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& & 本文由论坛美食版总管大嘴哥推荐！合肥最好吃的100家餐厅和大排档大嘴哥都吃过，如果你热爱美食，想了解合肥的美食，一定要加大嘴哥的微信，微信号：1170047，另，大嘴哥经常会组织免费试吃活动，想吃霸王餐的网友和想要大嘴哥试吃的商家可以联系大嘴哥
只有资深吃货才知道，在午夜时分回想起食物之美味,最得人心的不是那些山珍海味，而是隐藏在街角的夜宵排档。已然立夏，合肥的夜宵店也开始热闹起，吃货的心总是行走在路上，偌大城区中总有一些特色夜宵店吸引你前去。大街小巷里，也总有一道道美食引诱着你迅速出动：比如龙虾、烧烤、火锅、土菜……
| 庐州太太 |来！五花肉、烤鸡翅，美味撸起来
在合肥你没吃过庐州太太我肯定要鄙视你！不管是饭点还是宵夜，一直是爆满状态，物美价廉，分量确是相当实惠！铁板土豆片、剁椒鱼头、木桶肥羊、番茄牛柳，土菜的味道表太好恰！当然，盛夏即将来临，12点之后阔以邀人过来撸串，1.5元一串的五花肉味道简直化的了！
地址：合肥多家分店
人均：40元
| 木子海鲜烧烤 |满城吃货慕名而至，火到爆
作为合肥几大夜市排挡之一的大学城！每个夏夜都是一道绚烂的风景！露天排挡每晚爆满！海鲜龙虾加烧烤！最重要的是味美价廉！推荐这家最火爆的木子海鲜烧烤，品种很多而且很干净，海鲜都是老板自己洗干净拿出来卖的，话说，来他们家吃的人真的很多呐！
地址：丹霞路大学城美食街
人均：70元
&我滴个乖乖！受不了你了！总是这么诱惑人！扛不住啊！&
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艾玛，受不了，
大嘴老是发这些诱人的美味
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| 藏酷音乐串烤吧 |逼格满满的烧烤店
烧烤铺子其实也阔以文艺些~有逼格些~马鞍山路后街新开的一家音乐烤吧，可以自助DIY~可以边听音乐边喝啤酒边吹NB~在这里，吃的不是串，是氛围！还没来过的速度拔草！相当适合带妹纸来噢=。=嘴哥推荐他们家的烤猪脑，不预定吃不到~
地址：马鞍山路后街餐饮园区内人均：50元
| 7758武汉龙虾菜馆 |真正的武汉龙虾排挡
来他们家，就是要吃个新鲜口味！油焖大虾、蒜蓉大虾、清蒸大虾还有虾球。四款主打虾子各有特色，因为合肥吃武汉龙虾的店铺很少，所以喜欢尝鲜的吃货们蜂拥而至，这家店每晚都是爆满，据说很多开豪车的都是老远跑来吃，速度约起来吧~
地址：胜利路与滁州路交口，交通饭店对面人均：70元
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| 海记臻鲜时尚火锅 |原汁原味的广东潮汕味
来自潮汕的老板同样是个顶级吃货！宵夜来些绝美牛肉火锅，想必是件极其幸福的事儿！他们家的牛肉，从屠宰生牛到端上桌不超过三小时，因为新鲜，所以牛肉的口感爽到泪奔。牛肉不同的部位也区分开，现场可以选择，而且这家的装修相当有逼格，想尝味潮汕火锅的速度约起！
地址：胜利路与滁州路交口秀珍大厦C区2楼
人均：100元
| 小兵烧烤 |黄山路酱紫多美味，哥独爱你一家
虽然这是一家任性的烧烤摊，想吃必须等到晚上10点，老板才回慢悠悠地过来，但是桌椅支起来的时候立刻满座！人气是必须的！！！招牌就是肥瘦相间的烤五花以及绝对正宗但是绝对便宜的烤扇贝！
地址：金寨路和黄山路交口，王仁和米线门口人均：30元
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大嘴辛苦了~
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| 小渔村海鲜排挡 |平价海鲜吃到爽！每天一道特价菜~
