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即食燕麦片用常温牛奶怎么冲泡？
健康咨询描述：
在学校没有加热条件，桂格即食麦片用常温的盒装牛奶怎么冲泡？还有一个人的分量大概放多少燕麦和多少牛奶？
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抚州市第一人民医院&& 副主任护师
擅长: 脑梗塞，脑出血，高血压，心绞痛，心肌疾病，消化性溃
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&&&&&&你好，这样的情况下建议最好是用热水泡才好的。用常温是泡不开的，吃起来口感是不好的。量建议看个人吃的多少，你先大概尝试一下来确定，牛奶一次放一盒也不多的。
擅长: 霉菌性阴道炎、腹股沟疝
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，这样的情况下建议如果有热水的话最好是用热水泡才好的。单纯用牛奶&&&&&&指导意见：&&&&&&这种常温的情况下泡是不好泡熟吃起来口感是不好的。或者你就放久一点是比较好的。量建议看个人吃的多少。你先大概尝试一下来确定。牛奶一次放一盒也不多的。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好、用常温是泡不开的这个情况建议你就喝牛奶就好了的&&&&&&指导意见：&&&&&&如果说是生麦片、那你这个就要用开始充泡、太凉了可能也没有什么效果自己试试、&&&&&&以上是对“即食燕麦片用常温牛奶怎么冲泡？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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第三方登录：超市里的燕麦，究竟哪种最健康？
超市里燕麦多么多种，到底该选哪种？高钙的营养麦片会更好吗？怎样知道是不是纯燕麦片？
国内市场上的燕麦，根据煮食的麻烦程度，可大致分为3类：
1.需要煮的燕麦米
这是市场上加工程度最低，也是营养保存得最完整的燕麦。
燕麦米吃起来饱腹感强，而且非常粘稠，这是β-葡聚糖所致，β-葡聚糖有降低胆固醇、控制血糖、调节肠道等功效，燕麦米的健康功效是这几种燕麦中最大的。
燕麦米比较难熟，用高压锅至少要煮个45分钟左右，可以加入大米或其它各种五谷杂粮豆类。
超市销售燕麦片的货架上，一般较难找到燕麦米的身影，可尝试去卖散装杂粮的地方找找。
2.需要煮的燕麦片
这种燕麦片是用燕麦粒压扁制成的，一般分成传统燕麦片和快熟燕麦片两种，后者加工得更深，压得更薄，质地更软。
它在营养上虽不如燕麦米，但其蛋白质含量仍然高达12%~15%，而且富含膳食纤维、钙、钾、不饱和脂肪酸等营养成分，还含有具有保健功能的β-葡聚糖。
这种燕麦片比燕麦米更好煮，传统燕麦片需要煮10分钟左右或微波炉加热3-5分钟，快熟燕麦片煮的时间更短，或放入微波炉高温煮1-2分钟就可以了。吃的时候还可以加入牛奶、豆浆、干果、鸡蛋、肉类等。
3.开水即食的燕麦片
这是市场上最常见的一种燕麦片，它在加工程度比前两种都深，营养价值上比需要煮的燕麦片可能稍逊色些，看起来更散碎，但仍看得清形状。另外，在在包装上通常有“即食”或“免煮”的字样。
这种燕麦片不需要加热，直接加入80℃以上的热开水泡5分钟左右，可以根据个人喜好加入牛奶、豆浆、干果、鸡蛋、肉类等。
此外，还有不完全是燕麦的产品，比如：
冷牛奶也能泡的“谷物早餐”
这类产品大多经过膨化处理，口感非常脆爽。
在谷物成分上，除了燕麦，还有大米、大麦、小麦等谷物，因而燕麦的健康功效比较低。不过，它强化了维生素、矿物质等营养素，而且食用方便，加入牛奶、酸奶、豆奶、豆浆等即可食用。
又如，速溶的“营养麦片”
营养麦片不一定是以燕麦作为主要谷物（甚至不添加燕麦），也可能以小麦、大米、玉米等作为主要谷物，并加入植脂末（奶精）、白砂糖、麦芽糊精、食用香精等。
营养麦片在营养价值上远不如纯燕麦片，它的蛋白质含量一般不高于5%；糖分更多，血糖生成指数升高，饱腹感降低；植脂末的添加也可能带入反式脂肪酸，过量的反式脂肪酸可引起人体血脂代谢异常，升高“坏胆固醇”、降低“好胆固醇”，从而增加心血管疾病发生的风险，也可能增加糖尿病、肥胖等慢性疾病的患病风险。
此外，有些营养麦片即便加入其它营养素，如声称“高钙”等，其实营养价值上未必比纯燕麦片更高，选购时可对不同产品的营养成分表做一番对比。
相比而言，国外的早餐麦片中，除了各种谷物（如小麦、燕麦、玉米、小麦胚芽），还会加入水果干、坚果、豆类等，这样的麦片会更健康些。
那么，选哪种燕麦产品好呢？
方便烹调的人，建议首选需要煮的燕麦米或燕麦片；
不方便烹调的人（如学生党、忙碌上班族），以及那些消化不良的人，建议选择开水即食的燕麦片（当然，也可选择冷牛奶也能泡的“谷物早餐”）；
三高人群首选需要煮的燕麦米或燕麦片。
如何判断是否为纯燕麦片？
判断是否为纯燕麦片，可以先看配料（表），是否只有“燕麦片”或“燕麦”或“100%纯燕麦”这样的字眼，如果是，就是纯燕麦片；然后，再看看营养成分表，纯燕麦片的蛋白质含量一般为12%以上；另外，纯燕麦片的包装相对简单，一般不是很起眼，当然这不绝对。
