准备猪肉馅、鲜虾、葱、姜泡水、怎样做云吞馅皮将虾用牙签挑出虾线，剥出虾壳将虾肉剁成泥，倒入猪肉馅的盆中加一半葱姜水，用筷子搅拌肉馅纸质水全被吸收再加入少量葱姜水继续搅拌，搅打上劲出浆即可加入一勺生抽、一克盐搅拌均匀，静置十分钟左右取一张怎样做云吞馅皮，把肉餡放中间平抹摊开将怎样做云吞馅皮轻轻对折，左右下角沾点水向下弯曲将两个角粘住，就包好了取一只干净的碗，放入一勺醋、尐许香油、盐、洗净的紫菜、虾皮、胡椒粉水开后放入怎样做云吞馅，用勺子沿锅边推一下防止粘粘。盖上锅盖煮开后再加入一碗涼水继续煮开，开锅后怎样做云吞馅全部飘起来就煮好了。将怎样做云吞馅汤盛入碗中放入怎样做云吞馅。