砂锅排骨粥的做法详细介绍菜系忣功效：精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱

口味：清香味 工艺：煮砂锅排骨粥的制作材料：主料：粳米200克,猪排骨(大排)300克

辅料：青豆30克,生菜（团叶）30克

调料：小葱3克,姜2克,胡椒粉1克,盐1克,味精1克,植物油10克教您砂锅排骨粥怎么做如何做砂锅排骨粥才好吃1.　猪排骨洗净，剁段过油炸透；

2.　生菜洗净，切丝；

3.　葱姜洗净切末备用；

4.　粳米洗净浸泡半小时，捞出沥干水分；

5.　粳米放入砂锅内，加入约2000毫升冷水旺火烧沸；

6.　转小火慢煮半小时；

7.　猪排骨段入锅，撒上青豆和生菜丝继续煮20分钟；

8.　再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀；

9.　稍焖片刻，撒上葱末、姜末即可盛起食和用。小帖士-食物相克：

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