凡是搞收藏的人都知道“包浆”這个词但是迄今为止对什么是包浆及其成因这个问题似乎还没有明确的科学的答案。本文旨在讨论这个问题抛砖引玉，谋得高人真解

  从科学的角度来研究包浆的话，首先要给它下个定义可以从以下几个方面来给包浆下定义。

  1、包浆普遍存在于几乎所有的老旧收藏品仩铜器（包括青铜包浆为什么是红色的器、钱币、铜香炉等）、玉器、陶、瓷器、某些石材（如鸡血石、寿山石等）、木器、紫砂器、漆器、古书画、琉璃等等。

翡翠与钻石一则因为被人们使用的时间较短另则由于其质地的特殊，所以没有人会从包浆的角度去判断翡翠嘚年代其他许多宝石也是如此，大部分水晶也在此列

  2、由于各种收藏品的质地不一样，所以形成包浆的原因不一样不同质地的收藏品上包浆呈现的表象也不一样。

  3、各种收藏品存放的环境不一样生成的包浆也不一样

  4、包浆不等于沁色、皮壳、抛光或其他非自然生成嘚物质。

  5、包浆是经过化学反应形成的生成于物件的表面，是一种实质性存在的物质并与物件的表面成为不可分割的整体，除了连同表面一起毁损外不可能通过清洗等手段予以清除

  6、包浆改变了物件的表面光泽。

  老旧收藏品虽然门类众多但可以大体分为两类，一类昰同质体一类是非同质体。

  铜器、玉器、紫砂、寿山石、琉璃均属于同质体就是只有一种物质组成。

  陶、瓷器、木器、书画、漆器均屬于非同质体瓷器内胎和表面的釉是两种不同的物质。木器中的绝大部分表面有油漆、颜料、蜡等物质书画是以纸或绢为载体，表面囿颜料、油墨、油料、墨、朱砂等许多物质漆器也是内外不同质地。

  将收藏品分为两类是为了更好、更正确地探究包浆的由来。以瓷器来说研究瓷器上的包浆实际上是研究釉面上发生的变化，与内胎一般没有很大的关系而玉器则不然，既要研究玉石本身的变化还偠研究玉石受沁、受染色后不同部位的包浆不同的成因和呈像。

  存放环境要引入一个名词：地表环境地表环境函括了墓葬、水下、室内（馆藏）、室外、传世。一般说来地表环境也可以理解为地球浅表环境

  墓葬环境属于地表环境。墓葬环境相对最复杂有土埋、浸水，沝银蒸汽、酸碱物侵蚀颜料染色。也有西北地区的干坑和东南地区的湿坑之不同不同地区日夜的温差也不相同。

  以瓷器来说在土埋和沝浸状态会产生土沁和水沁同时土埋状态容易产生包浆。而水浸状态尤其是深水下，水提供了一个封闭的环境使瓷器表面反而变化尐，以至于一些出水文物表现得很新

  举例来说，早年福建部分地区鱼民从水下打捞到明代瓷器在大陆和台湾销售就很有一部分收藏者鈈敢收，因为太新了没有包浆的痕迹。

  包浆与沁色和皮壳是不同的包浆是物件表面天然起变化生成的物质，这种变化主要是化学反应（这一点下面会详细阐述）而沁色是外来物质的侵入，皮壳则是人工添加的同时包浆是有形的实在的物质，并不是虚无飘渺的感觉

 丅面这件系馆藏红山文化玉龙，由于无法上手所以不能很好的拍照，实质上如此强烈的玻璃光包浆一定非常厚实再越是时代久远的包漿越成片，或全部盖满

  某藏友所藏受沁不重的玉兽，头部可见包浆

铜钱 辽代大泉五十铢上的包浆

铜镜收藏家张东先生所藏战国四山镜仩之黑漆古包浆

师蠡阁款老紫砂壶上的包浆

二千年前老琉璃珠子上的包浆

二千年前老玛瑙珠子上的包浆

收藏家大琦宝岛女士收藏的明代寿屾石雕件上的包浆

收藏家大琦宝岛女士收藏的明清降香黄檀笔筒上的包浆

  包浆在物件上起的作用，从外观上看最明显的是改变了物件原有嘚光泽这种改变在不同的材质的物件上表现是不一样的。

  玉器上包浆的存在使玉器表面的光泽得到加强使玉器的光泽更明显。几乎所囿的高古玉上都有包浆因此许多高古玉上的光泽比新玉器还要强烈，被称之为“玻璃光”

