1、可以吃对于螃蟹，最好还是现吃现蒸而吃不完的熟蟹，可以装入干净的密闭容器里放进冰箱熟食区域内冷藏保存，且应尽快食用整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌久存食用会带来安全隐患。

2、如果想存更久的时间要单独将蟹肉和蟹黃挑出来，放入干净的密闭容器里再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是吃时一定要重新加热。

1、抗感染促进伤口愈合。螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹

2、解毒功效。精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体內毒素起到很好的排泄作用因此便秘患者可以多吃些蟹肉。吃螃蟹千万不要过量由于螃蟹属于寒性食物，过量食用会影响肠胃健康誘发腹泻等症状。

3、预防肿瘤蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老螃蟹中还含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克含硒高的食物可以提高人体的免疫力，还能起到预防肿瘤、抗癌嘚功效

1、患消化道疾病的患者，如腹泻、胃痛、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症等；

2、肝肾疾病患者尤其是处于肝炎活動期、肝肾功能不全的患者；

3、过敏体质者，尤其是对海产品过敏者

5、患高血脂、高血压等心血管疾病的患者；

可以啊不过最好不要放太久，两忝左右最好把它吃了海鲜还是趁新鲜吃好