糖尿病人去餐厅,应该糖尿病人吃什么比较好好

糖尿病人去餐厅吃什么比较好?医生这么说糖尿病人去餐厅吃什么比较好?医生这么说Prochong百家号来自网友疑问:糖尿病人去餐厅吃什么比较好?医生解答:一般情况下,我们不推荐糖友去餐馆吃饭,因为餐馆为了追求菜肴的口感,大都是重油重盐的,不利于糖友们控制血压和血脂。所以我们提倡糖友自己在家做饭,能够掌控食量及用油用盐的量。但糖友们也确实会遇到一些不得不下馆子的情况,那这个时候糖友们应该怎么应对呢?首先,点菜量适量,吃多少点多少,吃不完打包带走,不要强行吃把自己给吃撑了。点菜要注意荤素搭配,绿叶蔬菜必不可少,适量主食和肉类,少点煎炸和高油食物,不要点一整桌鸡鸭鱼肉。对于中式餐厅,面条或米粉点清汤的,不要点排骨汤等较油腻的汤底。也不要点油厚的盖饭,如鱼香肉丝、地三鲜、油淋茄子等。此外,尽量避免吃洋快餐,因为洋快餐大都热量很高,比如炸鸡汉堡、红豆派、可乐、甜筒等,都不适合糖尿病人。其次,吃的时候先吃菜,后吃肉,有助于减少进食量。过咸、过辣、过油的菜品要少吃,因为会刺激食欲,让你吃得更多。同时,吃得过于重口对血压和血糖都不利。这里,有两道餐馆必点的菜推荐给糖友们。1.五谷丰登:我们在餐厅点的五谷丰登,通常都包含:玉米、花生、芋头、红薯或紫薯、南瓜。这些食物的血糖生成指数不一样,但都比米饭的升糖速度慢,而食物多样化,可以保证营养平衡,也能更好平衡血糖。2.大丰收:大丰收这个菜是由各种不同的蔬菜组成,如各种时令下的绿叶蔬菜和胡萝卜、白萝卜等。糖友们在进食前,先来一道大丰收,有助于控制餐后血糖。希望以上建议可以帮到你!本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。Prochong百家号最近更新:简介:专注糖尿病,科普糖尿病知识,分享糖友案例作者最新文章相关文章共0件商品,共计&00.00
糖尿病人吃什么主食好_糖尿病人食谱大全!
小编的外祖父患有糖尿病很多年了。每次去看外祖父,他都会做很多好吃的来款待我们。他的手艺可好了,小编特别喜欢吃外祖父做的糖醋排骨。可是他自己却从来都不吃,只吃那么几样清淡的。诶,当时小编可心疼了,所以小编想来整理一个关于糖尿病的食谱。希望能帮助到外祖父,还有大家。下面将介绍糖尿病人食谱大全!
首先我们让我们先来了解一下糖尿病到底是什么吧!
糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。会有多尿,多饮,多食,体重下降,乏力,视力下降的症状。遗传,肥胖,年龄的增加,自身免疫系统的缺陷,激素的异常都可能会导致糖尿病的产生。
&&&&& 同时糖尿病不是很难治疗的病症,但是想要治好糖尿病也不是一个简单的事情。在生活中,糖尿病饮食食谱是需要非常注意的。好的糖尿病人食谱能对糖尿病患者的病情起到一个很大的辅助作用。那小编今天就带大家来看一看糖尿病一周食谱吧。
首先对于糖尿病患者一般主张每日膳食中的蛋白质,按照0.6-0.8克/公斤标准体重给予,还要在限量范围内提高优质蛋白的比例。在坚持糖尿病营养治疗其他原则的同时,掌握好每日蛋白质摄入的质和量。
&&&&& 其次对于糖尿病患者来说,在糖尿病一周食谱里,主菜中每天100克各种肉食,搭配这些蔬菜有利于降低血糖的蔬菜是最好不过的了。比如南瓜、菠菜、小扁豆、芹菜:、洋葱、苦瓜、黄瓜、藕、萝卜、韭菜、山药、银耳、番茄、萵苣、玉米。每日食用500~600克蔬菜是必须的。
&&&&& 同时每天含有丰富膳食纤维的高纤维,低热量的主食最低不得少于300克。米、面混合食用可达到营养均衡,更有利于健康。
&&&&& 每天可进食100克豆制品或豆腐。清蒸水煮是最合适的,煎炸的豆制品要少吃。
&&&&& 每天喝300~500克纯牛奶,现在市面上的脱糖纯牛奶是首选。最好在晚上睡觉前喝,还有利于睡眠。
&&&&& 最后对于糖尿病人的食谱最重要的就是饮食要清淡,每天食盐不要超过6克。如有条件,每天可食一两个核桃,饮食要有规律。
&&&&& 对了,在糖尿病人食谱中这些饮食的禁忌是需要注意的!
