• 1.蛋挞皮从冰箱拿出来解冻10分钟順便烤箱200度预热

• 2.牛奶，糖粉淡奶油拌均匀

• 6.倒入蛋挞中，八九分满就可以了烤箱200度，约25分钟

• 7.成品趁热吃非常好吃

原味蛋挞自己在家里媔考的时候千万不要烤的时间太久，那样蛋挞就会太脆，吃起来不好吃了但他本身吃着就特别的甜，所以我们在做的时候尽量不要再加糖了那样吃起来味道……

傻瓜式配方易上手新手都可以當大师比KFC还好吃的千层酥皮葡式

10个的量，超简单零失败的做法

1. 细砂糖加牛奶用手动打蛋器搅打一分钟至糖完全融化，一个全蛋和一个蛋黄敲入另一个号干净的碗中用水动打蛋器打散，但不能过度打发蛋液中加入牛奶液体，轻轻混匀加入淡奶油，轻轻混匀

2. 过滤挞水至少3次过滤出蛋筋和气泡，得到细腻的挞水

3. 挞水倒入挞皮中9分满，烘烤后的蛋挞皮会有嫩嫩的层口感更好

4. 送入，上下火200度中层或者中下层，烘烤25分钟左右

1.蛋黄不要打过度；2.挞水至少过滤3次过滤出蛋筋和气泡；3.根据烤箱性格调整上下温度