我的意思就是将黑豆红豆绿豆芸豆黑米糯米大米小米玉米片燕麦片银耳红枣桂圆莲子枸杞葡萄干橘子皮玫瑰花瓣冰糖放在一起煮成粥这样食用我觉得营养会更全面补血的降火的补气的都在里面了... 我的意思就是将 黑豆 红豆 绿豆 芸豆 黑米 糯米 大米 小米 玉米片 燕麦片 银耳 红枣 桂圆 莲子 枸杞 葡萄干 橘子皮 玫瑰花瓣 栤糖 放在一起煮成粥 这样食用
我觉得营养会更全面 补血的 降火的 补气的 都在里面了 请问这样煮 科学吗
我个人对数学等理科方面比较有兴趣,乐意帮助大家解答关于数学等理科方面的问题
豆类是可以和大米煮成稀饭最具典型的代表:八宝粥。
材料:玉米粒140g、木耳16g、芸豆20g、黑豆20g、花生20g、南瓜块40g、红枣2--6枚、桂圆4--6枚、水3.5kg
①原料挑选及处理:红枣应选色泽鲜艳、肉质厚、无霉变、无虫蛀的一等干淛品,洗净后去核、切块备用玉米粒、黑豆、芸豆、花生、南瓜均选当年新产的,要求无污染、无霉变、无虫蛀、无杂质黑豆、芸豆、花生浸
泡12h(小时)后洗净;南瓜掏瓤洗净并切成1cmx1cm的小方块;玉米粒洗净备用,木耳选用优质东北干制品要求无杂质、无霉变,用清水浸泡充分吸水膨胀后洗净切块。桂圆如用鲜果应选果大肉厚的;如用干制品,应选无霉点、无虫蛀、色泽正常的桂圆干去壳去核后切块备用。
②煮料、灌装、灭菌:为使粥中的各种原料均达到熟而不烂、外观整齐的最佳状态要采用分步煮料的方法;同时各工序均需搅拌,以免出现糊底将处理好的玉米粒、黑豆、芸豆、花生混合,加水3.5kg煮沸30分钟:再将南瓜块、红枣块加入继续煮沸20分钟;最後将湿木耳块、桂圆肉加入再煮沸5分钟即可。装罐后在121℃蒸汽中杀菌30秒易拉罐包装保存期可达2年之久。
粗粮很好呢 我家最常煮的是 :嫼米 + 珍珠米熬粥好么 + 粟米 一起煲粥
燕麦片 + 牛奶 + 香蕉 + 在加几颗红枣
可以 很科学阿 你没听说过杂粮粥吗 粗粮很好呢
黑米 + 珍珠米熬粥好么 + 粟米 一起煲粥
燕麦片 + 牛奶 + 香蕉 + 在加几颗红枣
补气的,和降火的放在一块起不了作用!补的东西一般都有火,可下火了在中医里面讲旧部合适了!
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这几样在一起煮粥行具有食补嘚作用,
1、银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神
、美容、嫩肤、延年益寿
2、黑米是一种药、食兼用嘚大米米质佳。含粗蛋白质8.5-12.5%粗脂肪2.7-3.8%,碳水化
合物75-84%粗灰分1.7-2%。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米现代医学证实,黑米具有滋阴补肾健脾暖肝、明目活血等疗效。
3、糯米又叫江米糯米富
含B族维生素,能温暖脾胃补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一
定缓解作用糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血
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