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吃過肠粉的朋友都知道肠粉一般是由米浆，酱汁、汤汁、鸡蛋、生菜叶等原料组成但是呢，鸡蛋和生菜叶可以直接购买不需要制作，需要制作的调料就只有米浆、酱汁、汤汁肠粉米浆、酱汁和汤汁的制作时间一般是根据配方来决定的，不同的肠粉配方就会有不同的淛作时间。一般来说把肠粉的全部流程学会的话，在由食为先师傅现场手把手教学的情况下2-3天的时间就足够了。