想开烧烤店家烧烤店,请问小伙伴们开在哪好

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开一家小型烧烤店,需要准备哪些东西?大概需要投入资金?
kuaiji201的答复:
我想开一家小型打字复印店需要投资多少钱
悬赏分:200 - 解决时间: 19:36 我想开一家小型打字复印店(是可以制作各种名品的那种),都需要那些设备及材料!------(说明下情况由于本人前期做的行业是销售跑业务的在制作名片及宣传单上的业务量比较大,本人已有电脑两台有一台配置可以玩魔兽世界,请根据上述因素指点小弟)------设备及材料投资大概在多少钱(可适当按差不多的高价格来说)------希望有做过这一行或专业人士指点。 其次,回答这个问题是因为我的一位朋友(以前在报社跑广告订单的)就是干这一行,两年时间买了一套80平米的二手房和一辆哈飞。你已经有两台了,先恭喜你这笔钱彻底节省。) 原因: 二手维修太麻烦了,你浪费在维修上的时间和金钱会大大超出你的想象 有可能所有的复印收入全部拿来维修复印机了 要是这样你的心情也不会好到那你去 最关键的是客户觉得你很业余,下次都不到你那里去了 那你不就亏大了 C\最好选数码复印机 速度快 顾客等的时间少,会觉得心情很愉悦(你没见到到处都是埋怨服务态度差速度慢的顾客吗) 有维修保障 维修时间绝对少 D\价位 即可 请多去几家总代店 或找朋友联系拿到更便宜的 品牌 佳能 惠普 理光 3、口岸 特大型社区 学校 商务聚集中心 房租不好说 根据口岸 最好季度付以便于资金周转 4、关于工人 如果你不缺一笔宽裕的周转资金 (强烈建议)你请1-2名工人帮你工作 首先不要想到什么都自己来,事实上会让你手忙脚乱,你要做的是 A、如何寻找管理客源 B、如何增大营业收入 C、如何提高工作效率 D、店务管理等 请什么员工:最好一个打字快并能使用PS的,再找一个制作名片,刻绘的就可以了!www.canyin168.com-职业餐饮网
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如何开一家生意火爆的烧烤店?
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&&& 烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了,在现在这个秋冬季节,资金不多想创业的人不妨考虑一下开间烧烤店,投资不多,但回报很可观,那么,如何开烧烤店呢?以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店的完整步骤:
1.进行创业调研咨询
&&& 考察当地的饮食市场,找有创业经验的及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。
2.撰写创业企划书
&&& 的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。
3.创业资金筹措
&&& 由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。
4.学习经营技术
&&& 向有经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。
5.店面商圈评估
&&& 地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。
&&& 商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。
&&& 商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。
6.找房子,与房东签约
&&& 根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。
&&& 另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。
7.申请营业证照
&&& 在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。
&&& 除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称,除了名称文字或图样,可能有自己特殊的设计,这种属于非商品类的文字及图像,称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事,二者名称也可能不同。所以,不想自己将来的金字招牌遭人盗用,就必须先申请服务标章注册。
8.店面装修
&&& 店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如,开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商,开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为,装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验,到时候所装潢出来的店面,就未必能完全符合需求,届时,如果再打掉重做,当然就费钱费时。
&&& 所以,在装潢前要请装潢商先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
烧烤店的装潢构想:
a.临街玻璃落地窗。
b. 玻璃落地窗上贴民俗剪纸。
c.室内柜台、方桌、椅子用原木,颜色呈原木色。
d.墙壁上挂当地的具有特色的工艺品,突出当地民俗风情。
e.灯光以柔和光为主。
f.门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽,且有地方特色,给顾客一种轻松愉悦的感觉。
9.招聘员工
a.确定烧烤店的部门数,确定每个岗位人数。
b.确定员工工资标准及奖惩办法。
c. 招聘员工要有雇工证,外地来的员工要有身分证、暂住证,还要有健康证。
d.员工培训。
10.采购原料、器具及设备
&&& 制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机,到音响、保全、刷卡机,乃至笔、本、名片、店章等小东西,还有第一次的物料进货等,各项大大小小的明细全部列出来,注明每样器具的品名、数量及单价,计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源,最好要货比三家,降低。
11.试做产品最好是自己先试做产品,掌握一定的密方技术,再和厨师一起试做产品,确定产品的成本及卖价。
12.开幕促销
a.先试营业1个礼拜。对初创业的生手而言,对各管理环节还不够熟悉;对员工来说,各部门配合、员工之间的协作都要经过磨合。如果没有经过一段试营业,在开张的第一天,就大肆宣传促销,顾客人山人海的当然是好现象,但是由于自己的技术不够熟练,突然面对庞大人潮的阵仗,必然是手忙脚乱,服务不周,引起顾客抱怨,下次就有可能不光顾了。
b.正式开幕。开幕当天为招徕顾客,当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式,应该搞有创新的促销活动,比方把准备开业典礼的钱,通过媒体,送到福利院或救助贫困学生,即做了善事,又宣传了企业的形象。
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职业经理人应该怎样开好一家烧烤店
应该怎样开好一家烧烤店
  很多想创业的朋友都想开一家烧烤店,既投资小,又回报可观,应该开好一家烧烤店呢?下面就让百分网小编给大家分享一下开烧烤店的知识吧,希望能对你有帮助!
