原标题：腐竹是什么做的怎么做財好吃今天教你做不一样的腐竹是什么做的！

?4斤豆子，才能做一斤腐竹是什么做的；而4斤豆子做不了半斤头层腐竹是什么做的！但4斤豆子，能做80杯500ML的现磨浓豆浆是不是觉得每天早上的豆浆都白喝了？

?所以每周吃顿腐竹是什么做的，无论你是素食者还是荤食者嘟很有必要。

很多人都喜欢吃腐竹是什么做的但又不知道腐竹是什么做的怎么做才好吃，今天我就教你几招不一样的腐竹是什么做的莋法！

?温水泡发（约半小时）

用温水泡约半小时，泡的时候用大一点儿的盘子压着让腐竹是什么做的全部泡在水中，能保证每一个地方都泡发

?热水+盐（10分钟）

用热水泡，并在水里加一点盐这样腐竹是什么做的会很容易泡发，而且软硬均匀

食材：芹菜两小棵、腐竹是什么做的适量、胡萝卜适量、盐1小勺、腰果酱一点、白醋1勺、花椒几粒、牛肝菌油少许。

2. 将泡发好的腐竹是什么做的切段、芹菜切段、萝卜切片备用；

3. 锅中加入适量的水烧开后，放入芹菜和胡萝卜然后再倒一点食用油，焯一分钟左右捞出；

4. 将腐竹是什么做的放入锅Φ焯一分钟捞出；

5. 将芹菜、胡萝卜、腐竹是什么做的放在盆中过凉水备用；

6. 盆中放一小勺盐、一勺白醋、适量腰果酱拌匀锅中加少许油，油热后放入几粒花椒爆出香味然后将花椒捞出，将花椒油倒入盆中滴少许牛肝菌油拌匀即可。

?喜欢吃辣的可以将牛肝菌油换成红油辣椒

食材：小黄瓜2根、腐竹是什么做的50g、香菜2根、生抽1/2大勺、香醋3大勺、糖1大勺、姜末1/2大勺、麻油1茶勺、腰果酱、冰水1大碗

1. 腐竹是什麼做的切成同样6cm左右的小段，泡发；

2. 黄瓜洗净去蒂切大约6cm的小段，剖开然后用刀剔去黄瓜籽（黄瓜籽是黄瓜爱出水的关键，所以剔去不要扔掉，可以另作他用）；

3. 然后将黄瓜切丝放入冰箱冷藏降温；

4. 将浸泡过的腐竹是什么做的放入水里煮到水滚，再焖一小会儿；

5. 将煮好的腐竹是什么做的捞起迅速泡入冰水中降温片刻，然后捞出沥去水分装入碗中；

6. 然后调制酱料，将酱油、醋、糖、姜末、麻油和腰果酱倒入碗中搅匀备用；

7. 香菜大概2根的样子，洗净切末；

8. 在步骤5的腐竹是什么做的中加入黄瓜丝，倒入步骤7中准备的酱料搅拌均勻，加香菜末搅拌均匀即可装盘。

食材：腐竹是什么做的、芹菜、胡萝卜、木耳、牛肝菌油、腰果酱、糖、生抽、香醋、生姜汁

1. 腐竹是什么做的洗净切斜段芹菜切段，木耳胡萝卜，红椒全部切块；

2. 锅中水烧开放入腐竹是什么做的焯烫过凉再放入胡萝卜和木耳焯烫过涼；

3. 所有食材沥干水分放入大碗中，加盐、糖、生抽、香醋、腰果酱加入生姜汁拌均匀放置5分钟；

3. 然后加入牛肝菌油，再次拌均匀即可喰用

食材：大米1杯、腐竹是什么做的30g、白果1把、海盐、腰果酱适量、油

1. 腐竹是什么做的泡发，软后切小段；

2. 大米淘洗后加盐、油拌匀腌淛一会儿；

3. 锅中加适量水倒入大米煮粥，约40分钟不时搅拌一下可以使粥更容易稠；

4. 粥的稠度适宜时加入白果、腐竹是什么做的再煮20分鍾，最后加盐和腰果酱调味就可以了

?清心湖素食，以素为善持柔软之本心。

无辣不欢的你需要一瓶香翻天的红油辣椒做常备调料！

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