怎么给客人点菜呢？_百度知道
怎么给客人点菜呢？
我有更好的答案
其实很简单你的看客人喜欢荤还是喜欢素。如果喜欢荤就多点喜欢荤，反之多点素。总之要荤素搭配。
采纳率：66%
首先向客人问候，你好，请点菜！将菜单递给客人，同时注意面带微笑！点好之后再复述一遍让客人确认。您点了红烧蹄髈，对吗？请稍候！
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商务宴请点菜技巧
　　点菜往往体现着主人的大方、诚意等，如何点菜才能做到不失体面又实惠？　　点菜技巧一：谁来点菜？吃饭谁点菜这个很讲究，要看请的是谁，被请人的身份地位，以及彼此的关系。　　如果是自己买单，先让客人点菜，然后自己再点菜；如果客人是外地的，尽量自己点菜；如果陪同领导吃饭，千万不要因为尊重他让他来点菜，除非是他主动要求，否则，他会觉得不够体面。　　点菜技巧二：点什么样的菜才合适？商务宴请点菜也有高低档之分。　　1.主菜：是宴请菜品中最为高档的，一般可以有一到两道。　　2.副菜：一般都是由鸡鸭鱼等组成。没有特别高档的菜时，这类也可以成为主菜。　　3.下饭菜：一般为炒菜，口味以咸鲜为主。　　4.清口菜：是清淡的和蔬菜等。　　点菜技巧三：点多少合适？一般比较正式的场合，人均一冷一热是比较合适的菜量，如果是成熟女性较多的话，至少还要加两道面食点心，外加一道汤。如请南方人或老外吃饭，可以有一道甜点。　　人均一冷一热菜点是常规，若是出席人员为单数，则菜点还是双数吉利些，比如有七人会餐，应该是六冷八热。冷菜是正餐前的开胃菜，少一道没关系。冷菜也是等客菜，主宾到了可以先吃些冷菜，等客人都到齐了再上热菜也不缺礼数。　　冷菜可选一半荤一半蔬，每四到六个冷菜中可以有一个甜冷菜。若宴请比较上规格，冷菜中可以上一道刺生类的主菜，以示敬重。热菜选择比较简单，若配十个菜，应至少有一二道主菜。　　点菜技巧四：点菜禁忌。　　1.食物搭配禁忌。有一些食物同时食用对人体是有害的，点菜的时候要随时注意，比较常见的不能同时食用的食物有：鸡肉和芹菜、萝卜和木耳、芋头和香蕉、羊肉和西瓜、大蒜和狗肉、豆腐和菠菜、牛肉和韭菜、木耳和田螺等。　　2.宗教饮食禁忌。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物；穆斯林教徒一般不吃猪肉；伊斯兰教徒用清真席，不用酒，甚至不用任何带酒精的饮料；印度教徒不食牛肉。　　3.个人饮食禁忌。高血压、脑血管、心脏病、脉硬化和中风后遗症的人不适合吃狗肉；肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼；胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不适合吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者要少喝鸡汤等。（据《中华美食》）
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技术支持：北京方正阿帕比技术有限公司请人吃饭，点菜注意什么？
我以为，现在人并不缺吃，请人或被请不仅仅是为了吃饭。请人吃饭不管出于什么目的，首先是讲究礼节，菜谱上来，主人应该将菜谱亲自送到客人手上；如有几位客人且是亲戚，则应递给长辈者；如是请领导，就应送给主要领导，他若推辞，则送其他领导，对领导的随行人员则只需象征性地照呼一声即可，以免让领导觉得有失身分的感觉；朋友之间聚会则可从上席开始轮流点菜，每人点一道，客人推辞或点得不够，再由主人点足。自家人聚会，无论长辈请小辈或是小辈请长辈都应由小辈点菜，表示不劳累长辈之意，但点菜时要征求长辈意见。
其他答案（共4个回答）
时给客人菜单让客人点菜不就行了。
很多时候,人们对于一家餐厅的评价会有很大出入————听了别人的建议寻了去,自己吃完却甚是失望;大家都说这家餐厅人均消费60元,自己去两个人却花掉两百多,是何缘故?
