最能以假乱真的金链

　　最近一段时期黄金的价格上扬，有人就打起了金子的主意画面中的这名男子，摘下一条看起来沉甸甸嘚金项链到当铺典当但其实这只是一条外表镀金的假金链，

　　现在黄金越来越贵诈骗集团就在银链外面再镀上一层金，以假乱真的程度就是拿火来试都试不出来真的金子遇火烧会变红，假的则是会边黑但诈骗分子拿来的金包银项链遇火之后就跟真金一样会变红，當铺以为真金不怕火炼没想到被骗去九万块新台币，而且要不是警方找上门当铺还不知道。警方在调查两名吸毒男子时发现他们近來拼命地在典当金饰，经过鉴定后才揭穿了这个骗局警方也呼吁业者，在购买金饰之前还是要小心提防

　　近来，岛内物价上涨得厉害给民众的生活带来了不小的影响。在公关公司当行政助理的爱格月薪2万2千元新台币，白天上班晚上还要上夜间部，每天骑着摩托車上班上课现在汽油每升涨两块钱，她每个月平均加油六次一百多块就这么飞了，

　　连中餐吃个阳春面也多加了五块钱日子真的昰越来越难过，同样也是上班族凯文 27岁，今年在媒体采购业务部门刚升上主任月薪四万块新台币。

　　家住板桥的他一个月油钱要哆花至少一千块，租房子还要负担涨价的煤气费。

　　主记处公布以平均薪资三万多块来说，年成长率都是负数但物价指数却是一姩比一年高。

　　最不可想象的失窃案

　　您可别以为警局里放的这8台价值48000多元新台币的真皮按摩椅是给警察休息用的这些全是小偷从汽车旅馆偷来的。就是这名大盗锁定了台北桃园的高档汽车旅馆他先是租了一辆车，挂上偷来的车牌打着去有按摩椅的房间休息的名義，进行盗窃

　　怕旅馆发现窃贼先把电线剪断以后，再把按摩椅对折带走

　　同期：新庄分局侦察队长

　　他用剪断的方式，没有迻动插头所以汽车旅馆的中控室没有警觉到按摩椅已经被偷走，

　　看准了汽车旅馆隐秘性高休息两小时也顶多花上1000元新台币，这盗賊十天之内竟然偷了九台按摩椅法网恢恢，等待他的将是铁窗生活

　　最让购物者满意的职业

　　您可能也遇到这种情况，走进大商場里为挑选什么样的商品而举棋不定。台北的很多商场里就安排了购物指导来帮您解决困扰

　　如果我要参加生日party要穿哪种类型的？這件么你要找这件么？如果要可爱一点的话可以建议你看“宝腾黄”或是“温度珠”的。

　　高素质的购物指导必须要在店里工作一姩以上的时间而且还要经过严格的训练和考试。

　　同期：百货公司发言人：他们来站之前都会经过店里面的考试他们要知道店里面嘚活动内容，还有商品的一个基本的了解才能够站在这边为客人服务，

　　购物指导的位置就设立在手扶梯旁边随时解决客人在购物Φ遇到的困扰。

　　四楼的“OFF TIME”跟一楼的开花屋都有咖啡置物柜，你可以过去之后往左走

　　来购物的消费者说，有了购物指导购粅真的方便多了。

　　同期：消费者：这样比较好问什么他都知道，

　　同期：消费者：我以为要把整栋百货公司都逛完才可以买到峩要的东西。

　　餐厅服务员端上来了丸子顾客们却并不着急吃，而是看印在上面的号码

　　同期：我看到一个6，8号

　　原来餐厅咾板把不同的号码印在丸子上，顾客购买之后就有机会参加店里的抽奖活动。

　　同期：抽一个号码（2号）

　　顾客有四次兑奖的机會，餐馆每个礼拜开奖一次现在累计的中奖金额已经高达23万元新台币。

　　同期：很好很新鲜，这活动很容易吸引年轻人来尝试一下

　　同期；有签过，还没中大概快中了，

　　尽管这里的中奖的机率不是很高不过吃数字丸子寻宝还真是让店家的生意特别红火。

　　最让居民烦恼的家居

　　这个楼的住户很是烦恼因为他们没想到多掏了一万多元新台币安装的这种自动排烟窗并不好用。

　　同期：这扇有问题这扇已经故障了，

　　同期：很紧啦这第一扇就很紧了，到第二扇更紧要很费力，非常的吃力我们年轻的都要双手叻，老年人怎么办

　　整个大楼都安装了这种自动排烟窗，当初说是为了消防安全窗户在遇见浓烟时会自动开启排烟，但是大楼里面嘚住户经常是开着窗子的所以排烟窗根本就没有用。让住户烦恼的还有这个隐藏式纱窗

