菜谱是烹调厨师利用各种烹饪与烹调原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于

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石家庄高档菜谱_河北菜谱制作中心(图)
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关键词: 石家庄高档菜谱,河北菜谱设计,石家庄菜谱
产品详细介绍
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中的菜谱,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。
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the Latin, meaning
the memorandum indicated,
This is a chef to memo record list. Modern restaurant menus, not only to give the chef look, but also to the guests to see. We can summarized in one sentence:
recipe book is a catalog and description provided by the restaurant which is the restaurant s consumer guide, the restaurant is also the most important contacts.
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路程中,我热爱自己的那份感知,体会聆听鸟儿的欢叫声。我走出了那片森林,抱着这些回到这喧闹的城市,只想,心静,敏智---致远,开启新的一段路程。
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无论你的酒店是赫赫有名驰名千里,还是刚刚起步默默无闻,也无论装修富丽堂皇、服务周到热情,顾客进饭店的最终目的是饮食,也就是只对菜品买单,然而买多少单,买什么样的单,菜谱起着至关重要的作用。
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