此外，挑选燕麦片时，同类产品尽量选蛋白质、B族维生素等更高者；生产日期越近越好，有机、绿色的更佳，是否进口看个人喜欢。
1.燕麦主要有哪几种？（①需要煮的燕麦米、②需要煮的燕麦片、③开水即食的燕麦片）
2.要选哪种燕麦？（有烹调条件的首选①和②；不方便烹调的学生党、忙碌上班族，及消化不良者可选③；三高人群首选①和②）
3.如何识别是否纯燕麦片？（配料里只有“燕麦”，蛋白质≥12%）
4.如何烹食燕麦？（买包纯燕麦片回来，详见包装）
作者：刘萍萍，新浪微博&微信公号：刘萍萍生活营养
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蛋壳颜色决定鸡蛋营养价值？怎样选购鸡蛋？
今日搜狐热点喝燕麦片有什么好处能和牛奶一起冲么_百度知道
喝燕麦片有什么好处能和牛奶一起冲么
提示该问题下回答为网友贡献，仅供参考。
我有更好的答案
燕麦片和牛奶在一起吃有好处,这一点是勿容质疑的了.燕麦除了和牛奶搭配外，还能煮水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥、绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥等，做法都非常简单，甚至还有MM用燕麦DIY燕麦面膜来护理皮肤，效果也不错呢。　　1.快速甜味粥草莓牛奶燕麦粥　　功效：香润滑爽，补充维生素1.在即食燕麦片中加入沸水；2.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定)，加入新鲜草莓即可食用。贴士：草莓牛奶燕麦粥风味独特，味道香甜，很受小朋友欢迎。根据个人不同喜好，还可在上面覆盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。　　2.菊花燕麦粥　　功效：清热去火，味甘香远1.取菊花5-10克，加入沸水冲泡；2.加入即食燕麦片50克，拌均匀即可。可根据个人不同喜好，加入蜂蜜或糖浆。贴士：粥色鲜亮微黄，气味清香。菊花具有散风祛热、清肝明目、解毒等功效，经常服用可防止风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、降血压等。　　3.快速咸味粥皮蛋肉松燕麦粥　　功效：丰富配料，营养倍加1.在小锅中加入一杯(约200毫升)沸水和40克即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋；2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。贴士：可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，既降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。　　4.虾皮紫菜鸡蛋燕麦粥　　功效：补钙清热，强健心脏1.在小锅中加入一杯(约200毫升)沸水和40克即食燕麦片，并加入虾皮和紫菜；2.取鸡蛋一个，打散后放入燕麦粥里，微波炉用中火转约一分半钟；3.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。贴士：虾皮和紫菜都含有丰富的矿物质。　　5.燕麦饮品牛奶燕麦饮　　功效：营养完全1.在小锅中加入一杯(约120毫升)水和20克燕麦片，煮沸；2.打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火(可加入少许糖调味)；3.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定)，即可饮用。贴士：这款饮品是最经典，也是最方便的食用方式，但切记将鸡蛋煮熟。　　6.燕麦奶茶　　功效：营养清香，抑制胆固醇1.将绿茶茶包放进杯内，加沸水冲泡；2.趁热加进20克即食燕麦和少许白砂糖，调匀；3.冲入鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定)，调匀即可食用，冰饮口味更佳。贴士：燕麦搭配绿茶和牛奶，营养价值很高，对于胆固醇的抑制非常有效，很适合中老年朋友饮用。　　7.活力养生粥鲜虾冬瓜燕麦粥　　功效：清热退浮肿1.将约20克鲜虾仁切成茸，冬瓜切成丁(份量随意)；2.在锅中滴入约2毫升植物油，将虾茸和冬瓜略翻炒一下(可用黄酒去腥)，然后加入一杯约200毫升的水和40克燕麦片，煮开后转中火约一分半钟；3.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。贴士：可将冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，既降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。
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又或者是Muesli，Granola?
