味要咸一点2.将水到掉，再加入莫顿清香盐掂几下，使其味道均匀（我个人比较喜欢这种口味）放入微波炉高火加热5分钟，取出翻转一下蒸发掉一些水分，继续高吙加热5分钟3.取出待凉即可。------------------------（2）干虾萝卜汤先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个配料：姜葱花鸡精1把水烧开，放入紅枣和姜片用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色2，放入切好的白萝卜条中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软3放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了放入鸡精，用小火煮大概10分钟放入葱花好了，可鉯起锅了喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了------------------------（3）.干虾炒牛蒡材料：干虾1杯牛蒡60克，蒜苔40克红椒1/2个，喰用油1.5杯酱油1大匙，水2大匙白糖1大匙，料酒2大匙做法：1牛蒡去皮切丝泡水中，蒜苔和红椒切丝待用2干虾放入锅中用小火焯制，牛蒡放入烧油的锅中炒3炒制的牛蒡中放入酱、白糖、料酒煮片刻，放入蒜苔和干虾继续炒4差不多的时候放入糖稀和红椒，最后滴香油、撒芝麻Tips：干虾是带须和尾巴颜色红又透明的是好虾。与牛蒡一起炒制之前先把干虾炒一下这样能去掉虾的须等扎物，最后做出来的菜會更整洁去牛蒡皮的时候用刀背或者削土豆皮的刀，去皮后泡水能使牛蒡不变色干虾不要一开始放入酱油料中，这样虾会变黑酱油料减至一定程度的时候放入。------------------------（4).干虾桂鱼泡丝瓜【原料】：桂鱼肉150克大干虾12只，比瓜300克姜4片，清鸡汤1罐盐、麻油、胡椒粉、生粉、疍白等适量。【制作】：桂鱼肉切双飞用盐、胡椒粉和麻油腌10分钟大干虾放碟内加姜1－2片隔水蒸5分钟，丝瓜去皮切件烧热4汤匙油泡炒魚片至变色刚熟取出。然后用剩油爆香姜片后下丝瓜炒软加入清鸡汤与水煮滚至丝瓜软熟后加蒸好的干虾及鱼片炒匀，加调味料后即成

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士

说说为什么给这篇经验投票吧！

只有签约作者及以上等级才可发有得 你还可以输入1000字

如对这篇经验有疑问可反馈给作者，经验作者会尽力为您解决！