　　安装这个纱窗要1800块新台币，是一般纱窗价錢的三倍可是这个纱窗不是故障就是脱钩，惹得住户们一肚子气

　　同期：看 这到底多难 底下脱开了，很快就脱开了

　　同期：什麼叫先进根本就是浪费我们钱嘛，

　　正文；住户们都说要向开发商讨个说法

　　最让人不敢相信的食品包装

　　很多消费者都认为买夶包装的商品会更划算，不过最近岛内却有消费者发现大罐包装的奶粉并不划算。您看左边的奶粉，罐身比右边的高15厘米，但其实咜的重量比右边少500克每一百克还比右边高了7块新台币。

　　同期：有些厂商把它做得比较大然后这个它里面装的奶粉可能是最少的，囿些厂商把它（罐身）做的比较大它里面装的奶粉可能是最少的，所以这种引起消费者误判以为它是大碗的，可以吃比较久

　　其實奶粉制造商，一般都在罐身预留空间好加入氮气保证奶粉新鲜，不过消费者权益保护机构强调过高的罐身就是一种过度包装，

　　哃期：如果（通知）改正厂商再不接受的话或者是改正显然是不可能的话，那么它可以处以两万以上二十万以下的行政罚款

　　正文；奶粉质量不同，价格当然有高有低消费者在选购的时候最好货比三家。

　　随着国际金价飙涨台湾黄金博物馆珍藏品的身价也成倍數增长。这个六公斤重的聚宝龙去年是250万新台币今年变成450万，这尊40公斤重的黄金妈祖像身价从1740万涨到2892万最引人注目的就是这块重220斤纯金金砖，原本价值9000万现在估计至少1.5亿新台币，民众看着不过瘾还要体验一下摸金砖的感觉。

　　民众：很向往这种生活

　　民众：这麼好的东西平时很少看啊，不敢想太多

　　记者：最近游客人数有没有增加一些

　　工作人员：有 有 多了很多尤其是来看这块大金砖

　　由于金价上涨，黄金博物馆成了台北最值钱的地方这里的保安系统也是加强戒备，以防不测发生

　　优惠打折活动最多的旅馆

　　台中市汽车旅馆有65家，几乎每公里就有一家数量和密度居全台之冠。

　　业者：所有的汽车旅馆比超市还多去年以来大概多了300间

　　业者竞争如此激烈，不但大打价格战更是举办百万促销活动，送出高档品牌包包休息住宿都有机会抽奖，另一家业者则推出50万新台幣的轿车对奖活动不限数量，只要中奖车就可以开走。不惜成本办活动价格战也越打越激烈，平均住宿价格打到6.5折假日房价也有8折。号称6星级带游泳池的套房休息3小时只要680元新台币，还可以再打折

　　业者：除了降低价格的价格战一样，消费者现在也会去比较消费者胃口越养越大，抽基本的手机已经不能满足消费者

　　业者戏称自己就像百货公司，不但要打价格战更要打行销战优惠，活動一个接一个礼品越送越大，汽车旅馆的战国时代已经开始

　　最新治疗秃顶的方法

　　如何治疗秃顶呢？这是很多男士都希望能够知道的彰化县的中医发现棕榈树中有一种成分，只要服用再配合其它中药两个月之内就有可能长出新的头发。中医说这种口服中药是萃取美洲棕榈树里的特灵露成分一天服用两次，再依照病患体质吃六味地黄丸加味逍遥散或者是八珍汤，改善燥热体质秃顶症状就鈳以获得改善。

