原标题：开一家火一家的炉鱼鉯19种口味的鱼为主题

炉鱼位于中华城3楼是外婆家旗下的品牌，前两年就在江浙沪一带生意火爆现在，厦门也有炉鱼了

炉鱼的店面的整體装修很时尚，壁画的墙面和闪烁的LED灯无不透着店家的精心布局

店家主打烤鱼。店里有5种鱼类海鲈鱼、鱼钩、鮰鱼、湄公鱼以及草鱼。价格从78元-168元不等。19种口味可挑选咖啡味、鲜青椒味、香辣味、麻辣味、酱香味、茄汁味、蒜香味、剁椒味、酸辣味、酱椒味、双椒菋、豆豉味、鱼香味、黑椒蚝油味、酸菜味、泡椒味。怪味及咸鲜味总有一款适合你。

属于微辣的里面放了蒜、年糕条、藕片及鱼豆腐等。女生都比较喜欢这款年糕在鲜汁里煮的很入味且糯香。

井底娃：牛蛙非常大块感觉吃一块就很过瘾。结果辣到飞起真是超变態的辣，但喜欢辣的伙伴会感觉很爽的

手撕鸡：一只趴在盘子里的烤鸡可以让店家帮忙分好，也可以自己撕有3种味道的蘸酱，椒盐、孜然、胡椒按个人口味自己沾咯。手撕鸡的皮很脆很香肉很嫩。有妹子想拽只鸡腿下来结果把骨头直接就夹出来，肉却没动莫非這就是传说中的皮焦肉嫩的脱骨烤鸡？

西湖糖藕：从来对这道菜都没有抵抗力店家是切的很大块的那种，淋上糖酱再撒上桂花真个是叒香又糯，鲈鱼好吃吗到停不下来

四喜烤夫：烤夫的口感有点偏硬了，估计还没发好但味道还可以接受。

店家的饮料主要提供为果汁飲料

双皮奶还行，吃得出是奶做的比厦门很多店用香精和明胶做得要美味多了

芒果布丁颜值不错，只是口味太偏甜了

店家餐后有提供冰淇淋，共三种可味抹茶、芒果和香草。感觉香草的鲈鱼好吃吗

服务还是不错的人太多，生意太好但服务还算跟得上。

人均80元適合同事聚会。家族聚会随便吃吃什么的。

PS:因为生意太好最好是提前预约哦。否则叫号会等到双腿发软的