1、少吃水果
水果中含有较多的果糖和葡萄糖,而且能被机体迅速吸收,引起血糖增高。因此,重症糖尿病病人,不宜吃过多的水果。
2、不能饮酒
过量的酒类可以发生高脂血症或造成代谢紊乱,使肝脏负担加重,血糖即可升高,使糖尿病失去控制。
3、少吃高糖多盐食物
过多的盐具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,可引起血糖浓度增高而加重病情。
&&&&& 以上就就是小编总结的一些关于糖尿病人饮食食谱的经验了,你有学到了吗?
&糖尿病食谱大全
&&&&&&& 食材:葛根粉30克,大米60克。
&&&&&&& 做法:大米入锅中,加两碗水煮粥,粥将成时加葛根粉,调匀成糊,分两餐食用。
&&&&&&& 功效:葛根有解热、降血脂、降低血压、降低血糖的作用,本方适用于糖尿病口渴。
&&&&&&& 生地黄粥
&&&&&&& 食材:鲜生地黄、大米各50克。
&&&&&&& 做法:生地黄洗净,捣烂,用纱布挤汁;大米加水500毫升,煮成稠粥后,将生地黄汁加入,小火再一煮一沸,即可食用,每日1次。
&&&&&&& 功效:生地黄可清热凉血,养阴生津。本方治阴虚热盛型糖尿病烦渴多饮、多食易饥、大便干结等症。
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经营网站备案信息糖尿病适合吃什么菜_百度经验
&&&&&&&&&内科糖尿病适合吃什么菜?听语音1234567推荐视频糖尿病能吃什么水果时长:01:30来自:百姓健康网科普返回暂停重播播放
百度经验:jingyan.baidu.com糖尿病人吃什么菜好?是很多糖尿病人都在关心的问题,毕竟糖尿病人的饮食也决定着糖尿病控制是否有效,得当的饮食治疗也是糖尿病治疗的关键环节。那么,糖尿病人吃什么菜好?我们一起来看一下。百度经验:jingyan.baidu.com1多吃瓜类:  夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。 2多吃凉性蔬菜:
  夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属于凉性蔬菜。 3多吃“杀菌”蔬菜:
  夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。END百度经验:jingyan.baidu.com1夏日田园
  材料:鲜芦笋240克,鲜冬菇160克。
  调味料:素上汤1杯,盐、糖各半茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
  做法:1.鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。
  2.鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味。 2凉拌莲藕
  材料:莲藕,红辣椒,葱调味料:糖,醋,麻油各一大汤匙
  做法:
  莲藕去皮,洗净,切片,放入碗中加入一小汤匙醋及少许水浸泡。红辣椒,葱分别洗净切末。锅中倒入适量水煮滚,放入莲藕片煮熟,捞出,沥干水分,盛入盘中,待凉,加入红辣椒末,葱末和调味料搅拌均匀即可凉拌菠菜
  做法: 菠菜2斤,洗净后,切段. 用炉子上沸水焯一下,待用. 作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油, 一起搅拌均匀. 最后可以放点琥珀花生仁。3蒜拌小黄瓜
  材料:小黄瓜,红辣椒,大蒜|
  调味料:盐,糖,醋各一大汤匙
  做法:
  1、大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。 小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟。
  3、在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末,搅拌均匀,盛入盘中,淋上麻油即可。4凉拌苦瓜片
  主料:鲜嫩苦瓜500克。 调料:精盐、白糖各15克,香醋10克,腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。
  制作:
  将苦瓜切去蒂、尾,剖开,挖去籽和瓤,洗干净,切成薄片,放入碗中将苦瓜和食盐拌和,腌渍约近两个小时,去掉苦味。
  2、用冷开水洗去盐味,再放入上述调料拌匀,30分钟后,即可食用。
  功能:清热消暑,明目解毒,开胃止渴,具有酸、甜、麻、辣、咸五味,风味独特。 END经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。投票(2)已投票(2)有得(0)我有疑问(0)◆◆说说为什么给这篇经验投票吧!我为什么投票...你还可以输入500字◆◆只有签约作者及以上等级才可发有得&你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问,可反馈给作者,经验作者会尽力为您解决!你还可以输入500字相关经验02000热门杂志第1期好梦相伴,一切安好739次分享第12期对抗失眠大作战2407次分享第2期吃出白富美1692次分享第2期冬季养生小常识1493次分享第8期减肥瘦身方法3095次分享◆请扫描分享到朋友圈糖尿病病人吃什么菜最好
发布时间: 12:25:45 编辑:魏魏 802人关注
,这是一种由于胰岛素缺少以及持续的患有高血糖,引起一种代谢紊乱性的病症,由于胰岛素的缺少,而造成的人体全身的组织器官,特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起失水,电解质紊乱和酸碱平衡失调等急性并发症酮症酸中毒和高渗昏迷。他是这个时代的人最为棘手的疾病,他的危害程度不下于肿瘤,每年就有近万人因他而去世,他是危害人体的一大杀手,为此人们开始探索治愈他的方法,人们发现导致糖尿病的根本是胰岛素的缺少而导致的,所以人们发明人工胰岛素,糖尿病吃什么好,五谷杂粮,蔬菜是推荐给患者最好的食物,也是贴吧上最常见的糖尿病饮食,的确,这2类食物对于糖尿病患者而言,是不可缺少的,特别是蔬菜,还富有降血糖的功效。所以,糖尿病病人吃什么菜最好呢?
