冰葡萄酒与普通葡萄酒的区别品种有哪些,紫桐冰酒属于什么种类葡萄酒?

原标题:为什么冰酒比普通葡萄酒贵怎样挑选冰酒呢?

对于常喝冰葡萄酒与普通葡萄酒的区别来说冰酒可能是一种特殊的存在,它没有红酒的复杂风味也没有白冰葡萄酒与普通葡萄酒的区别足够清爽,但是价格却贵的吓人虽然是很多人口中的“少数派” ,但是却依旧掩盖不了冰酒的魅力今天我們就来说一说什么是冰酒?它为什么这么贵

说起冰酒的起源,应该算是一个巧合因为当时德国的葡萄园遭受了一场突然来袭的霜害,為了挽救损失酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒, 却意外的发现风味非常独特冰酒应运而生。冰酒的产地为德国、奥哋利和加拿大冰酒虽然起源于德国,但是德国产量一直不高因为气候的温暖,产量较高的年份只有5-6次奥地利也是同样。

稍微了解冰酒的人都知道市面上大部分的冰酒都产自加拿大,因为冰酒的酿造最关键的条件就是温度 在加拿大,特别是尼亚加拉半岛冬季总是處于冰冻中,这也是的那里成为世界最大的冰葡萄酒生产地那里只要是生产葡萄的省份没有不生产冰酒的。

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