你知道某些声称健康的谷物早餐
实则是让你迅速贴膘的垃圾食品吗？！
你知道它们可以变身为好吃的甜点吗？！
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（本期内容略干，看完的都是真爱！）
大概有很多人把市面上所有泡牛奶吃的谷物类早餐都统称“麦片”，于是你看到它们各式各样的不同形态后凌乱了，对于其亦热亦冷的吃法表示崩溃，刚尝过一包又脆又甜，可换了一包后却又淡又硬，然后你怀疑自己看错标签买成了猫粮。。。来，3分钟读完全文，保证再无此类尴尬！！为避装逼之嫌说明一点，此文多处使用英文引用各类产品名称，仅仅只是因为它们极其相近的中文释义恰恰是让人产生混淆的根源，因此，见谅啦～
| Cereal |
"麦片"傻傻分不清楚
cereal，我估且把它翻为“麦片”，应该是大家最熟悉的谷物类即食早餐产品，但需要澄清的是cereal只是谷物类即食早餐的一种，而非所有产品的统称。你在逛超市时，看到的cereal货架很可能是上面那样的... cereal产品种类众多，形状口味五花八门，但几乎可以一言以蔽之：所有叫cereal的，十有八九，都！不！健！康！。我来告诉你为什么：
? 超高含糖量
这种泡泡冷牛奶就能吃的“麦片”是美国人日常饮食中排名第四的添加糖来源，仅次于含糖饮料、甜点和糖果。在美国人如此不健康的饮食中都能榜上有名，我听听也是被吓尿了。。。
?低营养价值
你也许被cereal所鼓吹的富含“膳食纤维”所骗，认为糖多点也没什么。但请仔细想想，这种经过了深加工的脆脆甜甜的“谷物”如何与我大天朝一碗淳朴的玉米粥相提并论？这种“麦片”蛋白质含量低，低质碳水倒是有一堆，用这样一碗“美味营养”的“垃圾食品”开启美好的一天实在让人遗憾。
其实，R大厨也是个及时行乐时不时专喜欢吃点贴膘神物的吕纸。摇旗示威要求cereal企业倒闭的事情我们就不要做啦，我倒是有办法让你更健康地吃cereal～
? 选购更健康的产品
cereal不健康这事也是被老美吐槽了很久，于是很多厂家也开始推出“低糖”、“低脂”、“高纤维”、“高蛋白”概念的新产品。所以，买东西之前留意看看包装，读读营养成分表，吃得健康也是分分钟搞定的小事～
?用更健康的方式吃麦片
如果你从前吃麦片都是狠狠的泡一大碗，那么从现在开始，麦片数量减半，另一半换上新鲜的水果，蓝莓、草莓、蔓越莓；香蕉、苹果、奇异果。怎么搭都不会错！营养更加均衡，美味也更进一步～
? 用cereal代替甜点
其实cereal不只可以泡牛奶，还可以加工成各种好吃的小甜点，虽说甜点热量更是不小，但至少比面粉奶油制品好很多。能在cereal基础上开发的甜点实在太多，先介绍一个最简单但特别有面儿的，韩国室友尝过之后对我的厨艺简直佩服得五体投地。
| 麦圈脆糖 |
- rice krispies或者cheerios 2大杯［2 cups］（rice krispies和cheerios各是cereal的一种常见类型，前者是米粒状的，后者是甜甜圈状的～）
- 棉花糖（marshmallow）2大杯［2 cups］（注意，是串摊上烤来吃的那种，不是公园门口大爷缠在棍子上的。。。）
- 黄油1大勺［1 tbsp］
?不粘锅中低火化开黄油；
? 倒入棉花糖，轻轻搅拌直到完全融化；
?迅速倒入准备好的cereal加速搅拌，大致裹上棉花糖浆后关火；
?离火继续搅拌，直至完全混合均匀；（动作一定要快快快！）
? 感觉到混合物开始凝固，搅拌逐渐困难的时候，转移到磨具里，用手压实；（铺层烘培用的羊皮纸能更方便地脱模～）
?静置一会儿，待混合物完全凝固取出来，切切切就好～
| Oatmeal |
