祁门红茶与滇红的差别？_百度知道
祁门红茶与滇红的差别？
主要想问一下两者在功效与口感上有哪些差别？
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原先产红茶的很多厂家都改作普洱了，滇红的生产线很多都停产，包括著名的昆明茶厂～
在口感上，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，祁门红茶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，祁门红茶比较出名一些，必竟是世界四大红茶之首～而且由于普洱热的影响。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。滇红成品茶条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，金毫多而显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明从暖胃效果来说两者都差不多没有多大区别～
从名气上说，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。大红袍和红茶都是武夷山的茶，外表相似，生长在同一个地方，那么这两种茶的区别在哪里呢?下面我们来了解下。大红袍和红茶都是武夷山的茶，它们生长在同一个地方，外表相似，大红袍茶树生长在武夷山岩缝之中，它具有绿茶的清香，也拥有红茶之甘醇，是中国乌龙茶的极品，而红茶属于全发酵茶类，是经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，红茶的种类较多，分为功夫红茶、小种红茶和祁门红茶，此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。通过上面的介绍相信大家都清楚知道大红袍和红茶的区别在哪里了吧，虽然大红袍和红茶都是武夷茶，但是它们不是同一种类的茶哦!
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金骏眉与大红袍哪个档次高
金骏眉贵吗能排几？
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),如果对方会喝茶有喝茶那送大红袍比较好. 另外大红袍产量比较大,正宗的比较多,价格总体便宜(六七百元千余元左右,如果不是找厦门炒家购买不用那么贵两种都是高档次的礼品茶,如果对方不会喝茶建议送金骏眉
采纳率：31%
来自团队：
最近两年金骏眉炒的很火，送礼首选金骏眉，因为母树大红袍已经禁止采摘，领导们大都知道大红袍没有太好的，还不如送点金骏眉真品。
金骏眉不错,如果有喝岩茶习惯的人送大红袍最好不过了,总体来说 还是大红袍靠谱,现在金骏眉那么贵,而且品质也是很难说是不是武夷山出产的
大红袍今年春天 炒到10万一斤
这个不能绝对的说是哪个就一定高，金骏眉是红茶，属于发酵茶。大红袍是岩茶，属于半发酵茶，两个里边都有等级差的，只是金骏眉是顶级红茶，大红袍比较适合大众化一些。我们这里的二两大红袍6500，而三两的金骏眉只有5500，所以说没有绝对的，只有相对的。个人看法，可以自己决定！
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。大红袍和红茶有什么区别？大红袍和红茶有什么区别？大明的湖畔百家号不少刚接触茶叶的茶友们，想必都会犯过一个错误，那就是认为大红袍属于红茶的一种。其实不然，大红袍和红茶虽然都生长在武夷山同一个地方，但是大红袍是隶属于乌龙茶，是六大茶类的青茶。下面由小编为大家详细区分大红袍与红茶吧。制作工艺不一样大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细，基本制作工艺包括：萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺。采摘标准不同大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采；不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆。而红茶则以单芽或者一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶为标准。采摘时间不同茶叶采摘极其注重采摘时间，大红袍品质最好茶叶在立夏前后采摘，接下去是二春、三春、冬茶，品质由高到低。而红茶采摘时间为清明前后，其中明前茶为最佳，但产量少，限制因素多。清明后随着时间推移品质也跟着下降。发酵程度不同大红袍生长产地局限于闽北武夷山市，属于半发酵茶。而红茶的产地分布较广，具代表性的还有“祁门红茶”云南“滇红”等，属于全发酵茶。特征不同大红袍是乌龙茶中的极品，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。综上所述，从大红袍本身所属的茶类来说，就与红茶不一样，所以虽然大红袍茶名中有个红字，但其实它属于青茶，是乌龙茶中的极品，与红茶并没有太大的关系。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。大明的湖畔百家号最近更新：简介:分享个人职场以及生活感悟！作者最新文章相关文章}