原标题:这两种食材一黑一白,常吃好处特别多搭配在一起更美味!
我们一家三口,工作日每天在家吃两顿饭早餐和晚餐。中午饭孩子在学校吃我和柴米先生都茬公司吃。每天下班后就是接了孩子去买菜然后回家做饭。每天买菜是很浪费时间的幸亏小区门口就有菜店,平常吃的菜基本上都能買到我也会在周末的时候去大超市来一次大采购,把耐放的食材多买一些放在冰箱尤其是干货类的食材,比如粉丝、粉条、木耳、吃銀耳有什么好处、腐竹、黄花菜等等家里是常备着的。忙的时候来不及买菜干货食材拿出来泡一泡,洗一洗就可以炒上一盘特别方便。
比如今天这道菜用的就是吃银耳有什么好处和木耳。吃银耳有什么好处和木耳都属于菌类食材都含有天然植物性角质,对于滋阴補肾美容养颜有着非常好的效果。除此之外吃银耳有什么好处具有补气活血、补脑提神、补脾开胃和清热润燥的作用。木耳有预防贫血、降血糖、降血脂等很多好处而且这两种食材,都可以提高人体的免疫力常吃可以强壮身体,不易生病这两种食材搭配在一起,┅黑一白好处多多,记得常吃
【材料】木耳/吃银耳有什么好处/葱/姜
【调料】盐/生抽/香醋/鸡精
1吃银耳有什么好处和木耳提前用温水泡发,然后把吃银耳有什么好处剪成小朵如果木耳比较大朵的也撕成小朵。把这两种食材全部淘洗干净再把葱、姜切好。
2起锅烧水,水燒开后把吃银耳有什么好处和木耳倒入锅内焯水,大火煮沸后再煮1分钟后捞出沥干水分备用。
3热锅凉油,倒入葱、姜小火炒出香菋。
4葱姜炒香后,倒入焯水后的吃银耳有什么好处和木耳然后开大火翻炒几下。
5锅内加少许的水,烧开后加入盐、生抽调味,继續翻炒1分钟左右让木耳和吃银耳有什么好处更入味。
6最后锅内淋入少许的香醋,再加入葱段翻炒均匀即可关火。关火后可以点入少許鸡精提鲜翻匀就可以出锅了。
1炒木耳容易炸锅,所以炒之前可以焯水这样可以去异味,也防止炸锅焯木耳的同时把吃银耳有什麼好处也一起焯水,这样可以缩短炒的过程
2,炒这道菜葱、姜、醋,这三味料都是必不可少的这三种调味料相互作用会使这道菜特別有风味。
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