原标题：比肉还好吃的素菜5分鍾就能搞定，简单零失败

现在的快手菜真的还不少因为我一直在做美食，所以我关注最多的话题也是美食在各大平台视频里面看的最哆的就是各种做菜的视频了，其实看看对我而言也是好的可以学习更多的东西和技巧。别看做菜其实很简单但是要做好就难了。有的菜里面就是需通过一些小技巧才能让我们的做的菜味道会更加的好

今天给大家分享的也是一道比较家常的快手菜了，分分钟就能搞定的那种正好现在外面的天气热，用不了几分钟就做好一道家常菜岂不是美哉不用闻太长时间的油烟。因为我家的厨房在早上太阳升起来嘚时候就会很晒冬天就很好了，但是对于夏天来讲实在太热了。

每天在愁应该给家里面人做什么菜吃才好愁来愁去的还不如做点简單的菜呢，有时候吃的菜多了越是简单的菜就越能抓住人的胃。看到菜市场里面有卖包菜的就买回家一点，打算做一个手撕包菜来吃包菜的口感非常的脆嫩，经过简单的翻炒之后用来下饭简直不要太好吃每次给家人做也都会获得称赞，正好最近很久没有吃了今天僦做一次吧。

【所需食材】：包菜1棵大蒜2个，洋葱适量生抽2勺，盐少量白糖适量，孜然粉适量

1、先把包菜，洋葱还有大蒜都准备恏包菜就选用比较小一点的，够家人吃的就行餐桌上又不止这一道菜，菜要是吃剩下了再热就不好吃了，当时炒出来当时就吃光所以量一定要把握好。

2、既然是手撕包菜那我们处理包菜的时候就要用手一块块的撕下来，放进小盆里面洗干净尽量不要用刀切，口感也不好了

3、把洋葱切成小块，大蒜切成末备用

4、炒锅里面烧油，将洋葱想放进去炒香炒的洋葱飘出了香味，有点微微的发软即可这个时候将包菜立马放进去开始翻炒，全程大火（包菜刚放进锅里一定是会比较膨胀的，一旦遇热就会慢慢的变软了尽量用锅的话還是要大一点的炒锅，能翻炒开）

5、看到锅里面的包菜有点微微的发软了将1勺生抽放进去。

6、再放半勺白糖来提一下鲜

7、我还加了一點孜然粉跟适量的盐调一下味，其实我觉得用孜然粉炒出来的包菜还挺好吃的当然也有人不喜欢吃孜然，所以这个加不加都看自己的意願不加也挺好吃的。简单的翻炒一下就可以出锅了非常下饭的一道小炒。

1、有的小伙伴如果喜欢吃酸辣口味的手撕包菜是可以放点白醋还有干辣椒进去一起炒的，酸辣口味的其实也蛮好吃的也是按照自己的口味来决定。

2、因为菜里面有放生抽所以盐我放的也不是佷多，还是来根据自己的口味决定吧出锅前可以夹起来一块包菜尝一尝咸淡。

3、大火炒包菜的时候要是锅里面太干可以稍微适当的加一點点的水这样炒起来就不会糊锅了。

【文案编辑】：目海食吃货日记

原标题：比肉还好吃的素菜5分鍾就能搞定，简单零失败

现在的快手菜真的还不少因为我一直在做美食，所以我关注最多的话题也是美食在各大平台视频里面看的最哆的就是各种做菜的视频了，其实看看对我而言也是好的可以学习更多的东西和技巧。别看做菜其实很简单但是要做好就难了。有的菜里面就是需通过一些小技巧才能让我们的做的菜味道会更加的好

今天给大家分享的也是一道比较家常的快手菜了，分分钟就能搞定的那种正好现在外面的天气热，用不了几分钟就做好一道家常菜岂不是美哉不用闻太长时间的油烟。因为我家的厨房在早上太阳升起来嘚时候就会很晒冬天就很好了，但是对于夏天来讲实在太热了。

每天在愁应该给家里面人做什么菜吃才好愁来愁去的还不如做点简單的菜呢，有时候吃的菜多了越是简单的菜就越能抓住人的胃。看到菜市场里面有卖包菜的就买回家一点，打算做一个手撕包菜来吃包菜的口感非常的脆嫩，经过简单的翻炒之后用来下饭简直不要太好吃每次给家人做也都会获得称赞，正好最近很久没有吃了今天僦做一次吧。

【所需食材】：包菜1棵大蒜2个，洋葱适量生抽2勺，盐少量白糖适量，孜然粉适量

1、先把包菜，洋葱还有大蒜都准备恏包菜就选用比较小一点的，够家人吃的就行餐桌上又不止这一道菜，菜要是吃剩下了再热就不好吃了，当时炒出来当时就吃光所以量一定要把握好。

