酸菜黄鳝做法大全家常的做法步骤图，酸菜黄鳝做法大全家常怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-05-25 15:30

酸菜黄鳝做法大全家常

这两天懒得也够境界的了吃吃喝喝、躺躺玩玩；下午逛完市场，主动回到我的厨房...

鳝鱼豆腐汤的做法

鳝鱼挑中等大小的，炖煮时间容易掌握肉质也很嫩滑；鳝鱼下油锅要适當多煸炒一会儿，加上用油煸过的蒜粒很容易煮出乳白色的汤汁；做任何鱼汤一定要加冷水，会有很好的去腥效果；那些关于热水煮或冷水煮汤汁才会变白的争论基本跑偏...

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原料：韭黄250克笋肉100克，黄鳝250克叉烧20克，姜丝半匙栗粉水勾芡20克，上汤50克芫荽15克。

1、黄鳝落滚水中浸一浸去潺洗净切丝；叉烧切丝；韭黄切短度；笋肉切丝揸干沝，炒干水铲起

2、将上汤烧滚调味后用粟粉水勾芡，下材料煮滚下芫荽拌匀。

黄鳝味甘性温。能补虚壮阳除风湿，强筋骨调节血糖。对性功能减退、糖尿病、虚劳阳瘙、风湿痹痛、筋骨软弱均有调治之效每100克鳝鱼鲜品中含水分约80克，热量347．5千焦蛋白质18克，脂肪0．8克维生素A原...

:藕含有大量食物纤维，属碱性食物而鳝鱼属酸性食物，两者合吃有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方

:韭黄能增加体力，促进肠胃的蠕动对于增进食欲和防治消化不良很有疗效。平菇具有滋补脾胃、祛风散寒、舒筋活络、增强人体免疫仂、抵制细胞病毒的作用经常食用可强身健体。

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