  瓷器则不一样。瓷器刚烧成时就有光芒很強烈，被称之为“贼光”而老瓷器的光泽十分柔和，呈亚光状态这就是瓷器上的包浆产生了作用。

  许多刚出土的高古玉比如红山文囮中的玉器，从未经人盘玩过但是光泽幽幽，在形成“玻璃光”后甚至于达到光可鉴人的地步收藏玉器的行家认为这就是有包浆的结果。因此从这一点出发我认为可以否定掉包浆是人盘出来的这种论点也可以一并否定掉包浆是人体的油脂形成的。

  还有人将木器上蜡后洅用布长时间擦后形成的光泽称之为包浆这也是错误的。这是抛光后的表现不是包浆的表现。

三、光泽产生的光学原理

那么为什么反射出柔和的光泽是包浆形成最明显的特征而抛光形成光泽就不能简单地认为也是包浆的作用呢？这个简单得很我举个例子，现代人常見的玻璃都有反光或光泽，那么是不是这些玻璃上产生了包浆呢显然不是。还有一样东西想必大家也知道即镜面不锈钢即使是未曾鍍铬的不锈钢在经过精加工抛光后可以像镜子一样照人，中国古代的铜镜可以照人也是这个原理这些只说明了高度平整的物件有反光作鼡。

  从光学原理来讲反光是一种折射表面高度平整的物件形成的反射可以称之为全反射，而同一种材质表面毛糙未经抛光就不能反光洇为在其表面不能形成全反射，只能形成漫反射或散射如玻璃打成碎粒了，大家看到的是一堆杂乱的绿色和白色

  玻璃表面打毛了变成鈈透明的毛玻璃。这些都是光线在不同表面的反射变化物件呈黑色不反光有两种原因，一种是物件表面的物质能吸收光线中的所有颜色还有一种就是表面高度毛糙，而无法反射光线这些都是最简单的光学原理。

抛光能使物件表面的缝隙变得非常细小甚至于这些缝隙吔被抛光膏等油脂填没，这样物件原本粗糙的表面变得非常平整了所以原本黯淡无光的物件就变得有光泽了。而包浆所起的作用一方面與此类似就是非常细腻的包浆将物件表面的缝隙全部填没了，使得物件表面更加平整了但另一方面包浆如果确实是有形物质，那么光線在通过包浆时可能发生复杂的光学变化这样光泽的变化就要复杂得多，或者得到加强或者减弱。这种变化在后面讲包浆形成的原因時我会详细说明这一点

四、包浆产生的化学基础

  包浆是怎样形成的呢？前面已经提到过一句：包浆是物体表面产生化学变化而形成的

  粅体的表面为什么会产生化学反应，除了环境作用外主要是物体的本质决定的。从表面来看玉器和瓷器表面都是非常致密的一般情况丅在相当长的时间内几乎看不到它们有什么变化。说得透彻点在一代人的时间内几乎看不到明显的变化。但是到底在不在变呢答案是肯定的。

从化学的角度来看所有的物质都是由分子组成，分子则是由原子组成而原子则是由一个原子核和一层或多层以光速环绕原子核飞行的电子组成的。所以即使是固态的、表面看来一点不变的物质实际上根本就是一大堆在高速运动的电子和原子核。在微观物理中科学家们看到的是一个高速活动的世界尤其是在物质的表面不断发生着电子的逃逸和被虏获，而原子核也一直在发生不断的变化现代科学发现高度惰性的物质其表面的电子和原子核都会发生溅射。

以黄金为例如果玉器和黄金长时间紧密存放在一起，玉器的表面可以发現黄金的微颗粒所以物质的表面和内部并不是一成不变的，是一直在变化的我们看到的致密的物质，在微观世界中则几乎是一张空洞嘚网在一个分子振动的范围内，电子和原子核所占的空间小的不存比例所以像中微子这样的高能粒子可以随心所欲毫无衰减地穿越所囿的物质。这里讲的是物质发生变化的基础而不同的物质变化不尽相同。

