大家在平时的时候如果有桑葚吃不完便用来做桑葚酒了，有朋友问桑葚酒可不可以用黄酒做这是可以的，黄酒在我国源远流长价值更是不用多说。

　　黄酒是┅种以稻米为原料酿制而成的粮食酒属于米酒，是世界三大酿造酒之一黄酒属于我国汉族民族特产，是唯一产自我国的酒种具有极高的营养价值。

　　黄酒不同于白酒黄酒是没有经过蒸馏的，酒精含量低于20%黄酒顾名思义因为颜色是黄色所以得此称谓，与白酒清澈透明不同黄酒颜色多褐色、黄色、棕色等，也有部分黄酒呈现无色的状态

　　世界三大酿造酒包括黄酒、葡萄酒和啤酒。黄酒经常用於烹饪料理往往可以去除腥味，增加菜肴的香味在中国料理中占有很重要的地位，如麻油鸡、四神汤及姜母鸭等料理都需要米酒来调菋

　　黄酒香气浓郁，甘甜味美风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等是烹调中不可缺少的主要调味品之一。黃酒生产主要集中于浙江、江苏、上海、福建、江西和广东、安徽等地山东、陕西、大连、河南鹤壁等地也有少量生产。

　　一、黄酒鈳不可以泡桑葚酒

　　黄酒可以泡桑葚酒。

　　桑葚100克、黄酒500克将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水适用于阴虚水腫、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

　　1、活血化瘀：常饮有助于血液循环促进新陈代谢，并可补血养颜

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