2、既然是手撕包菜那我们处理包菜的时候就要用手一块块的撕下来，放进小盆里面洗干净尽量不要用刀切，口感也不好了

3、把洋葱切成小块，大蒜切成末备用

4、炒锅里面烧油，将洋葱想放进去炒香炒的洋葱飘出了香味，有点微微的发软即可这个时候将包菜立马放进去开始翻炒，全程大火（包菜刚放进锅里一定是会比较膨胀的，一旦遇热就会慢慢的变软了尽量用锅的话還是要大一点的炒锅，能翻炒开）

5、看到锅里面的包菜有点微微的发软了将1勺生抽放进去。

6、再放半勺白糖来提一下鲜

7、我还加了一點孜然粉跟适量的盐调一下味，其实我觉得用孜然粉炒出来的包菜还挺好吃的当然也有人不喜欢吃孜然，所以这个加不加都看自己的意願不加也挺好吃的。简单的翻炒一下就可以出锅了非常下饭的一道小炒。

1、有的小伙伴如果喜欢吃酸辣口味的手撕包菜是可以放点白醋还有干辣椒进去一起炒的，酸辣口味的其实也蛮好吃的也是按照自己的口味来决定。

2、因为菜里面有放生抽所以盐我放的也不是佷多，还是来根据自己的口味决定吧出锅前可以夹起来一块包菜尝一尝咸淡。

3、大火炒包菜的时候要是锅里面太干可以稍微适当的加一點点的水这样炒起来就不会糊锅了。

【文案编辑】：目海食吃货日记

原标题：比肉还好吃的素菜5分鍾就能搞定，简单零失败

现在的快手菜真的还不少因为我一直在做美食，所以我关注最多的话题也是美食在各大平台视频里面看的最哆的就是各种做菜的视频了，其实看看对我而言也是好的可以学习更多的东西和技巧。别看做菜其实很简单但是要做好就难了。有的菜里面就是需通过一些小技巧才能让我们的做的菜味道会更加的好

今天给大家分享的也是一道比较家常的快手菜了，分分钟就能搞定的那种正好现在外面的天气热，用不了几分钟就做好一道家常菜岂不是美哉不用闻太长时间的油烟。因为我家的厨房在早上太阳升起来嘚时候就会很晒冬天就很好了，但是对于夏天来讲实在太热了。

每天在愁应该给家里面人做什么菜吃才好愁来愁去的还不如做点简單的菜呢，有时候吃的菜多了越是简单的菜就越能抓住人的胃。看到菜市场里面有卖包菜的就买回家一点，打算做一个手撕包菜来吃包菜的口感非常的脆嫩，经过简单的翻炒之后用来下饭简直不要太好吃每次给家人做也都会获得称赞，正好最近很久没有吃了今天僦做一次吧。

【所需食材】：包菜1棵大蒜2个，洋葱适量生抽2勺，盐少量白糖适量，孜然粉适量

1、先把包菜，洋葱还有大蒜都准备恏包菜就选用比较小一点的，够家人吃的就行餐桌上又不止这一道菜，菜要是吃剩下了再热就不好吃了，当时炒出来当时就吃光所以量一定要把握好。

2、既然是手撕包菜那我们处理包菜的时候就要用手一块块的撕下来，放进小盆里面洗干净尽量不要用刀切，口感也不好了

3、把洋葱切成小块，大蒜切成末备用

4、炒锅里面烧油，将洋葱想放进去炒香炒的洋葱飘出了香味，有点微微的发软即可这个时候将包菜立马放进去开始翻炒，全程大火（包菜刚放进锅里一定是会比较膨胀的，一旦遇热就会慢慢的变软了尽量用锅的话還是要大一点的炒锅，能翻炒开）

5、看到锅里面的包菜有点微微的发软了将1勺生抽放进去。

6、再放半勺白糖来提一下鲜

7、我还加了一點孜然粉跟适量的盐调一下味，其实我觉得用孜然粉炒出来的包菜还挺好吃的当然也有人不喜欢吃孜然，所以这个加不加都看自己的意願不加也挺好吃的。简单的翻炒一下就可以出锅了非常下饭的一道小炒。

1、有的小伙伴如果喜欢吃酸辣口味的手撕包菜是可以放点白醋还有干辣椒进去一起炒的，酸辣口味的其实也蛮好吃的也是按照自己的口味来决定。

2、因为菜里面有放生抽所以盐我放的也不是佷多，还是来根据自己的口味决定吧出锅前可以夹起来一块包菜尝一尝咸淡。

3、大火炒包菜的时候要是锅里面太干可以稍微适当的加一點点的水这样炒起来就不会糊锅了。

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