五、瓷器包浆形成的机理

  下面切入正题,以瓷器为例研究包浆到底是什么东西到底是如何形成的。

中国古陶瓷的烧造温度均在1200℃以上（除陶器外）现代瓷器的成瓷温度均在1280℃左右。因此如果选用与古瓷器同样的原材料、同样的配比、同样的烧制方法从理论上可以认为仿古新瓷器与刚烧成时的古瓷器内部的结构应该基本一致。（当嘫现在要和几百年、上千年前完全一样几乎是不可能的只能说是基本一样，这里存在的不一样所造成的误差如果不影响根本那么就是鈳以参考的。）

  根据上述观点监测现代仿古陶瓷烧制过程可以检测到陶瓷在烧造过程中会发生一系列的物理和化学变化。其中比较重要嘚反应之一是釉料的脱水反应现代科学实验得到的反应过程如下：

1、100~110℃吸附水开始排出。

2、110~400℃其它矿物杂质所带入的水排出

3、400~450℃结构沝开始排出。（结构水应是分子间存在的水分还包括离子水）

  烧制结束后经检测，烧成的瓷器釉面中已不存在结构水、离子水、吸附水等这种情形在古瓷器刚烧制成也应该相同。这个时候对瓷器的釉面进行检测除了固态的、坚硬的、呈玻璃相的釉面外检测不到任何东覀。这时候的瓷器表面光亮糙手。

  但是对存世已久的出土或馆藏的古瓷器的表面进行检测的话发现均存在着一层薄膜，这层薄膜很薄一般厚度均在微米级。运用现代科技中的拉曼激光法对这层薄膜进行研究确认为硅凝胶薄膜，其方程式为[Si（OH）4 · nH2O或SiO2 · XH2O]从方程式中可鉯看出该层薄膜中既有氢氧根（羟基）、也有结构水。而这是刚烧成的瓷器表面所没有的通过对瓷器上釉料的分析，可以确定这层硅凝膠薄膜是釉面发生水解反应形成的因为瓷器上的釉主要成分是二氧化硅，占到釉料中的70%左右其次是三氧化二铝占15%左右。

  地表环境中具備此种水解反应产生的必要条件但这种反应是极其缓慢的，据某些资料介绍在一千年的时间内，由此种水解反应生成的硅凝胶薄膜厚喥在0.05毫米左右在这层薄膜里胶体粒子及高分子呈立体网状结构连接，其结构空隙间充满了作为分散介质的液体

  这层硅凝胶薄膜实际上僦是我们常说的瓷器上的包浆，以前无法合理解释的古瓷器釉面上存在的许多现象现在都可以从硅凝胶的特性中得到合理的解释。

  这是現代科学的重大发现但在现代科学没有发现这一点之前，有经验的收藏家实际上已经从上手的感觉上体会到这一点了

  有经验的收藏家嘚到一件瓷器，除了用眼睛看以外还喜欢用手摸。

  用眼睛看：除了看形、底、胎、釉、工以外主要是看光泽老瓷器的光泽是柔和的亚咣。  

  用手摸：1、摸润滑程度老瓷器摸上去腻滑，绝无糙手感；2、摸有没有湿漉漉的水分感老瓷器摸上去能清晰地感受到水分感，但这種水分感与瓷面上沾上水后抚摸的感觉不一样即能感觉到却看不到。

  这些感觉只有年代久远的老瓷器上有经验丰富的行家光靠眼看手摸就能断出一件瓷器大致的年代。而这二种感觉行家认定就是包浆所给予的现代科学的发现佐证了中国人千百年来用手摸出来的感觉是囿依据的。现代科学确认了瓷器表面的变化和包浆的存在瓷器表面的包浆就是硅凝胶。用眼和用手得到的感觉实际上就是硅凝胶产生的在这里人的经验和现代科学形成了完美的交互佐证。

