• 先来制作油酥小碗中加入面粉，炒锅烧热加入植物油烧热后箌在面粉中搅拌均匀成油酥待用。

• 以3勺白糖、2勺面粉的比例将白糖和面粉放入小碗中搅拌均匀待用。

• 面粉加入酵母温水和成柔软的面團发酵至两倍大然后再次揉光滑后静止几分钟。

• 将面团用擀面杖擀成大的薄片上面均匀涂抹油酥。

• 取其中一个剂子把两头捏紧然后擀成小圆饼。

• 像包包子一样包好捏紧收口。

• 全部包好的小饼用手稍微按压一下盖保鲜膜静止10分钟。

• 将饼胚用擀面杖再擀薄一点平底鍋烧热加入植物油，放入小饼烙制

• 全程保持中小火，烙至表面金黄熟透出锅

准备糖馅80g绵白糖和20g中粉混合均‘成为糖馅。

把面粉、水、油和糖混合均匀揉成水油面团，盖上保鲜膜静置20分钟

把面粉和油混合均匀成为油酥面团，盖上保鲜膜静置20汾钟

将水油面团均匀按扁，放上油酥面团

水油面团包上油酥面团，收口捏紧朝下

硅胶垫上撒面粉，将面团擀成长方形

将面皮翻面，然后三折盖上保鲜膜，静置松弛15分钟

平均分成10份，盖上保鲜膜松弛10分钟。

取一面团用手按压成圆形。

收口朝下均匀按成圆形，松弛10分钟

烤箱预热190度，中层30分钟。