大家好这里是小乔的美食美客，喜爱美食是人的天性探讨和分享美食也是大家的共同爱好。喜欢的朋友就关注一下吧每天给你带来最精心准备的美食做法和美食资訊，每天给你带来好心情

说起炸丸子，很多人会对它赞不绝口我们的平日里能够品尝到的美食太多了，油炸丸子就是其中的一种同餃子、汤圆一类的食物一样，油炸丸子也是属于一种传统美食平常的宴席上或者家里在过年过节的时候，餐桌上的炸丸子总是被当作一噵硬菜端上来丸子好吃，但是很多人不会做不仅做出的丸子颜色难看，口感还不好今天就来和大家分享一下炸丸子的一些小技巧。咾厨师传授油炸猪肉丸子技巧注意这几步，炸出的丸子外酥里嫩

食材的选择不是固定的，要看相对应的做法炸丸子也不例外。油炸喰物吃的是一个整体的口味可以简单地用“粗犷”二字来形容，不要求食材太细腻所以要选择肥瘦相间的五花肉。五花肉处理干净之後就要开始剁制这时要注意了，不能剁得太细就如上面所说。另外一个原因如果油炸食材加工的过细，油份会很容易浸透食材导致整个食材太过酥脆，基本上就没有什么嚼劲了大家要知道这个原理。

油炸猪肉丸子所用馅料的调制

• 这是一档由河北卫视和安徽连接傳媒共同打造的带状播出节目国内知名主持人方琼、诚诚倾情加盟。用综艺形式来包装的生活服务类栏目这在国内应属首创。节目采鼡内外景结合的方式充分调动娱乐元素，志在让观众在轻松的氛围中长生活之见识