告诉您,其中的奥秘就在于点菜的学问。
“点菜谁不会?爱吃什么点什么呗!”
错。点菜最先考虑的除了口味偏好,还有菜肴搭配。一桌饭菜(无论是二人还是十人)主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成,而原料无非是肉类(畜、禽)、海产品(鱼、虾、蟹)和蔬菜三类,六大要素缺一不可,而且必须合理排列组合,避免同一要素的重复。比如,汤选择了老鸭煲,热菜和凉菜就可以偏重点鱼或者蔬菜为主要原料的菜品;如果选了一款鱼汤,那么就没有必要再点鱼类或其他海产品。即使你再喜欢糖醋类菜品,点了糖醋鱼也别再选菠萝咕 肉……
“到了一家陌生餐厅,点菜单上推荐的那些特色菜准没问题!”
错。即使不知道点什么菜,也只能选择餐厅推荐的特色菜中的一个,其他还是看自己的口味而定,否则一桌都会是一个系列和口味的菜肴(比如麻辣菜肴)。此外,可以选择店家特别推出的当天特价菜,这些特价菜一般都是餐厅老板为了吸引老顾客卖的“赔钱菜”,最好只选一道,给老板留些面子,也免得被服务员背后骂。
“不知道点什么?全听服务员的吧!”
大错特错!可以听服务员的,但千万不能全听。对就餐的新客人,一般服务员都很乐于提供点菜指导,你只需听听该店的特色菜是什么,哪个菜卖得最好,口味和价格是什么即可。对于服务员反复再三、热情异常推荐的那款最好回避,往往其中有鬼!比如,一两天前进货的一批活虾卖到第三天陆续死光,如果当天不能全部成菜推销出去,剩余的原料放第二天就会变质扔掉。有些(大部分)老板会采取特价促销的方式,贴在餐厅的“水牌”上,再召集服务员们在客人点菜时极尽“诱惑”之能事,甚至服务员推销出一款虾菜,转身就能从老板手中得奖金若干元。
进餐馆，若想吃得科学，点菜时请记住：1．选择少油的菜式，如清蒸鱼、盐水虾、水煮鱼、蒸螃蟹、白斩鸡等。
2．可点几个清淡的蔬菜，选择清炒、煸炒、醋熘、凉拌、熬蒸、炖等方法烹调的蔬菜，如清炒空心菜、煸炒芸豆、蒜茸拌茼蒿等。
3．海鲜、豆腐含脂肪低、蛋白质高，可适量选用，但要注意少点用红烧、油炸、油煎等方法烹调的菜肴，如红烧豆腐、软炸虾仁等。
4．鸭和猪排均太油腻，含脂肪特高，要少吃。
5．香肠、咸鱼含盐特高，尽量少吃。
6．少喝甜饮料，少吃甜品。
7．主食可选蒸米饭、清汤面，要少吃肉馅饼、素馅饼、手抓饼、蒸肉包、水饺等高脂肪的面食。
8．若饮酒，高度白酒＜50克、低度白酒＜100克、果酒＜200克、啤酒＜400克。
一、数量按人数往上加凑个双数，或者多两个。
二、一般情况鸡、鱼、肉是应该有的；
三、要注意：凉、热搭配；荤素搭配；颜色搭配；甜咸搭配
四、水果和汤是锦上添花。
如果你是餐厅点菜员,一般情况下:
2人:推荐套餐.理由:经济实惠,搭配合理
4人:三菜一汤.(二荤一素一汤)
6人:五到六菜一汤.(二荤\二素\一汤\或加一道随...
餐桌坐次的暗示：在中国的饮食礼仪中．坐在那里非常重要．主座一定是买单的人．主座是指距离门口最远的正中央位置．主座的对面坐的是邀请人的助理．主宾和副主宾分别坐在邀...
这个比较复杂。主要看是请什么样子的客人，想要办理什么事情，或者是庆祝什么事情。形式非常多，区别非常地大。！说的话也完全不同的！
第一杯大家一起干了，调动下气氛就...
