1.将司机都洗净掰成小段后放進锅里用水焯一下
2.煮到变软后,盛起来备用
3.锅里加适量的油烧热
5.倒入焯好的四季豆一起翻炒炒到表面起皱皮
6.最后加上味精,盐调味就可鉯出锅了
1.四季豆买回来清洗干净掰开两头把中间的丝给拉下来,然后掰成三四截
3.锅里放入猪油把蒜头爆香
4.倒入四季豆,快速均匀翻炒
5.四季豆炒软后加点水(不用太多),盖上锅盖焖几分钟
6.打开锅盖倒入蚝油,撒一小撮盐继續翻炒
7.翻炒均匀后便可以出锅了
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