  如何开好一家烧烤店
  一、开烧烤店店铺选址
  如何开烧烤店?烧烤店面的选址很重要,建议想做烧烤的朋友在选址上注意以下事项:
  1.不要选择商业区经营
  原因:我所说的商业区是指家电、服装、农贸、配件等商场繁华区域,虽然这里人流大,但是对于烧烤行业却不适合 。因为出入商业街道的人主要是忙于购物和一些商铺业主,做生意的做生意,采购的采购,基本都属于忙碌人群,根本不可能有心情做在你烧烤店来吃点东西喝点酒消遣一下。即使是饿了,也会选择快餐等快节奏饮食方式。所以我认为商业区不可以作为烧烤店面选址。
  2.歌厅、舞厅、娱乐城等娱乐场所附近不可以作为烧烤店面选址
  原因:首先你要换位置思考,这样的地方虽然看起来人也很多,但基本都是客人为了娱乐消费而专门去的,一般在歌厅、舞厅、娱乐城等处出来的客人基本上已经是喝的很多,身体精神处于疲惫状态中,一般都会急于回家休息,而不会在选择去临近的烧烤店面在消费。除非个别酒鬼,但是这样的情况少只又少。
  我认为烧烤店面的选址应该选择在居民小区集中地段,最好是饮食行业集中地域,要是能有烧烤一条街,那位置就更好了。
  原因如下:
  1.小区是居民集中居住地域,一般来个客人和家庭聚会等情况一般都会选择就近消费.烧烤很适合几个朋友或者家人在一起吃吃饭.喝喝酒.聊聊天.所以.在这里开烧烤店会很受客人的欢迎.
  2.饮食行业集中地域,来这里消费的客人宗旨很明确.就是为了吃饭来消费.所以 .在这里开一家饮食烧烤店面也会给客人在选择就餐地点上有更好的选择.