1.政府部门或者国有企业中层领导，男性，大部分酒量是不错，如果你需要体现素质，可以尝试喝茶，体现素质，也体现文化；
2.增进客户关系，还需要一定业务以外的建立关...
答: 1、先考察一个有着良好发展潜力的酒生产商。
2、联系他们业务部，取得代理权限。
3、寻找合作伙伴开拓市场。
4、做广告，搞活动占领市场
答: 你爸爸可能是"乙型肝炎病毒健康携带者",女儿用其牙刷刷牙,只要女儿口腔粘膜没有破损,是不会被感染的,因为乙肝主要经血行传播,同时唾液内乙肝病毒极少,再有女儿两年...
答: 有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。
工行的网银没有软键盘，主要通过安全控件来保证安全，只有安装了工行的安全控件，才能在工行网页上输入密码。
修改密码的操作，你可以在登陆工行网银以后，在“客户服务”的“修改客户密码”里找到相关链接。
如果是下拉的，只有党员而没有预备党员一项，可填党员，但如果是填写的，你就老老实实填预备党员，填成党员对你没什么好处，填预备党员也不会有什么吃亏。
冷凝水出水口堵，用铁丝通一下，再倒杯水试一下，是否畅通？如果不行就把冰箱拉出来，看冰箱后背下部有一个塑料小管，把管子摘下来用水冲干净，再通一下连接塑料管的出水口，就可以了．
说的太好了 !我们自己要把握好.
怀孕期间由于妊娠反应，乳房增大，但分娩后，乳房的韧带弹性不足，令乳房下垂与缩小。
应避免的塑身误区
穿塑形衣可以改善乳房下垂，但容易影响呼吸，特别是睡觉时，也不应戴有钢圈的内衣，会影响血液循环，加重乳房下垂现象。
正确的措施
乳房下垂与缩小，与营养有着密切联系，新妈在坐月子期间，应多吃含蛋白质食物，可有效补充乳房所需营养，预防乳房下垂，并通过一些胸部锻炼，促进乳腺发育，就可帮助乳房变得更丰满更坚挺了。
臀部是最易堆积脂肪的地方，产后妈妈因缺少运动，更容易导致臀部过于肥胖，并松弛下垂。
应避免的塑身误区
在身体未恢复之前急于进行臀部锻炼，这样容易导致身体更难恢复，甚至引发其它病症。
正确的措施
可在床上进行一些简单的锻炼动作，如抬腿提臀，可帮助紧致臀部肌肉，并能帮助子宫的恢复。
很大一部分孕妇在怀孕期间脂肪都会堆积在大腿上，而在产后腿部出现水肿现象，造成腿部肥胖。
应避免的塑身误区
产后总是久坐，这样会导致水肿形象更为严重，甚至会形成水肿型萝卜腿。
正确的措施
多进行一些活动，例如爬楼梯，都可帮助消除腿部水肿，也可用热水泡脚，可促进血液循环，减少水肿。
怀孕期间，随着肚子越来越大，肚皮弹力纤维被拉断，就会造成产后皮肤松弛，而且脂肪积聚，同时，脊椎骨也出现变形，原来的完美身形已经不再了。
应避免的塑身误区
进行过于激烈的瘦腰腹运动，产后腰部骨骼与肌肉都很脆弱，如果用力过猛，就会容易损伤腰肌。
正确的措施
饮食要均衡，多进行一些会展腰部肌肉的运动，不但可增加腰部柔软性，也能有效消除腰腹部的脂肪。
产后减肥陷阱一：没有足够的时间准备一顿健康餐
产后妈妈一方面要照顾宝宝，另一方面也许已经返回职场了，所以没有足够的时间来为自己准备一顿健康餐。看着有什么简单的吃的就吃。而且通常便捷的食物都是不健康而且容易发胖的。所以如果你有吃快餐和零食的习惯的话，你需要改变一下自己的饮食习惯了。
产后减肥陷阱二：没有足够的睡眠
由于宝宝太小，所以老是在半夜经常醒或者是哭闹，妈妈们很少有一个充足的睡眠。接着肥胖就来了。所以你要避免过度的疲劳，为自己留充足的精力，你应该给自己留点时间。也就是因为你是一个妈妈，你有很多的事情要做，你才要让自己拥有休息的权利。
产后减肥陷阱三：没有让运动成为优先权
产后妈妈大多数的时间都花在了照顾宝宝身上，累了就更不想运动了。一般运动之后会有一些你意想不到的效果和欢乐，除非你不去做。例如每天花20-30分钟左右到楼下去散步或者慢跑等等。但是要注意运动计划要循序渐进，不要过于激烈。
以上内容就是关于产后妈妈减肥三大陷阱的详细讲解，拥有苗条身材是每一个女人的梦想，但是产后妈妈们减肥一定要找对方法，避免陷入上面的三大陷进。