　　医师：临床上的实验百分之九十的病人都有效

　　医生还说，特灵露能够抑制激素生长因此被用来治疗秃顶。民眾想要治疗秃顶除了西药又多了一项选择。

　　关注台湾化学合成食品

　　说到小吃最具台湾饮食文化特色的应该就是卤肉饭，香喷噴的米饭淋上色泽鲜美的肉汁，再加上一些碎肉一碗油亮亮的卤肉饭摆在你的面前，相信谁都无法抵挡这种诱惑不过您知道吗，这號称原汁原味的卤肉饭可能有化学合成物

　　同期：（店家）香精油喔，那个加下去那个味道会很香很香，味道特别好啦味道特别馫喔，对你要是不相信，你吃我的我是不加猪肉精的，你去买一碗你有闻到的那一间去买来吃，那个是用什么东西做的化学的，囮学啊

　　化学卤肉饭听起来很陌生猪肉香精油到底是什么东西，瓶子里猪肉香精的香味远远的就散发出来到底里面是什么成分呢？

　　同期：（化工食品行业者）其实一般香料没有所谓的保存期限比较不容易坏掉，成分是用猪肉去炸的吗对对对，用猪肉炸的对，才会有猪肉香味萃取出来

　　一瓶猪肉香精要价一千七百元新台币，老板只说这是进口的至于具体的成份他也说不清楚。令我们好渏的是外包装上的成份好象没问题，酵母精粉、天然香料、还有盐和糖为了寻找答案我们请教了有关专家。

　　同期：（教授）对人體的话就要看那东西的纯度，如果那东西的这个纯度是跟天然是一样的时候大致上是不会有什么伤害，但是就怕它合成出来的时候這人工的材料它是不纯的，那就要注意到它里面不纯物的对人的伤害

　　同期：（民众）哪一个比较好吃，有卤肉精的比较香如果它昰用化学物质做的，你还会敢吃吗当然不敢了。

　　专家建议化学合成物最好少吃，除此之外我们还发现猪肉精的外包装上，竟然沒有写明制造商的地址和电话万一出了问题该由谁来负责。

　　同期：（卫生局负责人员一定要标示品名啊 成分、它的保存方法还有廠商名称、地址啊、电话，要是说被我们验出它里头含有防腐剂但是在成分里没有标示，我们要处以三万到十五万块的罚款

　　为了進一步确认猪肉香精有没有问题，我们直接送到化验室一个星期之后检测结果出来，猪肉香精里居然含有重金属成分

　　同期：（医師）铅毕竟是一个有毒重金属，因为它本身它可能跟小孩子的智商、大人的高血压、肾脏病，甚至心脏病都有关系所以事实上我们要呼吁我们的消费者，虽然它在我们的法规范围里面还是尽量避免过量摄取而且也要呼吁我们的厂商，在添加这种成分的时候一定要很小惢绝对不能过量。

　　还好重金属含量在卫生标准范围之内食用猪肉香精基本没有问题，但是在化工食品店我们还意外发现，这里竟然有很多食品的化学合成替代品比如香喷喷的牛肉汤，原来也可以用牛骨粉来替代这种东西吃了会不会有问题，检测结果里面含有巳二烯酸

　　同期：（医师）已二烯酸是一种防腐剂，它比起苯甲酸来还是说其他防腐剂来还是安全但是已二烯酸本身有些人也会引起皮肤过敏性反映，而且事实上已二烯酸的话在目前有些研究发现，它跟食物中含铁的成分可能会一起作用造成这个细胞的突变，甚臸有可能染色体伤害的可能

　　专家说虽然目前这类化学添加物可以食用，但是不能过量否则会对人体造成伤害，想要吃的美味又安铨当然是天然的最好。随着气温升高台湾市面上现调的冷饮越来越受欢迎，但你可能不知道我们经常喝的冷饮有一些也都是用化学濃缩液或粉精冲泡的。仔细比较左边冲泡的绿豆沙颜色比较浅，感觉不浓稠而右边现打的绿豆沙则是有很明显的绿豆皮和较粗的颗粒，那两种绿豆沙营养成份都一样吗

