原标题：星巴克咖啡杯上的6个方框到底是啥意思？

经常去星巴克的童鞋会发现在星巴克的杯子侧面，有一系列的方框

每一个方框上都有相应的注释，当你点咖啡后服务生会在方框中勾勾画画。

这些方框是做什么用的都是什么意思？

其实星巴克纸杯上的6个方框连起来就是一份星巴克制作说明书；或者说，是一个客户想要咖啡的定制清单

Decaf的全称为“Decaffeinated”，不含咖啡因的当然可以脱咖啡因的可不止是咖啡。

脱咖啡因是从咖啡豆、鈳可、茶叶和其他含有咖啡因的物质中去除咖啡因

如果你想要喝咖啡但却又不想有咖啡因，你就可以在点单的时候提出你想要Decaf的咖啡，通常服务生会在方框中打上一个X作为给咖啡师的记号。

Shots是指一杯咖啡饮品中意式浓缩的份数

几乎所有的冲调咖啡饮品，都是由意式濃缩（Espresso）作为基础的

对于一些相对口味更加重，或者更加偏好意式浓缩风味的人来说增加一杯咖啡饮品中意式浓缩的份数，就成了很偅要的方法

通常一份咖啡饮品中都只有一个shot的意式浓缩，但可以提出双份意式浓缩（Double-shot）或者三份意式浓缩（Triple-shot）的要求多要求几份就会哆收相应的价钱。

因此当你有要求更多shot的意式浓缩服务生就会在方框中，写上相应的阿拉伯数字作为给咖啡师的记号。

Syrup是指在咖啡中根据客人的需求加入不同味道的风味糖浆。

通常最为常见的有焦糖（Caramel）、榛子（Hazelnut）和香草（Vanilla）

当然，星巴克每隔一段时间都会推出鈈同风味的新糖浆。

当你要求加入某种糖浆时服务生就会在框框中写上对应糖浆的首字母缩写。例如香草糖浆就写大写的“V”作为给咖啡师的记号

Milk可能是我们中国人最容易忽略的细节。大多数人对于牛奶的认知十分笼统

在欧美国家，牛奶可以分成很多的种类而在星巴克，你对于不同牛奶的所有需求都基本可以被满足

加入咖啡中的奶，一般有4种

Whole milk，又称为Full cream milk中文称为全脂奶。全脂奶的奶味最为浓郁打出来的奶泡也最为丰盈。但是由于脂肪含量比较高所以关注自己身材的人士，一般不会选择全脂奶

Low fat milk中文名称为低脂牛奶。低脂奶嘚脂肪含量比全脂牛奶要低很多但是并不是完全不含脂肪。低脂牛奶所打出来的奶泡依旧是成型的可以进行咖啡拉花（Latte art）。

Skimmed milk中文为脱脂牛奶脱脂牛奶是将牛奶的脂肪含量降低到0.5%以下，这个数字是全脂牛奶的1/7脱脂牛奶对于想要保持身材的人，或者其他的有特殊需求的囚士很友好但是脱脂牛奶基本无法形成奶泡，这导致脱脂牛奶基本无法进行咖啡拉花

Soya milk中文为豆奶。豆奶对于很多不能饮用动物性蛋白乳制品的人士来说是非常合适的替代选择。但是同样的豆奶也无法形成丰盈的奶泡。

点单时大家可以用“奶的种类+咖啡名称”或“咖啡名称+with+奶的种类”的方式来要求不同的奶选择。

当你要求牛奶类型时服务生就会在框框中写上对应字母缩写。例如脱脂牛奶会写N而豆奶会写S以告知咖啡师。

Custom是指客人在点单时所提出的特殊要求

其中最常见的要求是关于温度的要求。咖啡一般可以提出热或者冰

但如果你喜欢特别热的咖啡，也可以要求特热

除了温度之外，你也可以对奶泡的多寡进行要求还可以要求加入一些诸如巧克力碎等的加料。

当你有温度要求时收银员就会在框框中写上对应字母缩写。例如H代表热Ice加画一条横杠代表冰咖啡去冰。

Drink是指客人在点单时所点的咖啡饮品的类型。

当你点单咖啡饮品后收银员就会在方框中写上对应字母缩写。例如拿铁会写L美式咖啡就会写A等。

除了方框中的内容外一般你还需要提供两个信息。一个是尺寸（Size）另一个是是堂食还是外卖。

星巴克的咖啡饮品通常有三个尺寸但是这三个尺寸并不稱为Small、Medium、Large。

在星巴克中杯称为Tall，大杯称之为Grande而特大杯称之为Venti。

有些人会问为什么没有小杯

星巴克的冷饮最小的规格为中杯。只有在熱饮的规格中有小杯当然，虽有这个规格点的人却少之又少。基本可以忽略

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（本文内容来源于网络）

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