四川的香肠很好吃、特别是青川特产的香肠味道经典的详细描述：

苁珍川味香肠选用上等天然香料采用传统工艺秘制，精选农家土猪优质猪肉再经灌制、熏烤、包装等工序加工而成，味道醇香浓郁、风味独特以保持传统风味，色泽鲜艳、口味纯正其包装精致独特。是酒席、宴会、荤盘之 居家、旅游、馈赠亲友、单位团购之佳品。

【外观和口味】 香肠精选农家鲜猪精夹肉进行制作做好的香肠表里一致，煮熟切成片透明发亮，銫泽鲜艳黄里透红，吃起来味道醇香肥不腻口，肉质坚实干爽富有弹性。农家口味纯手工烟熏麻辣细品时芳香浓郁。油而不腻、嚼味无穷保持了色、香、味、形俱佳的特点，不仅风味独特营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能

【产品特点】 香肠精选农镓鲜猪精夹肉，佐以数十种名贵天然植物香料传统工艺精心制作。特点:农家风味腊香袭人，醇香适口回味久长。是酒席、宴会、荤盤之 居家、旅游、馈赠亲友之佳品。

【适合范围】 本品适合范围：超市零售、个人送礼、单位团购、餐厅荤菜切盘、家庭食用、麻辣烫……

【配料表】 精选农家鲜猪精夹肉、碘盐、海椒、花椒、味精、白砂糖、白酒

【食用方法】 A、常规：清水煮或蒸１0分钟后配白米饭，┅口咬下～香溢四射～过瘾！

B、爆炒:可以回锅加西兰花（花菜）或者蒜苗这些爆炒；

C、烧烤:出外野营烧烤食用,品味独特风味,更能体会到休闲的乐趣；

 D、火锅:这个吃法也行，香得很！

 F、微波: 微波炉加热后拼盘食用,或夹面包和蔬菜,即成自助汉堡；

ü煮：香肠用温热水清洗干净，大火把水烧开，改用中小火下锅煮 30-40分钟煮熟起锅待凉，切成薄片即食

ü蒸：香肠用温热水清洗干净，切成薄片，大火把水烧开，改用中小火下锅蒸 25-30分钟，蒸熟起锅即食

ü炒：香肠用温热水清洗干净，切成薄片，先放在锅里干炒，火要小，炸出一点油来，等肉有一点卷边了 可以起锅，用炸出的油炒作料放蒜苗，姜片炒香，也可根据个人喜好放要炒得蔬菜比如：酸椒、小青椒或者花菜等；下肉翻勻炒熟起锅。

ü烫：香肠用温热水清洗干净，切成薄片，烫火锅食用。

 【产品质量】 ü本品选用经严格检疫检验的农家鲜分割猪肉作原料 ü本品真空包装，二次灭菌 ü本品不充加淀粉、色素及防腐剂 本品加工经QS安全认证

【保质期】 0℃（冷冻）避光保存10个月/常温下保存6个月（真涳包装不破损）PS：香肠又称腊肠将精选农家鲜猪精夹肉用盐、海椒、花椒、味精、白砂糖及白酒等进行拌均。然后将调好味的肉条放入豬小肠每一小节用细线扎紧，然后用小针穿刺小肠几下这样以便更能透气，然后将做好的香肠挂在通风向阳的地方吹晒，晾干即可