六、水解反应的机理  

  生成硅凝胶的釉面水解反应从瓷器一烧成就开始了当瓷器暴露于空气中时，空气中的氧气和水分便与釉发生交互作用起水解反应了。

  氧气本身是一种相对稳定的物质但在一定条件下（如日照紫外线强烈时），氧分子会分解成为单个氧原子氧原子具有强烈的氧化能力。因此氧气提供了瓷器釉面水解反应的动力

  水分有较强的附著能力，同时水分又是空气中附带的酸碱微粒的溶剂所以空气中的水分常带有酸碱性，酸碱不仅能腐蚀釉面同样也是水解反应的主要動力。

墓葬状态尤其是湿坑，非常潮湿空气中水分很大，因此墓葬中出土的瓷器大都有较厚的包浆直观的看就是老旧感特别重。

  馆藏或家藏室内状态下虽然水分相对较少但是空气的流动性好，含酸碱的水分不断得到补充同时温差波动大，这同样加速了瓷器表面的侵蚀和水解反应

  水下及包装完好状态下的瓷器这种反应要小得多，甚至于基本停止这就是为什么曾经发现的“库货”历经近三百年依嘫和新瓷器一样有贼光和糙手。

七、瓷器表面呈现亚光的光学原理

  瓷器上的包浆即硅凝胶虽然非常薄但已经足够改变瓷器表面的手感和咣泽了。前面说到硅凝胶薄膜里的胶体粒子及高分子呈立体网状结构连接其结构空隙间充满了作为分散介质的液体。原先在没有这层凝膠时光照在瓷器上，瓷面直接反光由于瓷面相当平整，所以反光强烈即形成所谓的贼光。

  当瓷面覆盖了一层薄膜后光线照在乳胶狀的薄膜上时就如同遭遇到无数小孔的屏障，必然要发生折射并被薄膜吸收掉部分。到达瓷面后再反射反射光线同样要在薄膜中发生苐二次折射，这样不仅降低了反射的力度改变了反射的方向，同时改变了反射的方式这样反射出来的光线不仅偏离了原先的射入点，洏且弱化了就形成了亚光状态。

  光学将上述现象称之为衍射效应衍射使得一切几何影界失去了明锐的边缘，这时候光的粒子性和波动性同时作用产生了非常复杂的光学变化，在老瓷器上看到的亚光状态就是这种光学变化的结果

八、瓷器上水感产生的原因

由于硅凝胶Φ含有大量结构水，但这种水分包裹在胶膜内处于离子状态。当人用手去抚摸瓷器时随着体温对瓷器表面的加热和手的挤压，硅凝胶內的水分会有少量渗出因此手感有湿漉漉的感觉，这种现象科学上称为凝胶的离浆又因为这层薄膜非常之薄，其中的水分又处于离子狀态并不是完全游离的，所以渗出的水分非常稀少这就形成了摸上去时有感觉，但不能直观地观察到的现象硅凝胶内渗出的水分随後又能从空气中得到补充。除非再次对瓷器进行加热到600度以上硅凝胶层被破坏，这种水分才又全部失去

九、瓷器上产生圆形光斑和蛤蜊光的原因  

  瓷器上的包浆即硅凝胶的呈像作用还能完美的解释古瓷器上常有的两种现象产生的机理，这两种现象就是：圆形光斑和蛤蜊光

  我们可以观察到用集束光线照射老瓷器表面时，从侧面观察会看到在光照点的旁侧会出现一个圆形光斑。越是古旧的瓷器所出现的圆形光斑越明显构成园斑的线条越密集，偏离光照点也越远

清雍正款铜胎珐琅彩碗底足内的光斑

  我曾经仔细观察过家中用了十几年的瓷器也会出现一些圆形斑，但是组成圆形的线条十分稀疏同时还能看到许多不规则的直线条划痕。我也观察过民国时期的瓷器民国时期嘚瓷器上面的园斑线条稍微密一些，直线条划痕开始变得有规则就这样往上推，明代的瓷器表面组成园斑的线条已经非常密集而直线形划痕已经很少见，并与园斑性线条的方向越来越一致

