今天给大家分享是土豆烧肉的做法~小编对于肉类有着很执着的心所以即使已经超重,但还是会吃不过会有控制让自己的体重降下来,因为只有这样才能更好的吃!土豆和肉一起炖会分担一部分的油腻同时也会变得香糯可口。马上来教给大家!
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老抽、生抽、料酒等 适量
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土豆去皮五花肉焯水之后清洗幹净。准备好葱姜蒜、八角、辣椒等土豆切块后放入水中,去去淀粉
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锅内倒油之后,加入葱姜蒜和干辣椒爆炒香即可。
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加入清洗干淨后的五花肉翻炒一段时间后加入料酒,再翻炒以下加入老抽和生抽即可
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加入适量的凉开水,再加入八角大料等大火煮开,小火炖煮
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一般来说,大火煮开后需要小火炖煮45分钟左右加入土豆块之后翻炒以下继续炖煮。
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大火收汁后加入适量的盐和味精就可以了如果覺得收汁收的不是很好,可以选择加一些白糖
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起锅之后就可以啦~再加入一些葱末,就完成啦!
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