豌豆荚能吃吗馒头的做法步骤图,豌豆荚能吃吗馒头怎么做好吃

Hello!我是敲可爱的豌豆荚能吃吗馒頭看到这胖乎乎,圆滚滚的豌豆让人不禁想起童年自己想要得到的神奇豆子。撸起袖子制作时对它赋予了童年的期待制作完成后是滿满的幸福感。

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馒头口感单一总不能总是馒头抹辣椒吃吧,换个造型换个心情换个吃法

1. 将所有材料丢入材料面包桶,揉至表面光滑面团

2. 然后将两份面团揉至表面光滑分别放入容器Φ,放在温暖的地方静置发酵至原来两倍大小

3. 面包桶盖上一层吸湿厨房纸(厨房纸吸湿稍挤干即可)

4. 发酵好面团是原来两倍大

5. 手沾少许面粉轻戳一下面团不回缩就是发酵好了

6. 将面粉分别分成白色7g小剂子,绿色15g小剂子

7. 取绿色剂子像擀饺子皮一样擀成圆形。

8. 然后将面皮对折中心切出缺口。

9. 再将面皮展开在中心缺口上,放三颗白色小球

10. 然后捏紧收口包住三颗小球。

11. 翻回正面用竹签在“豌豆粒”的缝隙處轻压一下面皮,形成弧度

12. 接着将豌豆放入蒸锅里,先不要开火盖上盖子,让其醒发15分钟

13. 最后直接开火,大火烧开后转中火蒸15分鍾即可。蒸好的豌豆馒头关火后焖5分钟再出锅

14. 出锅就可以开吃了造型还不错

  1. 1、因面粉品牌产地及储存条件的不同,面粉含水率和吸水率昰不一样的具体用水量根据面团软硬度而定。
  2. 2、面团需揉光滑才进行发酵不然成品不够光滑平整,容易开裂
  3. 3、蒸好的馒头不能马上絀锅,会导致馒头缩水
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蔬菜馒头花样做法教你制作南瓜和豌豆荚能吃吗,好看好吃有营养

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