这么说，其实真的长得超级丑……）
这一款真心是别地吃不到的美味哦！
金吉鱼圣诞专属价：388元
900度的高温炙烤，把鱼肉的表面烤至金黄，鱼身可站立，威风凛凛，犹如活化石般彪悍。
口感很像鳕鱼，肉质细嫩且油脂丰富，但比起鳕鱼要更多一丝鲜甜。因为生长在寒带海域，油份特多，鱼肉细腻极了，配清酒，甚好！
冲击眼球的19页
吃日料最担心被坑，这里全部明码标价，菜单给你随便玩。从刺身到手握寿司，锅物到天妇罗，还有自己的特色料理，一个月都吃不完！
日料是个对食材品质要求极其严苛的料理品种。食材大于烹饪，因此想要做出真正高品质的料理，非高品质的食材不能完成。
店内招牌的三文鱼刺身几乎是每桌必点，更有一口气点三四份的！珍贵食材如金枪鱼、红魔虾、金吉鱼也能在店中寻觅到它们的身影。
而我最喜欢店内特供的法国吉拉多生蚝。
下单后会由服务员当面开蚝。当然你有兴趣也可以自己亲自开啦。开好后可以根据自己的喜好淋上柠檬汁或者直接裸吃。
法国吉拉多生蚝
刚打开的鲜活生蚝，水分充足，肉汁饱满。
柔滑的蚝肉顺着舌头下滑时，一种说不清的感觉会温柔地升腾起来。细腻的层次感让你首先感受到浓郁的海水气息迎面而来，接着是蚝肉的鲜香，肉质肥美结实，最后唇齿余香里满满是淡淡香甜的榛子味。
【刺身类私心力推】
进口鲜运的北海道大扇贝，新鲜而泛着晶莹的粉色光泽，肉质细腻，口感鲜甜，空口吃更能尝出鲜甜。
北极贝肉质肥厚，海螺肉弹牙新鲜，清脆爽口，让人食指大开！
【烤物类私心力推】
烤物之前有力荐过他家的“超越梦想”和“烤蟹宝”，这次为大家推荐下这款“碳烤牛小排”。
碳烤牛小排
小小几片告诉你，牛肉味的真谛！牛肉的好吃与否，全靠它的油脂分布。
岩岩烤熟的牛肉，油脂部分呈现半透明状态，咬下去香味十足，油脂的味道慢慢布满你整个嘴巴，超正！
当然如果你有选择困难症，还可以直接点一份烤物拼盘，将性价比一网打尽。
豪华烤物拼盘
【寿司类私心力推】
秋天的童话
形似浪漫金秋，落叶缤纷，那肥腴的三文鱼包裹红薯天罗妇与细腻的墨西哥牛油果，覆盖厚厚一层秘制酱汁与蟹籽，软糯与滑嫩交织，咸鲜回甜朦胧变换，宛如如进入舌尖上的童话世界。
【主食类私心力推】
萤初销魂饭，美名在外的一款网红主食，不少无锡美食圈红人力推哦。
萤初销魂饭
端上来时一枚生鸡蛋卧在里面，有点感慨日本人对生鸡蛋的执念……服务员会帮忙把饭拌好，鸡蛋会被石锅的余温烫熟所以不用担心。
食材很普通，就是常见的香菇、肉丁等，可是却像被施了魔法一般！
味在饭中，米饭似乎有淡淡的黄油香气，黑胡椒粒点缀着口感带出一丝若有似无的辛辣。石锅的温度刚好把下层的米饭烫出一层薄薄的锅巴，激出淡淡焦香。吃着着实有些欲罢不能。
萤初不仅为你提供精致而高端的菜品
它不俗的品味与独特设计的室内布置也同样出彩
圣诞来临了
带着心爱的她
吃一顿精致又浪漫的日料
简直是完美选择！
萤初也贴心地准备了超值双人套餐哦
这是萤初·炉端烧陪你的第一个圣诞节
【双人套餐A】
原价788元圣诞活动价格：688元
【双人套餐B】
原价792元圣诞活动价格：688元
当然，如果你是多人聚餐，
也是毫无压力的！
【4-5人套餐】
原价1766元圣诞活动价格：1588元
【6-8人套餐】
原价2880元圣诞活动价格：2680元
提示：圣诞当日不提供预约，仅提供特价套餐，单点仅限酒水、金吉鱼
圣诞当日到店还有额外惊喜哦
圣诞节来源
到店即送圣诞专属小礼物
消费满688获抽奖1次
消费满1588获抽奖2次
消费满2688获抽奖3次
价值688元朝香纯米大吟酿清酒一桶
价值388日本清酒酒具一套