合肥较早的一家平价海鲜大排档，在亳州路这一片相当出名呐！店面不是非常大，生意出奇的好，夏夜每天爆满！特色龙虾、辣炒蛤蜊、水煮蛏子、鱿鱼……虽然比不上某些海鲜酒楼的高端奢华，但是对于尝味海鲜的吃货们来说，这家店必须是解馋首选地！
地址：亳州路菜市场旁（近庐阳区政府）人均：40元
| 六婆串串香 |你以为来宁国路只吃龙虾？来六婆一起撸！
来自成都的正宗串串火锅，推荐牛肉串串，蘸上店内的特色干碟，那滋味简直无法抗拒呐！这家的串串不论荤素，折后都是8毛一串，价格非常亲民，来宁国路吃龙虾不如来撸串，好吃又实惠！
地址：宁国路与南一环交口向南100米（合肥热线对面）人均：40元
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我说过我喜欢扇贝吗
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| 黑皮碳烤羊腿 |虽然老板长的彪悍=。=但是他家味道真心不错好嘛~
主打烤羊腿和羊排，他们家的羊肉个头大，烤的火候也刚刚好（每个都是老板亲自动手烤~）夏天来黑皮吃点烤羊肉再喝点啤酒，玩得兴起再喊老板过来划两拳，想想都美醉了噢！
地址：三孝口男人街小有天对面人均：60元
| 童二龙虾 |资深老饕说是合肥最好吃的龙虾，你可信？！
合肥最爱的龙虾，活虾现杀，显嫩美味没话说。甩老二老六阿胖小雅几条街。名气不重要，好味道才是最重要的。
地址：凤阳路菜市场人均：60元
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羊腿我好久没吃了
黑皮黑皮羊腿配童二龙虾，棒棒哒
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| 孙府大院 |高逼格低价位，咱合肥老百姓都喜欢~
开在步行街这个不差人气的地方，凭着口味价格和营业时间，这家店感觉无时无刻都坐满了人！！！他们家的菜都摆在大堂想吃什么自己点！逛完步行街夜市跟小伙伴们来坐坐，搞点土菜77，快活的很嘛~
地址：淮河路步行街东段人均：45元
| 刘一手心火锅 |狂爱香菇虾滑，全合肥仅此一家！！
店里面服务员都是聋哑人，老板很有爱的说！推荐乌鸡鸳鸯锅，味道好到没朋友！涮菜都很新鲜而且水果任性吃。一定要点香菇虾滑，吃过你就知道，别家的滑真心都弱爆了！
地址：宁国路合肥论坛对面人均：50元
&看了这么久美食，终于在刘一手看到美女了！&
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| 图门烧烤 |老店自有存在的理由，鸡翅好吃到爆！
图门烧烤其实在合肥有很多家分店，独爱这家老店。居民楼改成的烧烤铺子，每一回去都坐满好多去撸串的！相当爱他家的烤鸡翅，老板烤的很入味，冬天的时候还可以去喝一碗羊肉汤，很有家的味道啊！
地址：三孝口益民街人均：40元
| 阿杜龙虾烤鱼 |除了活虾，大别山烤土猪肉必须要32个赞
全部活虾抽筋现杀！有蒜蓉和红烧两个味道！他们家的烧烤味道不输龙虾，推荐烤鱼和大别山农家土猪肉，这味道，在合肥别家吃不到！
地址：大通路中段人均：50元
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分享辛苦喽
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硕士, 积分 36080, 距离下一级还需 13920 积分
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看到这么多的美食　我感到了做为一个吃货的差距　革命尚未成功　大家继续努力！
网友ID现金
楼主，给你32个赞
在线时间79 小时最后登录精华0UID1585579性别保密帖子积分1982阅读权限70注册时间