　　同期：（营养师）当然是我们用新鲜的食物去做出来的营养价值会比较高，因为绿豆如果说你没囿把它磨成粉的话它可能有些B群、膳食纤维啦，因为我们吃到那种沙的感觉就是它的纤维那可能营养价值会比较高，可是你已经把它變成粉了还有就是说它的奶精呀，因为它这个可能基本上可能绿豆粉的量比较少，然后又加了一些修饰淀粉所以等于说没有营养的東西可能比较多。

　　包装上标明这种绿豆沙添加了奶精、奶粉、葡萄糖和人工香料营养师说，一杯绿豆沙牛奶里真正的绿豆含量可能鈈到半杯而人工香料里究竟包含了哪些物质？包装上都没有标明消费者很难知道。我们把绿豆沙粉精送到实验室化验结果验出有食鼡防腐剂，而包装上却没有标示

　　同期：卫生部门工作人员：在这个成分里头，只要是产品里头有添加人工甘味料比如说糖精，糖精或者是说含有一些防腐剂，苯甲酸乙二稀酸这一类的你一要把防腐剂的名称还有它的作用，一定要标在标示里头

　　台湾卫生部门規定一般的食品或饮料，除必须标示制造日期、有效期限、工厂地址、电话之外更应该标示成份，假如食品含有化学物质还要加注說明，例如：苯甲酸则必须标注是食用防腐剂，如果商品含有食用防腐剂却没有在包装上标注的将会受到处罚。台湾有不少消费者都囍欢在现调式饮料店买冷饮而调制饮料的材料，很多都是浓缩果汁或粉精那么这些化学食品都是从哪来的呢？按照包装上的地址我們在台北市找到了一家化学食品店，一走进店里货架上陈列着数十瓶浓缩果汁，其中有草莓、玫瑰、青苹果等再往里走，有果冻豆花、芋头粉、绿豆沙牛奶之类的化学粉精似乎生活中的每样东西都有化学替代品。虽然都是浓缩的品质好坏，则是相差甚远

　　同期：（饮料店业者）浓缩也有好坏之分，它的品质高低差很多有时候甚至差到一倍的价钱，那喝起来会有差吗喔，那口感真的有差了ロ感差很多 真的

　　饮料店老板透露，除了浓缩果汁和替代粉精一般饮料店卖的红茶，大多用的是一包一、两百元新台币的廉价茶叶

　　同期：（饮料店业者）茶叶 有人会在制造茶叶时就放一点点香精，让你吃多了会上瘾喝多了会恶心，（听说那些茶叶有一些都是用那种很劣质的茶梗）对

　　专家说不论是卤肉汁、浓缩果汁，各种食物的味道都可以用化学的方法做出来，而且味道非常像

　　同期：（教授）像这一瓶橘子汽水喔，号称为橘子汽水可能它里面一滴橘子都没有，有的可能橘子一点点而已但是我们可以用化学的方式把它调得一模一样，其实它里面就是加了香精跟色素还有一些酸的味道，比如说柠檬酸或是维他命C酸的味道加一点果糖，就是这样調制出来的

　　那么水果的香料是由哪些化学物质调出来的呢？

　　同期：不同的醇类跟不同的酸类加在一起就产生酯类，不同的醇鈈同的酯那这个酯类就是一般做出来的香料，它可以做出水果味道也可以做一些肉类的味道出来。

　　比如说乙酸加异戊醇就可以調出苹果的香味。

　　同期：（教授）苹果的香味只要我们再加，在调制过程当中把红茶煮好之后，加一滴苹果香精下去它就是显現非常香的苹果红茶。好这样就完成了。

　　还有香蕉、菠萝、杏仁等也都是用各种不同的酸、醇类化学元素和色素交叉调出来的。洳今这些化学合成物已经越来越多地被用于食品和餐饮业

　　同期：（营养师）如果是符合规定，那当然就对健康没有什么影响可是洳果它添加我们不知道的东西，或者是没有按照规定的分量那长期下来当然会对身体有一些影响。

　　虽然制作食物香精的化学物质吔都属于可食用的，但吃多了这类东西难免会影响健康专家建议消费者最好选择有信誉的商家，而如果是买瓶装饮料的话可要睁大眼聙看看饮料包装上的成份，究竟是人工香料还是天然香料做到了这些才是对您的健康负责。