价值88元三文鱼刺身一份
圣诞节定制礼品一份
日式小菜一份
（注：一桌仅限参与一次梯级，不得累计金额抽奖。）
凡是到场女士即送
【美丽奇迹】
— HEGF医美级护肤 —
超值体验装2瓶，价值58元
凡是到店顾客都将拍照留下美好回忆
我在萤初期待与你邂逅哦
萤初·炉端烧
地址： 南下塘街1号(南长区永乐路日航饭店对面)
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今日搜狐热点大连这16家藏在巷子里的日料店，邂逅你的“深夜食堂”！
日料控们准备好尖叫声
春暖花开之际
舒爽的天气配上日料简直最好不过
厚厚的三文鱼、嫩嫩的甜虾
三吃鳗鱼饭、香嫩的烧鸟串
在日式风的餐桌上
右手叉起一块寿司，左手酌上一杯清酒
小日子简直风生水起
就让小潮妹分享几家
爱到不行的好店给你们
- 吃起来 -
大排长队的串烧店
鸟串烧Yakitori
装饰挺日式复古的一家小店，只有几平米，夫妻俩人经营，老板烤串，老板娘点餐收钱。
几个人就能把小店装满，连回个身都费劲，但就是这样的小店全都是回头客，小小的地方坐满人，一屋子人中日语混聊，一边喝着啤酒，一边吃着串烧，也许这就是生活吧。
鸡皮虾个头不小，虾的肉质很新鲜很紧实，苏子叶外面一层鸡皮很好的融合的味道，鲜的同时有叶子的清香，一口咬下去三者的味道混在一起，回味无穷。
鸡肉丸子也特别好吃，刷完甜酱后再加上辣椒面，咬开后辣椒感觉在口腔里爆炸了，俩字形容：血受！
人均：29元
地址：青泥洼桥中原美食街
私藏已久的小店
福匠日本料理
店是真的很小，但是布置却温馨而浪漫，美食美酒，吃得很放送松，店内还放着比较老的日文歌曲，比较有情调。
特色酱烧牛舌必须给好评，牛舌不薄也不厚，上面撒了白芝麻和葱末，咬一口爽脆至极！
烤活鳗鱼是他家的特色，现杀现烤的鳗鱼特别新鲜，鱼皮烤得焦脆，鳗鱼肉肥嫩鲜甜，一个人吃光了一整份的鳗鱼，真的超级满足。
人均：162元
地址：万民街6号
一不小心就错过你
翔峰炭火鳗鱼
一家日式料理小店，尤其以鳗鱼为著名，门脸儿不大很容易错过，不过里面面积不算小，店内装修风格非常的简约干净，很敞亮。
鳗鱼鱼肉丰腴，鱼皮烤得焦香味十足，而且肉质紧实，酱汁的味道也刚刚好。
推荐牛肉寿喜锅，牛肉品质不错，所以吃起来肉香十足，新鲜的牛肉烤好了直接蘸着生鸡蛋液吃，真的爽到炸！
人均：124元
地址：民生街悦泰街里
开发区必吃美食
深江鳗鱼屋
开发区很有名的一家日料店，他家真的不大，甚至装修的可以用简陋来形容，但因为鳗鱼饭，每天来他家的人还是趋之若鹜。
鳗鱼三吃，鳗鱼每家有每家的特色，这家鳗鱼烤得比较轻，鳗鱼是白烤，鳗鱼肉非常肥厚，皮烤得不焦，而且口味以甜为主。
烧玉子很软嫩，一触即碎的感觉，口感嫩滑，有淡淡的甜味；牛肉串真的很好吃，正宗牛排肉，没有太多的佐料味，原汁原味的感觉不错。
人均：162元
地址：红梅南街与松竹梅路交叉口(新海天酒店后身)
爷爷奶奶的温馨小店
多福お好み焼き
小店是一对年长的老夫妇开的，十几平米的一间小屋只有三张桌子，一进店有一种温暖的感觉。
全日英文的菜单，让人误以为来到日本一般，不过老板娘会很贴心的推荐菜品，老板也会在传菜的时候，贴心指导如何食用会有最佳口感。
去这家店吃的不仅仅是口味，放眼望去满是老夫妇忙碌中洋溢的多年恩爱。
大阪烧很好吃，有些地方烧得脆脆的，菜、肉、面、小鱼屑等，料特别足，软糯的口感再中和木鱼花的鲜，格外好吃。
人均：72元
地址：辽河西路开发区五彩城A区8-10号
隐藏在巷子里的小馆