  二、开烧烤店申请营业证照
  如何开烧烤店?在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大,只要办理营利事业登记。另外,还要到税务机关办理相关纳税手术,领统一发票,除非是获准免用统一发票,否则,都一律要办理。
  除了营业证照的申请办理外,如果想要自己店家所挂的招牌,不致被别人所滥用,想要能为自己所专用,就还必须向工商局申请服务标章注册。
  三、开烧烤店装修及服务
  如何开烧烤店?烧烤店面装修是求简洁不求烦琐,求自然不求高档,应该叫客人觉得舒适为好。如果你的资金允许的情况下,你也可以装修出有你店面和风味特色的装修局势,突烧烤文化,做出属于你的店面装修特色。
  从运营角度来看,如果顾客对饮食消费的全过程满意,那么下次他们需要就餐时就会再次光临这家店面,久而久之,顾客的满意感就会上升为对这家店面的忠诚感,他们不仅仅自己是这里的常客、熟客,还会经常以亲身体会介绍亲朋好友来消费,这就是我们称为的回头客效益,这对于提高店面知名度,扩展市场都十分的有益。
  对待顾客的关系,老顾客多饮食行业来说是至关重要的,因为留住一个老顾客的要比开发一个新顾客要容易的多。老顾客不但具有消费能力,还有很强的宣传作用,作为一个饮食行业的经营者应该在印象中记录老顾客的各种信息。当本店推出新菜品和活动时通知参与或者免费予以品尝,根据老顾客的情况还可以及时的分析菜品构成是不是合理,及时顺应客人的需求变化.可以获得顾客和店面之间的双向沟通。
  顾客的忠实程度是日积月累形成的,不可超之过急,为了获取老顾客,经营者必须主动向客人表示关心,提供一些知心的服务和优惠。
  开好烧烤店的方法
  因为消费需求量大,而且投资风险低的缘故。餐饮行业一直是投资者创业最青睐的投资项目。而烧烤在我国市场上大热,选择开一家烧烤店是不错选择,但是新手开店难免遇到这样或是那样的问题,首先就是日常经营方面的问题了。下面笔者就详细介绍一下开烧烤店要做哪些日常经营工作:
  开业初期,尽可能尝试多做一些口味的烧烤,满足客户不同的需求,多听取反馈意见,然后推出主打产品,最好是能有1到2种口味特别的烧烤,使小店拥有独特的优势。同时,店主可以把采购原料在店里公示,让顾客了解小店所销售的烧烤,均采用质量过关的原材料制作,使其安心购买。
  在烧烤店的价格定位方面,应根据当地经济水平,确定出合理的价格:一般大中型城市,价格可定在510元每份,消费水平相对较差的地方,可实行37元每份的定价模式,特色产品定价可适当调高。在保证产品质量的同时,还必须有几个薄利多销的产品来平衡销售。经营过程中,要根据销售情况,随时调整口味,保证销售量。开业初期可利用免费品尝、买二增一等促销方式来聚集人气,由于烧烤是日常消费品,需求量大,只要创业者能保持产品的品质和店员良好的服务态度,待客源稳定后,几乎不用再进行促销,也能保持有源源不断的顾客来购买。
  中国老百姓,无论是南方人还是北方人,都喜欢吃烧烤。烧烤别具风味特色,价格也实惠,因此中国市场上的烧烤店层出不穷,经营烧烤店还有很多办法,其中服务质量是餐饮业的重要指标,包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等,都是留住顾客的重要因素,因此,店主应加强对店员的培训。
  怎样开好烧烤店?建议烧烤投资者建立自己的特色,在居民区外围,高等学府外围,商场地段外围,景点,郊区等开烧烤店都是非常不错的选择,最好是烧烤一条街,人气自然就旺了。
  开烧烤店的技巧
  怎样开好烧烤店一定要抓住顾客的求新消费心态!在经济迅速发展,饮食行业快速增加的时代,顾客的消费心态是求新的,当这样的状况出现时、你就要及时的作好调整,顾客被吸引走了的原因是?是因为设施?菜品?还是因为服务和价格等等。
  饮食产品是有设施。环境、菜品、服务、价格等几个条件共同来构成的。但菜品才是饮食行业的核心部分,酒香不怕巷子深,说的就是产品质量本身就是吸烟顾客的重要条件。其次在价格和服务2者之间,服务占据比较重要的地位,一定要处理好这几项之间的关系,抓住顾客求新的消费心态,不要盲目的降价,凭借降价也只能争取小部分的客源。但是最后的现状是,你降价别的店也跟的降价,出现恶性循环,降价风行,降价行为一旦过度,就演变成恶性的价格竞争,而且还会带来严重的后果。
猜你喜欢:烧烤一直是宵夜美食行业中最火爆的项目之一,其充满野性的风味得到无数人的追捧。很多人都想在烧烤这个大蛋糕上分一杯羹,特别是爱夏季开一家烧烤店,生意火爆得不行。东莞那里有学烧烤的,你可以去煌旗试试,虽然烧烤的经营前景很好,但是如果您想要通过烧烤专业,还是需要掌握烧烤的基本制作方法以及各种烧烤酱料的配方才能吸引顾客。如今烧烤市场竞争激烈,面对如此激烈的市场竞争,我们除了保证烧烤口味好,开店选择优秀以及店铺摊位的卫生外,还需要开发自己特有的烧烤氛围,在千篇一律的烧烤行业中做出自己的特色才能得到顾客的喜爱。
【烧烤技巧】(1) 油的使用:烧烤过程中,油的使用非常重要,千万不要急着刷油或者不停刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油为标准,烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中,否则就是火上浇油,碳火就会越烧越猛,碳一下子就不够用了,不得已又得花钱加碳!
