牛肋条最佳吃法有哪些呢？【牛肉批发吧】_百度贴吧
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牛肋条最佳吃法有哪些呢？
如果把牛腩切割成一块一块的，那么牛肋条看起来和牛腩差不多。不过牛肋条吃起来更加软嫩。牛肋条为牛的两肋部位，一般切成条状，带肉筋。 好的牛肋条肉瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少。肉质柔嫩多汁，肥瘦分布均匀，奶香味十足，有略微的嚼劲，香甜多汁，软嫩可口，适合红烧、咖喱、烧汤、烧烤等多种烹饪方法。不仅是罗宋汤的首选，也可以和甜椒或鲜香菇类搭配做成串烧，或是野餐烧烤，是一款可以做出花样、性价比超高的牛肉。 根据小牛的经验，牛肋条最赞的做法还是红烧。牛肉洗净切块，汆水之后捞起备用；将八角、桂皮、香叶、草果、辣椒等煸炒出香味之后，加入葱姜和豆瓣酱，倒入开水和牛肉，之后加酱油、糖、料酒，大火煮开，转小火炖至肉烂汁浓就可以啦。
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做了肋软骨隆鼻术后二十天能吃牛肉吗?
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可以吃的，但还是建议不要吃得太油腻。。
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秘制烧牛肉
秘制烧牛肉
人做过这道菜
这是我家最受欢迎的菜，在于呆的挑剔督促下这道菜越来越完美
牛肉「肋间肉.牛腩都可以」
辣椒酱「俺家自制的」
味极鲜、老抽、蚝油
秘制烧牛肉的做法 &
锅内放油，烧热后加入姜、大蒜、大料炒出香味，不用加葱哦
加入辣椒酱与豆瓣酱炒出香味
加入糖、味极鲜、老抽(少放一点就行)，料酒，蚝油继续炒出香味汤汁稍微浓缩即可
加入牛肉进行翻炒，这一步很关键，要时刻注意火候别糊了锅，要一直翻炒直到感觉水分炒干，锅内发出滋滋的油声
秘诀来了，我觉得啤酒的味道与牛肉是十分搭的，出来的味道十分浓郁，大胆的把啤酒放进去吧
加入适量的开水，为啥说是适量那，因为牛肉老嫩程度不一样，如果老点的就多放点水，嫩的就少放，我一般是加到盖过牛肉
加入葱段，适量盐(根据你自己口味来)，大火烧开转中火
牛肉烧到九成熟的时候加入土豆片，炖熟土豆就可以出锅拉
1、有一次炖牛肉家里没有啤酒了，实在来不及去买就只放的水，老公说味道差一点，所以我觉得这道菜的秘诀就在于啤酒。2、辣椒酱我一直用妈妈自己腌的做菜，大家可以换成其他的，如果能吃辣的就多放点辣椒酱3、我家炖牛肉因为要照顾老人会放点土豆，爱吃肉的可以直接炖牛肉，也可以选择其他的菜，随自己口味
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
被大家加入到以下菜单
秘制烧牛肉的其他做法
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&&&& 1 做过
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&&&& 1 做过
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作者小諾妈的其他菜谱
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秘制烧牛肉的答疑
关于秘制烧牛肉的做法还有疑问？
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唯有美食与爱不可辜负做完肋骨手术可以喝牛肉汤吗_百度拇指医生
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?做完肋骨手术可以喝牛肉汤吗
鑾******男27岁胸外科
广东格兰仕门诊部
中医认为牛肉属于发物！所以，建议拆线后一周再喝。
拇指医生提醒您：医生回答仅供参考。
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完善患者资料：*性别：
可以的，这对于术后恢复没有什么影响，手术以后只要避免饮酒吸烟，不要吃辛辣刺激性食...
能，只要不辣就行，营养的东西都能吃，忌凉和辣
你好，根据你的描述，注意口腔卫生，是可以喝的。
患者疝气手术过后可以喝一些清淡的牛肉汤。但是一定要避免辛辣有过于油腻的食物刺激。...
建议口服槐角丸，大便干燥时加服通便灵胶囊,多吃水果和蔬菜,以防便秘，禁食辛辣刺激食...
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