平川日本料理
在一个普通居民区一楼，楼上都是挺老的住宅，门脸很不起眼，里面装修得很正宗，一进门是吧台，里面是四张四人桌，料理好吃价不贵，很有日本胡同里居酒屋的感觉，亲切而亲民。
店内的服务很贴心，冬天去的的话会端上了自制姜丝可乐暖身子，夏天是自制酸梅汤，也非常好喝。
鳗鱼饭是平川的招牌，鳗鱼饭烤得非常非常非常香，挂汁也很充足，鳗鱼很新鲜，肉质很香嫩，皮烤得也很焦脆。
培根西红柿烧串在《深夜食堂》漫画里看到过，没想到真实世界里也有，培根、番茄、盐花和胡椒的新奇组合也挺好吃的。
人均：130元
地址：万民街41号
去漫画世界吃日式料理
胜代日本料理
温馨的居酒屋，传统居民楼改的，来到这间屋子，感觉自己像坐上时空穿梭机，来到了八十年代的日本某地，日式风十足，有包间也有散台，菜单是日文下边有一排中文小字！
一进门首先映入眼帘的是一整面墙的漫画书，漫画每一套都是全的，手办也超级多，天知道老板收藏了多久攒下这么多。
日式好味烧是他家主打美食，分为广岛好味烧和关西好味烧，好味烧在日本是很家常的菜，一层一层的叠着根据喜欢的口感加菜品。
日式拉面就和火影里面鸣人最爱吃的拉面一样，满满的一大碗，真的很好吃；猪肉汤第一次喝，里面配料很足，味道鲜美。
人均：86元
地址：人民路云程巷12号楼1-1室(近世纪街电车道)
最适合聊天的“居酒屋”
桂马日本料理
桂马日料地方不算很大，有独立的包间，许多日本友人专程来这吃饭，晚上人满的时候熙熙攘攘很热闹，有置身于日本居酒屋的气氛。
名古屋鸡翅有其他炸鸡翅无法比拟的味道和口感，鸡翅炸得外壳超级酥脆还一点儿也不油腻，咬下去的第一口，鸡皮的油香和内部的鸡肉汁水交融在一起，实在让人叫绝。
黄狮鱼生鱼片非常新鲜，吃起来比金枪鱼软嫩，又比三文鱼柔韧，也是油脂非常丰富的鱼类，没试过的小伙伴可以尝试一下。
香肠拼盘是多款香肠融合在一起，肉质松软有弹性，原味是一番滋味，沾上调配的酱又是另外一番口味。
人均：154元
地址：长江路65-6号(近民主广场)
小环境里的大味道
店门不大，店内四张桌子+吧台，日式的小环境，但是装修很亮眼，传统的日式浓郁风格眼前一亮，日料就应该在这种氛围下享用。
海胆火锅有一大个新鲜的海胆，几片三文鱼和白身鱼，还有三片和牛，汤底是拿海胆做的，所以喝起来很鲜，三文鱼半熟的时候口感最好，海胆口感很绵密。
红酒煮牛舌，酱色浓郁酱味十足，软烂滑嫩片又大的牛舌沉浸在稠稠的酱汁中，夹一片牛舌连带着有淡淡酒香起的浇汁，口中散发着满满的香味，那嫩滑感连自己的舌头都要一并卷入了。
人均：256元
地址：白玉街7-9号雪鸮公寓快客旁
“深夜食堂”里的鳗鱼饭
鳗七七活鳗料理
鳗七七的面积不大，门头也不华丽，环境很有日本居酒屋的氛围，打开门走进小屋的一刹那，仿佛一步踏进到日本的“深夜食堂”里。
在鳗七七不点鳗鱼就算是白来了，他家的鳗鱼三吃属于必点菜品。
一吃：原味的超棒，酱汁调味咸度刚好，鳗鱼肉特别嫩，鱼皮烤得非常脆！
二吃：加入山葵、海苔、青葱一起拌。
三吃：茶汤泡饭，所谓的茶是昆布熬出的汤汁。
一杯樱花清酒一杯樱花梅酒各有韵味，这里还有和深夜食堂同款的“小香肠”。
人均：210元
地址：七七街和独立街路口七七街7号(小城粥道西行50米，高丽参鸡汤附近)
品尝鲜嫩美味的河豚
一个独立的日式小房，属于河豚割烹专门店，店内是浓郁的日式装修风格，一楼堂食，二三楼是日式榻榻米的包间。
河豚的肉质鲜美而有嚼劲，河豚鱼生吃摆成仙鹤的造型，再配上店内独有的果子醋，滋味特别鲜。
