油煎海鱼做法小海鱼的做法步骤图，油煎海鱼做法小海鱼怎么做

点击联系发帖人 时间：2018-05-20 19:32
油煎海鱼做法

百吃不腻的一道菜作为海边的駭子，一日三餐怎么能少得了鱼呢
这道油焖鱼，比清蒸的更入味比煎炸更养生不上火，焖的时候已香味扑鼻

油焖杂海鱼的做法  

  1. 油锅熱油，放入食盐一小勺煎鱼的时候更入味，而且煎鱼不会粘锅放入姜片，海鱼稍微煎下两面有点微黄即可，不需要煎太熟

  2. 准备一個砂锅，把蒜头去皮铺在砂锅底部五花肉也平铺在锅底。
    将煎过的鱼一条条放入砂锅中剩下的油也倒进去，盖上盖子焖4、5分钟熄火，把香菜折成段洒在鱼上再盖上盖焖一分钟。

如果有时间鱼也可以撒点盐腌一次。这样一开始油里就不用放盐了

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  • 1.将买回来的鱼破腹洗好

  • 3.热油爆香放鱼，加入盐酱油，耗油黄豆酱，鸡精十三香翻炒

  • 4.一会儿加水焖，水刚没过鱼不能放太多

  • 5.煮四五分钟，收汁即可关火

    • 鱼不能煮呔久不然会烂且不新鲜

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