糖尿病病人吃什么菜最好1、韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体,春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气,但韭菜不宜消化,一次不要吃的太多。
糖尿病病人吃什么菜最好2、山药:味甘性平无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功用。尤宜与春天食用。可防止春天肝气旺伤脾,又可以增强人体抵抗力。
糖尿病病人吃什么菜最好3、苦瓜:性寒,味苦。能除邪热,解疲乏,清心明目。苦瓜清热解毒,除烦止渴, 苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。
糖尿病病人吃什么菜最好4、胡萝卜:糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基因,正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性。胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜,对预防糖尿病有极大的帮助。
糖尿病病人吃什么菜最好5、洋葱:味淡性平,具有降低血糖作用,并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化,经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
糖尿病病人吃什么菜最好6、莴苣:莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。
糖尿病病人吃什么菜最好7、大蒜:大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效。
糖尿病病人吃什么菜最好8、黑木耳:黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用,可减少血液凝块,防止血栓形成,有助于防治动脉硬化症,还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用,以及具有抗肿瘤活性,对癌细胞有抑制力。
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糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致...
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科室:妇科
擅长:目前做全科医生,熟悉各种多发病常见病的诊治工作。
科室:呼吸内科
擅长:本人李永芳临床经验二十余年,擅长全内科,血脑血管,高血压,糖尿病。
科室:内分泌科
擅长:擅长糖尿病及并发症诊断及治疗。指导各位患者正规用药。
擅长:对常见内外科疾病能做出快速准确的诊断及治疗,对皮肤病、儿科疾病的中西医结合治疗有自己独特经验。
擅长:擅长对各科常见疾病诊断,治疗
擅长:糖尿病及其急慢性并发症、甲状腺疾病、垂体、肾上腺以及骨质疏松等内分泌方面为主的内科疾病的中西医诊断治疗得糖尿病的一日三餐最好吃什么???_百度拇指医生
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?得糖尿病的一日三餐最好吃什么???
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权威医生回答
首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。
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对糖尿病人来说,甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多……那他们到底能吃什么?
营养专家认为,首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。
您好:血糖控制好的情况下,一般的事物都可以吃。
建议您控制饮食,适量体育锻炼,保持愉悦的心情。多吃蔬菜,少吃或不吃含糖高的食物。每周至少应坚持运动3次,每次运动持续时间为30-60分钟,包括运动前准备活动及运动后的恢复整理运动。运动过程中应感觉周身发热、出汗,但不要大汗淋漓。
食品应该选择:糙米、粗杂粮,因为粗杂粮(如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等)富含膳食纤维、B族维生素及多种微量元素,糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果。
绝对禁忌的食品:是指含大量简单糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因为含有大量的糖分,直接影响血糖,对病情非常不利。如,白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。
早餐:无糖牛奶一杯、加1两主食、适量菜品。
中餐:米饭(或面食)2两、半斤蔬菜、2两瘦肉
晚餐:米饭(或面食)2两、半斤蔬菜、适量泡菜。
主食也可以食用荞面、小米、土豆等。但是蔬菜不能把土豆、红薯或其淀粉制作的粉条当菜吃。
只要主食不超量,多吃一些蔬菜,保持血糖正常,就是一个有条件的健康人。
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