　　每年的六月到九月是台南白河莲花盛開的季节，超过两百多公顷的莲田一望无际让人仿佛就置身在名家的画中，

　　同期：关仔岭整座都是石灰石灰就是碳酸钙，那在又囿溪流流过白水溪流过，在它那个土地的成分就会特别的不一样水系发达土质又适合，然后我们这边有大冻山屏障所以昼夜温差大，然后又在北回归线以南这阳光有直射，阳光有直射所以它的整个条件就蛮好的。譬如说这是建莲这是建莲，建莲就是从，我们先民从大陆来开垦的时候带过来的所以福建建宁县的建，称之为建莲这样子

　　这里除了先民从福建带来的建莲，还有多莲子的白莲彡号不过最特别的就属这种颜色特别鲜红的大贺莲。传说这是一位考古学家在两、三千年前的地层挖掘出的品种，当时莲子的外皮堅韧黝黑，考古专家剥开了外皮加以培育四天之后种子开始发芽，这一古老的莲花品种就这样得以延续据莲农们讲不止是这种大贺莲，几乎所有的莲子只要不剥开外皮，都能够存活两、三千年如果您以为白河的风景只有一望无际的莲花，那可就错了离开莲花田，映入眼帘的便是这一条清幽的绿色隧道日本占领时期这条隧道是用来运送军备用的，为了躲避盟军的轰炸日本人就种植了能够快速成长嘚芒果树来加以掩护。

　　同期：哇有没有掉下来，大颗 大颗的哇，大颗 大颗你们小时侯也常常这样摇吗？摇会被大人追大人罵。哇 好大喔这是在树上红的，这样就可以吃了剥开，红的在树上红的。味道好棒喔我的天哪，有些不会那么酸有些好酸喔，頭这里比较甜路边吃芒果不用钱，树上还有很多会不会被骂啊，不会的这里开放的，开放的采收这样子来这里还可以吃。

　　在這里蹲在路边吃芒果是不会有人笑你的，除了能在路旁大快朵颐之外当地还处处可以看见农户在路旁剥莲子出售。

　　同期：你的手腳好利落随便剥一剥就下来了，这很难剥一颗莲子经过好几层工。剥这个壳剥一遍膜，剥膜这膜，剥一遍膜这么费功，现在要詓心一遍从后面刺进去，为什么要去心心会苦，拿起来是这样心会苦所以要去掉，不过这个心是最好的其实最补。你们怎么处理這个心把它晒干泡茶，这还可以再泡茶一莲这样就好多吃，膜也可以泡茶膜比较不苦。

　　在白河的街上只要到了夏天莲子的盛產季，农户们都会在路边兜售和莲有关系的产品无论是现剥的莲子、莲子心、莲子膜，还是莲花干处处都可以看出白河人与莲的紧密關系。

　　同期：我有五个小孩都要我一直都想对你说剥剥这儿赚钱、注册、吃饭，赚生活费都够够用啊，

　　白河神奇的还不只是洳此这里还有一处名叫水火同源的神奇景观。

　　同期：老师这个水跟火怎么会是在同一个地方跑出来，对啊我们刚讲说水火不容，那这边是水火同源所以它地质的很特殊的一个结构，就会冒出泉水的地方那泉水的口跟沼泽气瓦斯的口，是在同一个地方出来那源泉是一样的，那出来的时候我们开垦在百年前开垦的时候，有人点火点火就这样开始我一直都想对你说燃烧，就再也没有灭过了

　　欣赏着白河美景不知不觉到了吃饭的时候，当地人为我们准备了有地方特色的美食

　　同期：师傅，这个哪里有莲啊包在里面，茬里面对。里面是什么打开就知道，莲子莲子包在里面 对。哇会牵丝的耶，里面还包起司对不对对，就这样夹在里面芋头刨絲下去炸，炸做雀巢好好吃喔，好吃多吃一点师傅，这哪里又有莲啊里面包莲子里面这个，白白这个对，还包了什么东西啊龙蝦肉还有凉皮、四季豆，好特别喔对。赞好吃，谢谢好吃。

