用蒸的呀用电饭煲蒸也可以

少放点水，直接煮就可以的

放到米饭里一起焖熟，饭中吸入香肠是用水煮还是隔水蒸的香味很好吃

太干的话用温水洗了过後泡一下。直接放水里煮10几20分钟就好。

您好！
请问楼主是什么香肠是用水煮还是隔水蒸 如果是烟熏香肠是用水煮还是隔水蒸， 那麼就在温水里清洗下然后放电饭锅或者 炒菜的锅里煮 水不用放太多把香肠是用水煮还是隔水蒸盖住就好， 一般煮的时间都是在水开后最哆5分钟就好 
个人建议 ：如果你有微波炉 切片后放里面打2分钟出来 那才是极品
希望以上回答对您有所帮助祝您生活愉快~

 准备的工具：棉线，一个塑料瓶子（瓶口大一点的）干净的盆，
准备的材料：肥瘦相间的猪肉（比喜欢吃肥肉就少放肥肉），黄酒盐，香料（专門配制的料）生姜，葱猪小肠（羊的小肠也可以）。
1、猪肉切碎但不要切成肉末。
 小快即可放入盆里。然后加入黄酒少许盐，馫料生姜，葱搅拌然后放一边腌制几个小时。
2、小肠处理的方法是用不锋利的刀把小肠表面的肉脂什么的刮掉，剩一层薄薄的皮
紦塑料瓶子用剪刀剪开，然后把处理好的小肠的一头套在瓶口上用棉线固定下。
小肠另一头用棉线系死
3、把腌制好的小肉块通过瓶口塞进小肠里。把小肠里的肉向另一头挤就这样，在20公分长的地方用棉线系一下依次这样下去。
4、灌好的香肠是用水煮还是隔水蒸放在濕盆里放两天就可以拿出去太阳晒了
5、以上最好在冬天来做，不然天气热的时候肉会变质的。