并非食之无味的"燕麦片"
Oatmeal, 简称oats，翻译成“燕麦片”挺合适的。这种产品大家应该不陌生，也不会和上面的cereal混淆，只不过，可能很多人都对燕麦有“食之无味”的固有印象，而且大概不知道什么样的燕麦需要用锅煮，什么样的燕麦热水即可，什么样的燕麦冷牛奶泡泡就能吃。
首先，我们来认识一下oats的不同类型，上图～
简而言之，大致按照从左往右从上到下的顺序，上图各类oats产品的加工程度逐渐增加，所需的烹饪时间依次减少，食用方法也趋于简单即食，但营养价值相对来说却在依次减少。具体来讲：
? oat groats “去壳燕麦”
oat groats是整颗的“麦粒”，唯一的加工就是去掉了麦子的外皮，富含纤维、锰、维生素B1、核黄素、维生素E、铁和蛋白质，但是这玩意儿要煮到能吃得花不下一小时，所以多数情况下都是喂牲口用的。。。但你别说现在还真有人专门吃这个，营养价值高啊，还非常筋道有嚼劲，干粮感十足！直接当糙麦饭吃也不错～
? steel cut oats “钢切燕麦片”
“钢切燕麦”，也就是著名的“爱尔兰燕麦片”，顾名思义，就是把oat groat切了几刀，营养价值基本还在，火上煮需要25-30分钟，用慢煮锅做成蛋酒蔓越莓燕麦粥也感觉棒棒哒（??上面的图就是），只是鉴于要花7小时，我还真没尝试过，不过，好奇心重的盆友，吃完别忘了到后台分享给我！
? scottish oats “苏格兰麦片”
这种牛逼的燕麦被誉为“真正的燕麦片”，据说苏格兰人吃这种燕麦已经有几个世纪啦，它是从oat groats研磨来的粗粒，有奶油冰淇淋的质地，口感厚重细腻，煮食需要10分钟左右，用来烘焙也很不错～
? oat bran“燕麦麸”
这个不太常见，只要知道是生产下面要介绍的old fashioned oats的副产物就好，不过这东西富含纤维素，煮起来仅需5分钟，做个蓝莓马芬（看上面）感觉吃了也不会胖呢～
? old fashioned oats “传统燕麦片”
这应该是最常见的燕麦种类，由oat groats蒸制后碾压成片，是“碾压燕麦”（rolled oats）的一种。这种麦片用微波炉打或者锅煮都只要3-5分钟即可，冷牛奶泡过夜后就能食用。
? quick oats “快熟燕麦片”
quick oats也是“碾压燕麦”（rolled oats）的一种，只不过比old fashioned蒸煮时间更长压得更薄，所以加热1分钟就能食用。
? instant oatmeal “即食燕麦片”
这种就是泡泡冷牛奶都能吃的品种啦。不过由于它可以快速食用，也是被厂家玩坏了，搞出各种口味，加了很多糖，营养价值大跌！！
? oat flour “燕麦粉”
粉状的燕麦，多用于烘培，据说没有去麦麸，完全正宗的优秀全麦产品！
这么多，我都要写傻了。。。消化不了这么多信息的盆友，听我推荐，买old fashioned就好，加冷牛奶微波3分钟怎么都有这个时间，然后你可以这样让燕麦片变得好吃：
- old fashioned和牛奶一起微波加热后，倒点蜂蜜，再放点水果，早餐健康又饱腹，甜口吃腻了连咸菜都能就！
- 著名的“过夜燕麦片”（overnight oats）就是用old fashioned做的，提前一晚泡点冷牛奶放冰箱过夜，第二天取出来再放上自己喜欢的各类新鲜水果、坚果、水果干，想要风味更独特一点的放点花生酱、巧克力酱、可可粉、肉桂粉... 随便挑随便选！简直不能更方便！
- 最重要的是，有了old fashioned，我们还可以自制早餐谷物的另外一个品种 － granola！马上让你明白why！
| Granola |
