美食家常菜:#美食#美味午餐（肉炖茭头洋葱鹅肉钵青椒肉丝红烧茄子小炒青菜蒸蛋）只要过程没拍详细的，肯-做饭视频-搜狐视频
美食家常菜:#美食#美味午餐（肉炖茭头洋葱鹅肉钵青椒肉丝红烧茄子小炒青菜蒸蛋）只要过程没拍详细的，肯
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“洋葱、番茄搭配在一起，很有点新疆拌面配菜的味道，你也可以加入青椒或其他配菜，看你的喜好了。
O(∩_∩)O”
洋葱番茄炒肉的做法步骤
1肉片用淀粉、料酒、胡椒粉和精盐拌匀备用。
2葱切段，姜蒜切片,干辣椒切丝。
3洋葱切块，番茄切丁。
4热锅冷油，油热后放入一点洋葱翻炒出味。
5下入肉片迅速划散
6入葱姜蒜干辣椒出味。
7入番茄丁翻炒出汁。
8入洋葱块翻炒。
9调入料酒、酱油、糖、精盐和孜然粉，沿锅边调入醋翻匀，关火后调入味精。
步骤看起来挺多，其实很简单，而且洋葱番茄炒在一起，很有点像新疆拌面的时候配的菜，加入孜然粉就更有新疆味儿了。
很简单的，洋葱番茄炒肉。O(∩_∩)O
来自 美食天下
使用的厨具：炒锅
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