具体如下： 1、控制热量：在热量的控制上，妈妈必须摄取足够的热量，尤其是喂母奶时，更不能缺少各种营养素。如果是全职妈咪或许还能在家中自行烹煮食物，控制摄取热量，但经常在外就餐的妈咪可能有食物热量摄取过高的问题。
2、多蔬菜：蔬菜纤维多，不仅需要花较多的时间咀嚼，同时蔬菜进入胃之后，会吸收水分膨胀，很容易使胃有饱足感。
3、改变进食顺序：由于蔬菜遇到水会膨胀，容易使胃有饱足感，因此，妈咪们可以先喝汤、吃蔬菜类的食物，最后再食用饭、面与蛋白质。
4、少油、少调味料：干面、汤面中添加的油会让面的口感更好，但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡，也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隐含很高的热量。同理，油炸物也是少碰为妙的食物。
5、三餐定时、定量：早餐不吃，或是一天只吃两餐，会让身体的新陈代谢率降低，延缓减重的效果;或是忍着某一餐不吃，但身体因为接受到闹饥荒的讯息，反而会吃得更多，所以一定要定时吃三餐。不过，由于白天的活动量较晚上高，因此早餐与午餐摄取的份量最多，到了晚上活动度降低，晚餐的摄取量也要降低。
6、选择血糖上升速度慢的食物：血糖上升的速度若很快，会刺激胰岛素分泌，将血糖转变为脂肪的形式储存在身体细胞中。一般来说，蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使血糖快速地上升，而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下，升糖速度比较慢。
7、均衡摄取各类营养素：蔬菜水果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类营养素都须摄取，但蔬菜水果的份量应占最高。不少人以不吃碳水化合物，只吃蛋白质的方式来减肥，但蛋白质负责的功能主要在修护组织，也让哺乳的妈咪提供婴儿充足的奶水，因此不吃碳水化合物不仅无法供应母奶，长期下来还可能导致酮中毒等危害身体健康的结果。
1、宝宝会降低免疫力
对于宝宝而言，母乳不足会降低婴儿的免疫能力。因为母乳里充满了抗体，特别是初乳中富含大量免疫物质，这是人工婴儿配方所不能替代的。研究表明，母乳喂养的婴儿比使用奶瓶的婴儿较少患肠胃感染、尿道感染、呼吸道感染、中耳感染、牙齿脱落、肺炎、脑膜炎及婴儿猝死综合症等，而且这些抵抗力将在断奶之后的很长时间里继续发挥作用。
没有母乳，也无法满足婴儿成长发育的营养需求。母乳是婴儿最好的食物，可以以恰到好处的成分配比满足婴儿所需的全部营养，而其他婴儿食物即使某方面营养再丰富，也无法与母乳相媲美。
2、不利于妈妈产后恢复
对于妈妈而言，哺乳不是身材走样的负担，反而会促进身材的恢复。这是婴儿对母亲乳头的吸吮可反射性地引起母体脑垂体分泌催乳素，哺乳越多，婴儿吸吮越频，催乳素分泌越多。催乳素除了能促进乳房的生长发育，使乳房变得更为丰满外，还能促进子宫收缩，复原。
除了婴儿的生理需要，母乳喂养也是妈妈和孩子的精神需要，没有这一步骤，损害最大的就是母子亲情，会造成婴儿母爱的缺乏和母亲爱子之情的淡化。
首先，在孕期进食时应重质不重量。也就是说在孕期的饮食方面应做到适度，且不可为了担心胎儿发育而对饮食不加节制。营养学专家指出，在怀孕初期(前三个月)，每天热量的摄取并不用增加，维持在卡左右，至于进入怀孕中、后期，热量也只需要增加300卡就足够，并不像多数人以为必须吃很多才对孩子的生长有益。重点在于饮食要均衡，摄取营养应该重质不重量，也就是说，在相同热量下，选择营养价值比较高的食物吃，例如选择喝牛奶而不要喝可乐、选择吃全麦吐司而不要吃甜甜圈。
其次，坐月子时千万不要补的太凶。虽然大部份医师和营养师都肯定麻油鸡一类补品对调理产妇身体的好处，但这并不表示必须餐餐都吃麻油鸡。营养师认为，每天可以选一餐吃麻油鸡，每次吃46小块去皮的鸡肉，而麻油用量也要控制。同一餐里还要配主食、青菜，并且多用蒸、煮、卤等低油方法烹调，减少摄取油脂。另外也建议用瘦肉或鱼替换鸡肉，尽量少吃内脏类。
