电饭煲烧粥可以烧龙虾粥吗

Tiger 虎牌电饭煲熬粥!超省钱自制龙虾活粥王-北美省钱快报攻略256699200Tiger 虎牌电饭煲熬粥!超省钱自制龙虾活粥王红尘祭夜
啰啰嗦嗦的前言美国的城镇安静,友善,设施齐全,但是对于一个酷爱喝粥的人来说,到美国村落生活的最大问题就是没!粥!喝!作为一个烹饪爱好者,蛋糕,点心,家常菜式,宴客菜肴,绝大多数都难不倒我。唯独两样我每次做每次都怀疑人生:分子料理和熬粥。 前者我们先姑且不谈,今天聊一聊这个看起来极其简单的熬粥。这是一段极其惨烈的挣扎史。为了熬粥,我先后买过4个砂锅,3个小锅,两个美国超市买的电饭煲,一个六合一高压锅。但是很不幸,4个砂锅全部炸裂,3个小锅全部糊底。尤其是二次加热粥的时候,2个小锅阵亡于此。高压锅还健在,但是每次一大锅我感觉要喝到天荒地老,更别提无法二次加热保存。美国的电饭煲更不要说,煮饭没问题,但是一熬粥,粥汤就流淌成河,次次需要抢险救灾。所以最终目光落在了象印和虎牌电饭煲上。只不过多数电饭煲测评都是测评蒸饭,用它来煮粥的寥寥无几。在多方思索后,最终决定入了 Tiger 虎牌电饭煲 JaJ-A55U, 传说中的粉红3 cup小电饭煲来试试。没想到自从入了她,日日喝粥,心情快乐的飞起~所以特此来详细推荐一下,喝粥爱好者走过路过千万不要错过!关于她的工作原理说明指南,大家可以去百度谷歌或者官网阅读,我就不再冗余反复的说了,这篇推荐主要是我的亲身体会和实操如何用它熬制活粥王海鲜粥.删除一生推四大理由1. 小巧颜控粉红公主梦。 一锅粥足够我吃一天三顿,甚至还吃不完。千万不要看她只有3cup,但是足够满足一人一天食量。两个人的话两顿吧。一家三口的话如果是小baby,还可以考虑,如果娃娃已经初长成,就不要挣扎了,这个是给单身狗和小情侣的特殊福利~2. 我买前很担心因为容量不大,煮粥会扑锅,溢的哪都是,我用过的普通电饭煲都曾出现过这个问题。实际操作下来,这款电饭煲,超级棒! 完全没出现粥汤溢出现象,简直是清洁懒癌患者的福音。3. 加热极其方便,直接点keep warm, 就自动加热到最适宜入口的温度。因为我是一个人住,所以不用考虑舍友的想法,通常都会一直keep warm一两天,直到粥喝完为止,科科。当然有舍友的朋友不要像我学习,我怕你舍友打你。二次加热不用担心糊锅底,更不用成为灶台的看守者!煮粥时间也不长,具体我没看表,我大概是刷了两道题,粥就煮好了。4.口感极佳,能煮出米花,非常像我去活粥王喝的粥!删除你们久等的活粥王自制法大米糯米1:1,或者2:1 看喜好。洗净,倒入少许油,少许盐,放热水泡5-8小时。这步是煮出米花的关键。 放多少水根据刻度来就好,1cup米煮粥的话我是水量加到2.5-3刻度线。删除删除我用到的所有海鲜:干贝(需浸泡),有头虾,螃蟹,龙虾。 我自己不爱吃贝壳类海鲜,爱吃的自己添加就是了,贝壳类一定要洗净浸泡,要不然粥里会有沙子,影响口感。删除处理虾三部曲:1: 熬虾油,这个是秘诀,熬煮虾粥好喝的必要法宝!虾头拧掉,注意保留黄色虾脑,沥干水分。 热锅下油,油热后,把6个左右的虾头放入锅中 中大?,然后用铲子压扁虾头,使虾脑流出,炸至虾头变成焦黄,把虾头扔掉,剩下的油就是虾油。虾油可以直接吃,特!别!香! 放一些到粥里,一起熬制,特!别!好!吃!剩下的虾油可以冻起来,一次多做点就不用每次做了。删除删除2. 剥虾皮,去虾线虾线就是虾的粑粑,必须去除。去虾线有技巧,用水果小刀刀尖找到虾线,稍稍插入虾肉,顺着推,就出来了。大概3秒一个删除3. 处理好的虾,一半虾剁碎,一半完整,然后放入碗中,加入料酒,黑胡椒,生抽或者蒸鱼鼓油,葱姜腌制,时长随意,别腌制个十天半个月就行。删除虾处理好,处理螃蟹。洗净去腮,腌制。 我买了一个螃蟹,用了一半,剩下的洗净分解好,冷冻下次使用。其实1/3的螃蟹就够。删除龙虾洗净,可以和螃蟹一起腌制。删除删除我喜欢放点蔬菜,但是生菜菠菜放在粥里时间一久会变黑,影响美观。