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&&&&&&&&&&&&不吃早餐的危害，这些你都知道吗？_高婷婷营养师_新浪博客
不吃早餐的危害，这些你都知道吗？
“一年之计在于春，一日之计在于晨”那么对于我们人体来讲：清晨的早餐对我们人体的机能是最最重要的，但是现在有好多的上班族因为某种原因不吃早餐，或是时间的关系来不及吃早餐，那么天长日久下来会给我们的身体造成很大的危害。那么这些危害有那些呢？今天我们就来说一说。
&我们人体的胆囊起到储存胆汁的作用，而胆囊内表面是凹陷的皱襞呈螺旋状，来增加胆囊容纳胆汁的容积，胆汁的主要成分是胆盐对脂肪进行消化。
&​不吃早餐是造成胆囊炎或胆结石一个非常重要的不良生活习惯。比如：今天晚上6-7点吃晚餐，而第二天早上没有吃早餐直到中午才吃，那么17-18小时没有进食，天长日久下来，胆囊内的胆汁会浓缩.沉淀在胆囊内表面的螺旋皱襞之中，给我们身体患胆囊炎或是胆结石带来很大的风险。
&我们成人的胃每天分泌1.5-2.5L的胃液，PH值为0.9-1.5酸性无色透明的液体，胃液的主要成分为“盐酸”盐酸属于强酸，对我们吃进去的食物消化吸收有很大的作用，胃液也分泌一种物质叫：粘液，分布在胃黏膜表面，它可以中和盐酸，起到保护胃黏膜的作用，阻隔了盐酸与胃黏膜的直接接触。
&不吃早饭，导致长时间不进食或是饮食不注意，胃液分泌的粘液就会减少。保护胃粘膜这层薄薄的粘液就会被盐酸腐蚀掉，长时间如此胃粘膜会受到盐酸的侵蚀，而在胃小弯以及幽门部胃粘膜薄.比较疏松，天上日久下来会发生胃炎或是胃溃疡。
我们人体的大脑是靠碳水化合物提供能量的，脂肪细胞是无法通过血脑屏障的。
不吃早饭，我们体内没有及时提供血糖为大脑供能，便会表现脑力无法集中，头晕（低血糖的变现）疲劳等症状。
讲了这么多不吃早餐的危害，希望小伙伴们以后对吃早餐有一个新的认识，一顿不吃是小事，但是日积月累下来将会对自己的健康造成巨大的影响，自己的身体定要好好爱护呀。
&参考文献：临床营养师基础第三版 &
& 护理解剖学基础 & &
& & &公共营养师基础
& &三级公共营养师
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不吃?早餐?的孩子会有哪些危害
来源：寻医问药网
发布者：xywy
美国休斯顿大学研究发现，9～11岁营养良好的孩子中，吃早餐的孩子比不吃早餐的孩子，在某些学习项目中表现更出色，如数学成绩能高出40%，并且较少旷课或迟到。很多家长都以不知道吃什么、没时间、没胃口来应付自己和孩子的健康。其实，解决的方法很简单。平日早餐有粥、鸡蛋、牛奶、、豆腐脑、面条、面包等等，再适当加点新鲜、，增加维生素、纤维素的摄入，日积月累，身体会明显受益。早餐主食不妨来个“面包”，就是把剥好的香蕉直接夹在面包里。香蕉含有丰富的维生素和矿物质，具有清热、解毒、生津、润肠的功效。这样既能吃到粮食，又能吃到水果，再配上其他的一些食物，既简单，营养素又丰富。其实，不吃早餐还有这些危害：1、不吃早餐容易患消化道疾病人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。2、不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育，影响智力饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。3、不吃早餐体内增高不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。4、长期不吃早餐还容易患胆结石人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。所以，大家要按时吃早餐，那怎么吃才健康营养呢？
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不吃早餐对身体有哪些危害？
提问时间： 14:34:26
不吃早餐对身体有哪些危害？
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长期不吃早餐的危害：危害一：便秘长期不吃早餐的话，就会影响到胃结肠反射动作，久而久之，会加重便秘的症状。加之晚间也会分泌很多的胃酸，胃酸进一步刺激胃黏膜，更易引起各种肠胃疾病。危害三：营养不良 抵抗力差试想一下，如果长期不吃早餐那么一天中所摄入的营养就不足，长期下去，非常容易引起营养不良等问题。危害四：胆结石生活中很多人都知道不爱喝水的人，容易肾结石，事实上不吃早饭的人，或者饮食不规律的人是非常容易得胆结石的。危害五：影响工作效率众所周知，大脑的正常运转离不开血糖。退一万步说，如果不吃早饭，9点后、10点多又还没有到午饭时间，肚子就在&打鼓&了，那么你还有心情去好好工作么。吃早餐必须选择营养均衡法则，食用一些比较容易消化吸收，低脂低糖、纤维质高的食物，比如稀饭、奶制品、豆浆、饺子、馄饨等，切忌吃油炸、干硬以及刺激性的食品，也不应该吃得太饱。
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