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白菜洗净掰成块儿,炒锅加油烧热放个辣椒炒出香味,道路蒜瓣大白菜翻炒倒入清水,煮30秒再加入陈醋生抽盐,炒成七分熟就可以了
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的拿手菜正宗酸辣白菜的做法炒步骤11.1
菜帮这段皛菜的根向上立起来刀与白菜帮成30度角,片切白菜帮边切边转动白菜,直到全部切好
酸辣白菜帮--父亲的拿手菜正宗酸辣白菜的做法炒步骤22.3、 把盐、糖、味精、香醋、生抽放入小碗中搅拌至溶化;干淀粉加少许水搅拌成淀粉水。
酸辣白菜帮--父亲的拿手菜正宗酸辣白菜的莋法炒步骤33.4、 起油锅油温烧至5成热时,放入鲜辣椒、干辣椒、一半的香葱炒出香味
酸辣白菜帮--父亲的拿手菜正宗酸辣白菜的做法炒步驟44.5、 放入白菜帮。
酸辣白菜帮--父亲的拿手菜正宗酸辣白菜的做法炒步骤55.6、 立即烹入兑好的味汁大火快速翻炒30秒。
酸辣白菜帮--父亲的拿手菜正宗酸辣白菜的做法炒步骤66.7、 倒入再次搅匀的淀粉水
酸辣白菜帮--父亲的拿手菜正宗酸辣白菜的做法炒步骤77.8、 快速炒匀淀粉糊化即可出鍋。
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夏日爽口开胃菜酸辣口味,加點木耳丰富口感增加营养,还好看!
锅中放油油热下入葱花爆香,下入白菜木耳翻炒
白菜微微发软就可以出锅了,下锅到出锅大概5汾钟
白菜可选白菜帮叶子少一点的 全程大火翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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