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免费教大家做梅干菜扣肉饼！收藏
感受到吧里这么多无私的吧友的诚意，我也把我花了五千学费学的技术免费教大家。
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. 看完楼主的帖子，俺陷入了深深的不安与徘徊之中，这几天俺一直在思索一个比较严肃的问题，洗手还是不洗手？洗完手顶，还是不洗手就顶？我学了下子奥特曼，左手问了下右手，右手说，顶啊
广告词我自己想，自己设计的。大家可以参考一下，修改下名字就好，百搭
不错啊，想知道怎么做的？顶楼主！
广告词不错
首先说下材料1面粉，我用的是五得利高精的95一袋2金锣肥剽470一件3梅干菜4白糖5特制香料，我不会调，长沙发过来的6外祖母甜面酱7辣椒粉中辣8玉米生粉9无烟环保木炭设备1烤炉，网上有买的，我的是师傅发过来的2案板操作台，最好用不锈钢定做一个3调料罐两个，刷子小的两个刷甜酱个辣酱，大的两个，一个刷水一个刷面粉4大号餐盘，放饼用的基本上就是这些了
还有铁钳两个，一个夹木炭的，一个是用来夹饼的。夹饼的钳子要找铁匠把头部敲扁
谢谢分享～继续啊
早点连锁加盟店,来盟享加,深耕行业20年,由行业协会主办,资源得天独厚.秉承精挑细选,精准匹配,配套服务三大服务理念,为客户提供优质的管家式服务.
金锣肥膘在哪里买的？
香料发个图片看看。我邵阳这里一个人卖这个饼，从开店搞到去摆摊，再从摆摊搞到转让三轮车
楼主在天桥底下自建的门面？
这种饼会不会干……冷了硬不？
楼主呢？。。。。。。。。。。。。。
支持楼主继续学习。
先说配料比例25斤肥剽，八斤梅干菜，六斤白糖，一包香料，两斤生姜面粉和水的比例是50:25，再加200克发面剂
主要是楼主冬天才做这个饼卖，很多实物图片手机里没有，也没法现拍，难念不详细难理解。大家不要见怪。
楼主你好，早点吧因你而精彩。。。。。。。。
楼主，不知道你这个饼和我在温州吃的那种用炉子烤的加肥肉，腌菜，卖5元，8元，10元，味道是一样么？那种饼皮好像比你的厚，在温州很好卖
看了贴，对自己有帮助，一定要顶顶顶顶顶
看着和我们这里的老婆饼挺像的。
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梅干菜肉饼的做法，梅干菜扣肉饼的正宗做法(图)
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企业基本资料
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联 系 人：li刘小姐 经理
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联系地址：湖南
长沙市时代阳光大道西600号红星厨师学校
关键词： 梅干菜肉饼的做法,梅干菜扣肉饼的做法,梅干菜扣肉饼加盟
产品详细介绍
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梅干菜扣肉饼是哪的特产
我有更好的答案
梅菜扣肉饼是浙江小吃，梅菜扣肉用的是肥肉，为了解油腻配上了梅菜 。其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香和松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
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（带专用饼钳其它炉子上要用的东西）,烧饼炉推车带广告架:150元,(图片中放在炉子下面的蓝色推车,方便路上用上面焊接了活动广告架可收可放),面食类通用压面机800元,(回家结婚一个多月没用,滚面的上面有点点锈,擦下就行了),饼子类专用和面机:1500元(提高筋度,做烧饼类必用),转以上设备所有没用完的调料和原材料及10000个梅干菜扣肉烧饼专用食品袋全送(送的东西价值接近2000元全部没算钱),以上全套设备低价转让3250元,另有可折叠桌子三张,每张70元底价,另外那台全铜管银都四开门立式大冰柜一台的价格是 2200元,只用了一个月,保护膜都还在,市场价格3300元,才买的没几天,可以去问价!煤气蒸汽炉一台,价格600元,全新带开关的保温桶一只120元,也是全新的,
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