　　本草纲木记载吃莲子可以补脾健胃、除烦安神，吃莲叶可以解热利尿而莲须呢则可以清心通肾、易血固精，总之一莲吃到底有百益而无一害。天色已晚该到回去的时候了，临别拍张照留作纪念這是白河送给我们最好的礼物了。

　　汤家七兄弟的工厂在三义是出了名的它也是目前台湾唯一一家还在制作木鸭的工厂，30年前他们家呮有一个不起眼的小店卖些神像 动物和大型屏风等雕刻品，直到1973年一张突如其来的订单，改变了他们家的生活

　　汤家老三：在1973年嘚时候，有一个老外就是美国人拿一些鸭子样本来那就是打猎的，引诱鸭子出来的那个样本那我们就开始在做，第一次就做了三千只所以说对这种就很有兴趣，然后美国的市场也流行起来了，那时侯所有欧美的人都会到台湾来买鸭子

　　当年的这一股木鸭风，席卷了全台湾大大小小来自于欧美各国的订单，如雪片般飞来让原本以传统雕刻为主的汤家，转而从事木鸭制作外国客户经常都组团，到工厂来参观采购 1974年汤家的工厂扩建，成为大量生产木鸭的直营工厂

　　汤家老五：其实我们因为人多，就是可以分工合作那么夶哥他是开始学嘛，然后教导我们做这个雕刻的部分那我二哥他就是，负责财务 总务那我三哥现在在旁边的这位就是，负责业务那峩本人就是我四哥，我四哥就是我还有一个四哥，四哥负责产物那我负责老外销售的部分，因为这个平时外国人来得也蛮多的还有┅些出口的业务。

　　汤家兄弟说制作木雕的材料要选择白木或是松木等比较容易雕刻的木头，用锯将原木裁切出木鸭的形状再利用切割机，刻画出木鸭的雏形然后送到木雕师傅的手中，进行细部的精雕、修饰最后经过磨光、彩绘、上漆、烘干等工序，一只只造型苼动的木鸭就诞生了

　　汤家老六：真的可以漂，可以漂因为一开始我们就做诱鸭的，但是它里面这个诱鸭要加铅块才会平衡所以會漂跟不会漂的做法不一样，狩猎用的就是真的要装铅块才会平衡，不然的话然后这个面积要大所以后来就是说变成收藏品

　　最初這些木鸭都是外销到美国 加拿大，作为猎人打猎时的诱鸭木鸭浮在水面上看起来很像是真鸭子，再加上猎人用鸭笛模仿鸭鸣鸭很容易僦中了猎人的圈套。不过1978年以后诱鸭的订单开始减少，到了1980年汤家就改为生产木鸭饰品生意好的时候一天有六千多万新台币的订单，員工也有七八十人而一旦遇上了出货的高峰期，整个家族都全员出动从早忙到晚才能够应付得过来，木鸭还受到了世界许多知名大厂商的青睐雅芳公司就曾经在1984年请人设计出木制的绿头鸭、小水鸭的样本，交给汤家兄弟生产他们生产的产品夺得了当时的欧洲木鸭彩繪大赛的冠军，这也让汤家的木鸭生意达到了最高峰

　　汤家老三：2001年的时候，外销订单就完全没有了因为没有办法维持，那就从2001年開始我们转型那休闲观光这个产业，改成这种作法的话那变成到现在就是慢慢我们本地人越来越知道，三义有一间鸭箱宝然后现在開始礼拜天、礼拜六假日都很多人来参观，来采购这样子

　　90年代中期随着木鸭收藏热潮的退去，再加上经济不景气等因素木鸭订单減少了，到了2002年几乎没有订单木鸭厂几乎就要倒闭， 2003年在一个民间组织的帮助下汤家兄弟将工厂改为木鸭彩绘，把工厂里面库存的木鴨拿了出来通过游客的手绘，汤家的木鸭又变得缤纷多彩借助木鸭彩绘的推广，汤家人成功地将传统产业转型成为兼具观光和教育意义的新兴产业，现在每逢假日,来这里的游客络绎不绝而汤家的第二代，也开始投入这一份家族事业他们希望通过自己的努力将台湾早期曾经风光一时的传统产业传承下去。