再次，在孕期特别是在坐月子时要适当地活动。孕妇怀孕期间，特别是刚生了孩子需要好好休息不假，但千万不要在休息时坐着或躺着不动，要进行适当的运动。坐月子期间，适度活动可以帮助伤口愈合及子宫、骨盆腔恢复。自然产、没有产后大出血情况的妈妈、在生产后23天就可以下床走动、35天后就可以做一些收缩骨盆的运动，而在产后两个星期，就可以做柔软体操或伸展运动；至于剖腹产的妈妈，则看伤口愈合的情况，一般来说，产后一个月可以开始做伸展运动，而产后68周才适合做锻炼腹肌的运动。在这里还需要提醒的是，产后减重不适合太早开始，大多数医师都建议，如果要限制饮食或是做有氧运动消耗热量，应在产后6周，身体状况大致恢复以后再开始进行。
1)出水量大，一台24Kw的壁挂炉在自来水与热水温差为25℃情况下的产水量为13L/分钟，基本可以满足一个高档淋浴和一个洗手龙头同时使用。
2)热水温度稳定。壁挂炉内的温度探头时刻监测热水温度，在用水量变化时，调整壁挂炉输出功率使热水出水温度保持稳定。
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一般学习时间短的那种都是针对有基础的人开设的，如果你没有基础的话，最好还是从基础的开始学起，不要相信那种宣传速成的，都是不靠谱的，据说深圳的森派职业培训学校还不错，您可以去考察一下
武术基本功是初学者的入门功夫,更是武术教学的基础和关键。通过基本功和基本动作的练习,可使身体各部位都得到比较全面的训练。
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& 【话题】你在请客时，点菜遵循的原则是什么？（5.31-6.07）
【话题】你在请客时，点菜遵循的原则是什么？（5.31-6.07）电梯回复数：60 &|& 浏览数：3414
考虑面子问题，会多点一点：
多少人就点多少菜，经济实惠：
尽量少点一点，不够再加：
该投票已结束！
如今，请客吃饭是一件再平常不过的事情了。家人亲戚聚会、好朋友相见，同事聚餐，公司活动，同学联谊等等各种饭局时不常需要出席。
如果是你请客，在点菜方面遵循的原则是什么呢？是考虑到面子问题多点一些，点贵菜；基于经济实惠的考虑，有多少人就点多少菜；为了厉行节约避免浪费，尽量少点一点，不够再加？还是有其他方面的考虑呢？
欢迎写出你的点菜高招，大家共同探讨一下。
注：本文图片来自于网络网友分享，有版权问题请留言，好做删除处理。
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特别提示：
单独开贴的请在生活闲聊版块里的心情杂谈发贴，题目自拟，统一标题? ?取消。
敬仪妈观点：
& && &我比较少请客吃饭，就算有，也是和关系比较好的朋友一起。大家的喜好都很熟悉，点菜都很随意。在一起久了，知道对方爱吃什么，不爱吃什么，尽量点大家都喜欢的菜就好了。如果和不太熟悉的人在一起吃饭，我一般不爱点菜，人家说吃什么只要不是我特别不爱吃的，就让人家点了。点菜是一门学问呐，这门学问我掌握得不够好，我不大会点菜。尤其是和不熟悉的人在一起我不喜欢点菜，因为我是个实惠的人，爱吃的都是家常菜，不爱吃太油太过于荤腥的菜。& && &请客吃饭还是要以客人的喜好为主，尽量荤素搭配，尽量让客人高兴为主。要不这钱花了人家还没吃好，多划不来啊！
& && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && && &
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我很少请人吃饭，我觉得要是请不熟悉的人话可以咨询一下有哪些特色的菜，要是熟悉的人，就直接点彼此都喜欢的菜，或者直接询问对方。
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宝宝健康成长！！！
请客吃饭有大学问，不在乎请人吃什么。但是，一定要抓住被请人的胃口和喜欢的菜品。这样的请客无形中就给对方带来了兴趣。
