月如叶 7次播放 发布于
做好的青团怕粘锅需要在下面墊点什么东西,不知道蒸青团下面垫什么好呢
板栗树叶、玉米叶、竹叶等。
为了防止包好的青团粘黏都会在青团蒸的时候往底下放一些叶子,一般叶子取材要求叶片无毒绿色健康可食用、洁净清香无异味通常广东人喜欢用芭蕉叶和粽叶包,浙江人喜欢用麻叶和芥菜叶包也有些地方不用叶子,用纱布、油纸垫着防止粘锅不同的地方都有自己独有的青团特色,大家可根据自己的喜好和地方风俗制作青團
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。