河豚水饺和黄油烤牛舌强推，河豚水饺是河豚肉+韭菜馅，味道非常的鲜美，烤牛舌非常的嫩，配着烤土豆和胡萝卜趁热吃很好吃。
人均：168元
地址：枫林街9号
不大的门头却大有内涵
鳗家日本料理
隐藏在街角的一家鳗鱼店，装修简约日式，虽然面积不大但是让人觉得温暖，吧台处看着美食被制作成自己喜爱的食物，也是一种小美好。
鳗鱼三吃，真的很大很大很大一份，两个人吃足够了，鳗鱼新鲜现杀现烤，端上桌来微微烫口又酥又嫩。
柚子鸡腿酱汁太醉人了，鸡皮烤得酥脆，鸡肉不会出现柴的现象，柚子醋汁味道不明显，起到些许解腻的作用！
鸦片生鱼片切得很薄，还以为是河豚，喜欢吃鸦片裙边，比较有嚼头，可以蘸辣根吃，也可以蘸特制的酱汁。
人均：118元
地址：风光街34号(君怡松骨会馆对面)
有年代感的日料小吃店
健二の食卓(总店)
健二食卓，以前的名字在吃货圈里更响——鑫旺食事处老店，是个较有年代感的日本料理小吃店，小店面积不大，饭点儿时间都得排队入座。
炸鸡块饭必须推荐，鸡块外面挂的面糊特别薄，鸡肉特别入味，皮酥肉嫩，咀嚼中有汁水充盈的感觉。
草莓大福也很好吃，皮薄弹牙，草莓个大，新鲜多汁，豆沙细腻清甜，二者相得益彰，果然名不虚传。
人均：28元
地址：华东路39号2单元102室(北京华联对面)
正宗的日式炸猪排
庄内软炸猪排饭庄
正统日式装修，店内菜牌上还介绍了日本的几家分店，感觉比较有传承。
研磨芝麻很有特色，算是自己动手调汁吧！
炸猪排肉质鲜嫩，吃起来娇嫩可口多汁，外面的炸衣不会过于油腻，搭配着卷心菜沙拉很解腻。
腰内猪肉炸虾，滋上些许柠檬汁，很提升口里的新鲜感，遮住肉本身油腻的感觉，发挥出肉的更多香味。
人均：87元
地址：天津街121号(天津街和民生街交叉口修竹大厦一楼，近哥本黑根)
一人我饮酒醉
千鸟居酒屋
木质的居酒屋，昏黄的灯光，屏风式的拉门，无不有着一股亲切熟悉的感觉，类似深夜食堂那般，小小的空间让人能慢慢卸下心防，道出个人一天中的琐碎事。
来居酒屋不喝酒，有点可惜了，叫上二三个好友，微醺最适宜。
鸡肉棒肉质紧实滑嫩，有一点浸润蜂蜜的甜蜜口感，配送的柴鸡蛋完全没有腥味，可以很好的提升鸡肉棒顺滑感。
这家的烧鸟类食材的选用，火候的掌握都很好，拼盘里的每一样都喜欢。
人均：147元
地址：长江路57号民主广场经典生活7-17号(近修竹街)
偶然路过的温馨小店
九三町日式拉面
店面很小很小，坐不下几个人，但是有种小而温馨的感觉。
月牙骨味噌拉面，这个应该算是招牌吧，面吃起来比较有嚼劲，口感刚好，汤不咸也不油腻，里面三片月牙骨肉也算厚实，肉处理的熟烂，有种入口即化的感觉，味道不错。
炸鸡块很便宜，量不小，外酥里嫩，很入味；小菜很大一碟，一般家这种海藻丝基本都要花钱买，他们家是赠送的。
人均：34元
地址：福德街63号，九三小学旁
#今日话题#
你心中的“深夜食堂”是什么样的？
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今日搜狐热点太原一家新开不久的日料店：玄海寿司
玄海寿司新开不算太久的日料店，点了骨汤拉面、夜太黑寿司、鳗鱼饭。
骨汤拉面蛮不错，汤好喝，拉面也劲道。
夜太黑寿司，外面海苔是炸过的，里面包着蟹肉，嚼在嘴里有脆绵融合的感觉。
鳗鱼饭我第一次吃，但是一点也不腥哦；蒸蛋的料很足，上面是虾里面还有蟹肉香菇，重点食材新鲜。
人均：120元
地址：迎泽区府西街9号(府西街与三桥街交叉口往北100米，王府饭店2层)
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