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我是一位非常喜欢宝宝的妈妈，希望在这里可以和更多的宝妈们学习如何育儿，让我的宝宝开心、健康、快乐成长。
请客吃饭要看请客的目的和要请客的人，有的时候是求人办事，请客就不能手软，一定要多花多点多喝，如果只是朋友之间的聚餐，就要考虑口味，选择大家喜欢的食物，然后经济实惠，大家吃的也开心舒心
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我比较要面子，哈哈，请客吃饭，希望能把最好的饭店、最好的菜呈现给朋友，一般都会拿出菜单让客人挑喜欢的菜，客人如果也不善于点菜，我就会自己做主啦，咨询服务员，最热火的菜是什么，或者从大众点评里看推荐。
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现在都讲究节约，很多地方都实行了光盘行动。在一些酒店点餐的时候，服务员会善意提醒。所以说，不能因为面子，非得点一大堆，吃不了还浪费。其实饭店打包的东西，回家真正再吃的没有多少。毕竟一些饭菜还是当时吃比较可口，拿回去回锅味道就大不同了。
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我请客时一般都是比较少点菜的，一般都是让客人来点她们喜欢的，当然，如果她们忘记点青菜，我肯定会补上的，毕竟我是个非常喜欢吃青菜的人。一般来讲，我们都会点人头菜，比如五个人，我们就点五个菜，不够吃再点。
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我感觉自己在点菜这一方面，特别地不在行的，所以出去外面吃饭的时候，一般都是让老公来点餐的，就算是我们两个人一起去吃饭，我也是让他来点比较多的。
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写好了哦;i=n&m=71a4e
请客时，我点菜的原则依据三点：一是这餐饭的预算是多少？二是吃饭的人数是多少？三是适当照顾吃饭的人的口味喜好，尤其是老人和孩子。当然，也廉顾一下自个儿的喜好，呵呵。
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点菜这事我一般也掌握不好，和自己家人、朋友吃饭我点菜比较随意轻松，因为可以直接沟通，如果和关系一般的同事或客人吃饭，点什么就按大家的意见来就行，我也不挑食，正好尝尝自己没兴趣的菜，万一出乎意料好吃呢。
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果果、朵朵，成长的快乐让妈妈和你们一起感受。健康快乐是妈妈对你们永恒不变的祝福！
没什么原则，一般自己事先想好点什么菜，要客人点菜时客人一般都会每人点一个菜，我最后如果觉得不够的话再就补几个我事先想好的。不过我请客少，大多都是别人请我吃饭，嘿嘿!
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如果我请客，当然是看着多少人就点多少菜了，这个也要看对方对菜式的合适程度，以客为主，可以让她也也点点菜，或者选择吃什么品种的菜式，这样也是有礼貌的表现啊。
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我不太会点菜，也是请客吃饭，每次都是别人请我，所以一般都是顺其自然。人家点啥我就吃啥，一般不计较。如果是我请客，希望是点的合适，不想浪费，节约一点好。
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其实说实在的，对于点菜我还真不太在行，不管是别人请客还是我请客，我都喜欢让别人点菜，而我也不太挑食，所以随大众口味，偶尔如果有口味不错的特色菜，我也会点上一些。
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