我比较懒,直接超市买的切丝袋装胡萝卜西兰花卷心菜综合蔬菜包,剁碎就好。再放一些玉米粒删除删除删除把所有海鲜和虾油放入锅中,加入两勺鸡精删除删除我直接设置的quick, 也可以设置60分钟的soup.删除大概20分钟不到粥就好了,可以再让她keep warm1个小时,或者像我一样一直keep warm到喝完 哈哈。删除删除删除结语活粥王龙虾版本大概要300刀,自己做一次龙虾海鲜粥的成本包括电费水费材料费大概是15刀左右,够喝一到两天,虽然感觉上比不上砂锅版本,但是高科技电饭煲也是很够的了!大家都可以做起来。除了海鲜粥我还用这个电饭煲做过香菇鸡肉粥,皮蛋瘦肉粥,火腿玉米粥等等。 一生推!www.amazon.comTiger JAJ-A55U-PP 3-Cup (Uncooked) Micom Rice Cooker with Slow Cooker$108.19购买删除编辑君君提示:现在你也可以写原创文章啦,本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。25618754699200上一篇:下一篇:相关攻略loading...&加关注1文章0众测31晒货25粉丝13关注文中提到的商品热门攻略TOP帮助关注我们Dealmoon客户端京ICP备号-4
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龙虾尾用来焗了,头当然不能浪费,做龙虾粥最好不过了,又简单又美味。
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
龙虾头一个
橄榄油适量
鲜掉眉毛的龙虾粥的做法步骤
1. 把米放一勺橄榄油搅拌均匀
2. 把二个大钳子敲裂
3. 把头部的腮去除,把其他的脚也剪下来,龙虾头部的膏一定要留下来一起放入煮,这是最鲜美的部位,不要丢掉了哦
4. 锅里放水和半个柠檬煮开
5. 放入龙虾焯水煮开,捞出洗净
6. 然后把米、龙虾和姜丝放入电饭煲,水放平时煮饭的二倍左右,按个人喜欢的浓稠程度调整,煮好以后放盐调味即可。
7. 撒上葱花,一碗鲜掉眉毛的龙虾粥就做好了。
(C)本菜谱的做法由
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食品流通许可证SP2413龙虾仔煲粥的做法_菜谱_香哈网 | 龙虾仔煲粥健康功效 大米:富含碳水化合物、富含锰黄酒:温经通络、活血通络、散瘀消肿食材用料 龙虾仔 头尾 姜丝 适量 葱丝 适量 盐 龙虾仔煲粥的做法1.取干净锅放冷水烧开,放入淘洗干净的大米,大火烧开转小火煲至米开花粥浓稠。注:水要一次加足,不要中途加水。若一定加水加热水。2.煮粥时,清洗干净龙虾仔,用刀拍碎龙虾腿的壳。切姜丝葱段备用3.大米粥煲好后,烧热炒锅放适量油,爆香葱姜。4.放入龙虾翻炒,烹入少量黄酒,撒少量盐,大火翻炒均匀。5.将龙虾倒入滚开的大米粥中,再煲煮10分钟入味。加盐调至咸淡适宜。也可加入味精或鸡精,我家喜欢原汁原味是不加的。6.按个人喜好配上香菜碎或香葱末,开始大快朵颐吧!小贴士龙虾仔头部象螃蟹肺一样的要剪掉,壳和腿用刷子刷干净。我是请卖龙虾的师傅剪开头部和身体的,身体的肉做刺身,头尾煲粥。龙虾仔煲粥的家常做法() 123456789101234567891012345如何充分利用电饭煲做出各种美味来? - 知乎<strong class="NumberBoard-itemValue" title="4被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title=",196,159分享邀请回答7.4K289 条评论分享收藏感谢收起846191 条评论分享收藏感谢收起(草莓的香甜)
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