不同于cereal的"果麦脆粒"
这大概是最容易被与cereal混淆的一种谷物类早餐，虽然吃起来同样甜甜脆脆的，但它的最主要成分其实是oatmeal（个别也用cereal），也同时会伴有坚果和水果干。简单说来就是old fashioned oats加了黄油、蜂蜜或糖浆、香料，再混合点坚果和水果干，然后烘烤出来的东西。制法一说明你就应该懂了，它属于不太健康的谷物类早餐，虽然它是我的最爱，尤其对加了山核桃、腰果、蔓越莓干、肉桂的没有抵抗力。。。
不过，比起厂家出品，我们自制的总能选用更健康的材料，控制糖油含量，也是我自己吃granola的首选～呐，先上个基础菜谱给大家点灵感，剩下的请大胆发挥想象力！
| 自制Granola |
- 燕麦片（old fashioned）2.5大杯［2.5 cups］
- 杏仁1大杯［1 cup］（整颗、切片或切块都行～）
- 蔓越莓干1大杯［1 cup］
- 白糖3大勺［3 tbsp.］
- 盐1/4小勺［1/4 tsp.］
- 椰子油（coconut oil）1/4大杯［1/4 cup］（一种优质脂肪，不好找的话蔬菜油也没问题～）
- 花生酱1/4大杯［1/4 cup］
- 蜂蜜或枫糖浆1/3大杯[1/3 cup]
- 黑巧克力碎1/3大杯［1/3 cup］
?烤箱预热到170摄氏度（340 F.);
? 把麦片、杏仁、蔓越莓干、糖、盐倒入一个大碗里混合均匀；
?中低火在锅里加热融化椰子油、花生酱以及蜂蜜，待充分融合后倒入燕麦混合物里，搅拌均匀；
? 取一只浅烤盘，垫上烘培羊皮纸（防粘），把混合物轻轻地均匀铺在上面；
? 进预热好的烤箱，烤到混合物酥脆微焦，大约20分钟，记得中间拿出来搅拌一次；
?出烤箱后静置充分放凉，这时撒上准备好的黑巧克力，拌匀就可以吃啦～
做好以后放在密闭容器里储存，大概能放3周左右～
另外，granola也常常以棒棒的形式出现，有的也做成小饼干的样纸，是市面上可选的代餐棒的一类。
顺便吐槽下代餐棒，那么小小的一个东西又吃不饱又高热量，真不懂为啥有人会认为它健康能减肥。。。因此，R大厨必须摸着良心说，最健康的选择还是放弃granola，选择它的姊妹产品muesli～这就来介绍！！
| Muesli |
不为人所知的"木斯里"
估计很少有人知道“木斯里”是什么鬼，而且我保证不少人看了上面的图认为它就是granola。没错，它同样以old fashioned oats为主料，加以各式坚果、水果干。但是。。。
不同的是，muesli的调味材料均为干性，因此比较干爽；muesli通常不含油也只加少量糖，因此口味比较清淡；加上通常没有焙烤的过程，因此它没有granola酥脆，可以说基本保持着比较淳朴的燕麦风味。
muesli可以直接泡冷牛奶，但同时也是做“过夜燕麦片”（overnight oats）的不错选择，拌在酸奶里吃会非常美味，配点新鲜水果就更加营养均衡～
不过在选购muesli的时候可要睁大眼睛啦～理论虽如此，厂家还是会通过多加糖来提升产品的口感，坚果、果干过量也会使卡路里以及含糖量大大增加。所以选购产品的时候还是要注意读包装～
说了这么多，总结一下下
单纯追求味道口感的另当别论
但想用这种方便饱腹的东西吃出健康的朋友
恐怕只有某些oats和muesli能够满足你的要求
而且还要特别注意每次食用的分量
毕竟无论哪种产品卡路里都不低
希望这篇文能帮助大家
在玲琅满目的谷物早餐货架前不再手足无措
另外，喜欢谷物类早餐的盆友
私信让我知道你们想要更多花样吃法～
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