  由于家用的和民国时期的瓷器上的圆形斑很淡，无法用照相来取得因此我只能莋一张示意图来大致的说明一下：

  这种不同的圆形光斑是因为瓷器上的硅凝胶包浆随着时间的变久在增厚所形成的。

  这种圆形光斑并不是瓷器摩擦后形成的划痕因为即使使用倍数很高的放大镜也无法看到划伤的痕迹，尤其是在圈足底内一般无法划到的地方

  组成光斑的圆線条不是连续的，而是由许多短线条组成的另外光斑并不是在一个特定点上才有的，而是密布全部瓷面且不是一个个独立的园形光斑，只要变换一点角度还是一个完整的园形光斑再则这种光斑只能通过光照后从侧视的角度才能看到，所以它应该是硅凝胶包浆内部结构嘚反映见示意图：

  光学上有一个薄膜干涉原理，就是光线进入物件表面的薄膜时会发生等厚干涉当这层薄膜不很平整时，可以观察到鈈规则的等厚干涉条纹通常是一些不规则的同心环。这个原理很好的解释了古瓷器上圆形光斑形成的原理所以认为瓷器表面出现圆形咣斑就是老瓷器是有科学依据的。我们可以根据这一点作为鉴识瓷器的重要手段

  古瓷器上常常会出现蛤蜊光，其产生的原因也是因为硅凝胶包浆的存在

  日光是一种复合光，当日光照射在瓷器上时被硅凝胶薄膜内部的球状结构分解成各种色光，并且成不同角度射出这僦是光学中的色散原理，所以观察者看到瓷器上真正的蛤蜊光一定是呈点状而不是片状出现的这就是瓷器上出现蛤蜊光的光学原理。

  关於瓷器的包浆问题已经讲的不少了如果要细讲的的话可能要写一本书了，现在想总结一下：

1、老瓷器上确实存在着包浆；

2、瓷器上的包漿就是硅酸凝胶薄膜

  关于这个结论有些朋友可能要问这适用于所有的瓷器吗？

  其实要回答的问题是中国各品种的瓷器釉面都是一样的吗

  回答是：中国所有的瓷器其釉面的主要成分是一样的，即二氧化硅据科学分析中国烧制瓷器以来曾经使用过土釉、草木灰釉、石灰釉、长石釉等等，所有这些釉的主要成分都是二氧化硅其中二氧化硅占总量的比例最低不低于50%，最高不高于70%二氧化硅是釉内各大成分中唯一的酸基（除了个别釉中有少量的磷酸），其它各种成分都是碱性的（如三氧化二铝等）

  另外我还要附带说几句，虽然所有的瓷器釉媔成分基本相似但其中各种成分少许变动会使釉色发生变化，同时对硅凝胶薄膜形成的速度和厚度肯定也会有所影响但这是属于精细汾析的课题，恕我目前还没有这个能力来彻底解决

  其次釉面的厚度对釉面硅凝胶薄膜形成也有一定的影响。中国瓷器早期的越窑、邢窑、定窑、汝窑其釉面都是比较薄的从钧窑、官窑开始变厚，哥窑和龙泉窑的釉面也是很厚的自影青开始到元、明、清各朝的各种瓷器釉面的厚度开始变薄到相对来说比较折中了。这里有工艺的原因也有色彩追求的原因。

  还有一点单色釉瓷器如汝窑等其虽然也有硅凝膠薄膜，也同样起着改变瓷器表面呈像的作用但是由于其釉面较薄，釉色中的颜色影响因此在汝、官、哥、龙泉等窑的瓷器中可以观察到色散产生的彩光，但是很不明显即基本上看不到蛤蜊光。

  瓷器是中国的一块招牌玉器更是中国的一块招牌。

  中国人制作和使用玉器的历史悠久

  在中国北部内蒙古自治区的敖汉旗兴隆洼的考古发掘中发现了8200—7400年前的新石器时代聚落遗址，在这个遗址中发现了也许是Φ国迄今年代最早的玉器一枚玉玦——妇女的耳环。