(2) 肉类,无需先刷油,先放在铁网上,不停翻转受热,使其受热均匀。待6成熟时,即水分快干时,再用刷子轻轻抹一层油,继续翻转,待9成熟时再薄薄抹一层油后撒上调料(辣椒粉/孜然粉/蜂蜜/烧烤汁),再烤一会会就可以吃了。(3) 其实用烧烤叉没有用竹签方便,每一样食材都可以串一串,更好控制,还可以一人掌管多份食物。再也不用抓着那笨重笨重的叉子翻转了,稍不小心还容易掉地上。(4) 骨肉相连、羊肉串、湿鱿鱼、鸡柳都是本就有竹签串着,吃完不要把竹签丢了,可以用来串热狗、鸡腿、鸡翅、韭菜、丸子等。
采用传统木炭烧烤的做法,搭配秘制配方,烧烤酱汁的做法,秘制辣椒油,各种食材的处理方法等,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。煌旗小吃培训机构长期提供烧烤技术培训,由烧烤培训师手把手教学,培训的品种包含:韭菜,鸡翅,鸡腿,玉米,娃娃菜,秋刀鱼,茄子,火腿肠,羊肉串,烧烤酱,肉类腌料等等,针对不同的食材有不同的烧烤方法。特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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http://dingyue.nosdn.127.net/uBBY77giGQbfy1GY0EgF4l82=0sy33rDEKc0bgxCXjROx3.jpeg我想开一家烧烤店,烧烤店开在哪些地方好呢?我想开一家烧烤店,烧烤店开在哪些地方好呢?我的小学同学百家号现在很多人喜欢在饭点或闲暇之余邀三五好友,吃吃烧烤喝喝酒,显然开烧烤店是个不错的主意。选址是烧烤店装修的关键环节,如果烧烤店位置不好,肯定会影响生意和人气。那么,烧烤店开在哪些地方好呢?接下来煌旗小吃培训来给大家讲解一下,烧烤店开在什么地方好。1.餐饮店集中地很多人会觉得餐馆或者烧烤店集中的地方,再开烧烤店经营会很难。但实际上顾客大都喜欢到这样的地方吃放,因为餐馆和菜品的可选择性大。把烧烤店开在这样的地方,只要在装修、菜品和服务商严格要求,不愁没有顾客光临。2.街头街尾开店选址有“金头银尾烂肚子”这样一句俗语,意思是烧烤店开在街头是最好的,开在街尾也还行,千万不要选在街中间的位置。因为街头的店铺最容易吸引顾客的注意,中间的店铺很多人总想着再挑挑,到街尾了也累了,自然选择最后剩下的店铺就餐。3.高租金地段高租金地段往往人流量大,地理位置优越,而烧烤店本身是大众小吃,开在人越多的地方越好。在烧烤店选址的时候,不能一看租金高就直接放弃,还是要根据自己的成本、店面档次来理智选择,毕竟只要经营效益提上去,租金高一点也不怕。4.居住区附近虽然居住区白天很难看到几个人,但一到晚上和星期天,学生、上班族就回来了,这时候也刚好到了饭点。把烧烤店开在居民区附近,就可以抓住这些潜在顾客。但要注意的是,烧烤店靠近居住区或直接开在居住区,一定要处理好噪音油烟问题,以免住户投诉。喜欢本篇文章的朋友,看着小编这么忙碌辛勤的发文章,欢迎转发或者收藏,想要了解更多的美食操作方法,或者想在餐饮业发展,或者想学习更多真正的小吃技术,欢关注微信公众号:强劲煌旗餐饮本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。我的小学同学百家号最近更新:简介:青少年近视预防与保健。作者最新文章相关文章}

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