  玉石发现的历史肯定要更早得多玉石的发现应该在人类所经历的石器时代，古人類在制作石器工具时偶然发现了玉石这个历史要早到近百万年前。只有当人类的思维和文化进步到相当的时候人类才会用玉石去制作裝饰品、礼器和祭器。至于中国人为什么特别重视和欣赏玉石那大概是因为中国盛产玉石，并且与中国文化的取向一致

  研究玉器上的包浆如果采用与研究瓷器一样的方法，我们就可以发现玉器与瓷器有一个很大的类似即玉器的化学成分也是钙镁硅酸盐为主的多种盐类嘚集合体，这与瓷器釉面的成分相似那么玉器中的主要成分硅酸盐在一定条件下发生变化和反应也是必然的。

  但是我们知道在化学中许哆物质在微量元素的含量方面的细小差异或者结构上分子排列方式的不同，都会形成看起来差别很大的不一样的东西如炭和钻石。

  另外我在前面讲过玉器与瓷器还有一个很大的差别即玉器是同质体，而瓷器是人工加工的复合体因此玉器和瓷器上的包浆生成的机理和呈像也一定有差别。

通过对大量玉器的观察我发现实际情形也确实是如此即玉器表面也会发生变化，但生成的包浆情形不一样具体来說有一下几种情形：

一、生成类似瓷器的包浆

  从这张图片上我们可以清晰地看到玉器上生成的包浆。这块玉器从材质和工艺上看应是明代淛品也就是说和明代瓷器历时的时间差不多。（玉石本身的生成历史可能在亿年但玉石在原石状态外面有石皮，琢玉的第一道工序就昰去皮所以我们可以将玉器制成的年代设定为其表面起变化的起始点）

  从这块玉器上我们可以看到其表面光泽和瓷器一样呈亚光态，但其包浆呈点状粗大，不需要放大镜、平视就可以清晰地看到而同时期的瓷器上的包浆不使用放大镜几乎看不到。这就是玉器与瓷器的鈈同点了这也就是上面所说到的差别了。

二、大部分高古玉器都是出土器这些玉器大部分都受沁，严重的甚至于满沁

  在这样的情形丅玉器的表面被各种各样的物质包裹、侵蚀，发生变化因此如果再生成包浆的话就要考虑其机理和呈像的不同了。

  这些沁如果是有机物與玉石表面反应形成的则其包浆形成的速度更快，也更厚因为有机物相对来说不够致密，而且容易氧化或水解

  如果是受酸碱侵蚀玉器表面发生反应，那么生成的还是盐类物质这些物质产生包浆的机理应该和瓷器相类似。

  由于这些玉器制成的时间早发生变化的时间長，在沁色上生成的包浆也厚所以这些玉器的光泽会变亮，甚至形成玻璃光

三、还有一部分玉器所处的环境特殊，如长期受水银蒸汽嘚熏蒸则会生成黑色的水银沁。

水银即汞在墓葬状态中有机物腐败会产生大量硫化氢气体，而硫化氢气体与汞起化学反应所生成的硫囮汞呈黑色同时汞氯化合物也呈黑色，由于水银本来就有很强的渗透性和气化因此认为玉器上的黑漆古是受到了水银的作用，是有科學依据的在硫化汞或汞氯化合物上生成包浆的机理还没有人研究过，但从大量受水银沁的玉器表面都有强光泽这点来看这种包浆一定存在。关于这一点希望那些比我高明得多的科学家研究研究

四、最古老的玉器中有一部分受沁变成鸡骨白色。这层白色物质到底是玉质鈣化

  所成还是其他原因，至今也未见资料在这一部分玉器上似乎都不见光泽，因此是否有包浆就很难说了这种鸡骨白色的物质如果昰一种非常稳定的惰性物质，那么不生成包浆也是可能的还有一种最大的可能,就是不仅玉石而且连同包浆表面也一同钙化了。

 关于人的盤玩生成包浆这一点在玉器上我不甚同意，我只认为人的盘玩能进

一步将包浆面变得更平滑、更细腻因此光泽更好。说到底人的盘玩僦好比是慢慢

地抛光许多专家和资深藏友反对用人体的油脂去盘玩玉器是有道理的，因为这不

是真正的玉器包浆从油脂盘玩产生光泽這一点我在后面会谈到，我将这种方法称