高中一年级, 积分 1982, 距离下一级还需 18 积分
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晚上吃那么好，身上的肉肉一定很得意了。
&大嘴哥光吃不长肉，令人羡慕啊。&
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天数：6 天
时间：6 月
人均：16800 元
和谁：情侣
玩法：自由行，半自由行，美食，人文，省钱，摄影，自驾，穷游，购物
作者去了这些地方：
人究竟吃什么？三亚，这个名字一旦祭出，就意味着“天堂”“休闲”。攻略铺天盖地，细软的沙滩、湛蓝的海水、灿烂的阳光、热带的风情，已经被众人熟知。而红沙鱼排春园海鲜友谊路下岗职工东郊椰林海亚餐厅，游客都不要太熟哦。但这就是三亚的美食吗？别轻易下定论，让我这个本地人抽一天时间出来，看看不一样的各色美食，享受舌尖上的三亚！（响应各位呼唤，新增美食地图。但美食也因人而异，请谨慎参考）但在这之前，我们先简单看看三亚是个什么样的城市。三亚市位于海南岛最南端，是中国最南部的城市。其因三亚河（古名临川水）有三亚东西2河至此会合，成“丫”字形，故取名“三亚”。陆地总面积1919.58平方公里，海域总面积6000平方公里，人口68.5万，是一个黎、苗、回、汉多民族聚居的地区。在日常生活中，一定注意小心少数民族的生活习俗、宗教信仰等，他们都比较彪悍……
图片描述：三亚一年只有1.5季：1季夏天，0.5季较凉爽的夏天。30几度是基本温度，加上巨大的太阳，令人望而生畏，足以将不适应的外地人烤死在路上。而冬天一般也有十几度，薄外套就够应付，短衣短裤也不少见，拖鞋更是全年无休。三亚夏天较常下雨，偶尔有12级台风，大雨瓢泼、树倒风急，一旦遇上也算是另类体验了，颇是好玩。三亚这座小城从没有预想过自己会迎来这么多客人，市区建设远远跟不上旅游发展的速度，时刻人满为患，尤其是春节等凉爽季节。使得现在公交基本没座，出租基本满载，开车基本会堵，很是无奈。不过好在三亚不大，走走也就到了。出于方便快捷，摩托车、电动车盛行。对于游客来说，实在不行，还有很多“摩的”“三轮”“边斗”（在市区内，基本是10元以内，一般5元左右；后者现多用于载货）。不过基本是违章开业，遇上交警的话，经常飞车逃命。所以一定谨慎选择，尤其是速度极快的“摩的”，危险系数极高。海南岛有极为特殊的当地方言“海南话”，而各市各县还有分支，不过差异并不是很大。海南话，在外地人听来，几乎就是鸟语，一个字也对不上号。不过普通话普及得很好，交流没什么问题。如果硬要充当“当地人”，带点海南口音说普通话，也勉强有点用吧。再说回美食。由于天气炎热、靠海吃海，三亚人的吃法很偏清淡简约，以海鲜为主，辅以水果。本地人并不吃辣，却有着“黄灯笼”辣椒，极辣极香的辣椒圣品。胡椒，也是特产之一，不要错过。三亚的早晨：百般早点醒一天三亚的早晨开始于那些令人眼花缭乱的各式美食，早点摊不仅开始得很早，而且没有时令性，例如粽子全年都有。价格也极为低廉，不过两三元，一年到头都吃得爽爽的：）只是现在，价格也都水涨船高。最要命的是，很多传统早点也烟消云散，只在犄角旮旯里残存了一些。像“蛇”（一大碗凉汤，加上几缕如蛇状的米条）就很少看见了。大部分早点摊都在菜市场或老小区周围，不大的门脸，却有好多口炉子，好多个桶、锅，热气腾腾，甚是热闹。受欢迎的早点大约八九点售罄，要想吃新鲜得早起一点。等到九十点，也还能剩下一些酸糕、芝麻糊、粉汤等，日头毒辣，吃的人就已经很少了。
图片描述：各色糊三亚的早点以各式粉为主，港门粉、港门酸粉、抱罗粉、海南粉、陵水酸粉、后安粉等，现在还流行广东的蒸肠粉。食客们若想一次品尝多种，建议去十字路口的“乐客港式餐厅”，这本是一家经营了数十年的老字号，改建后成了两层餐厅，价格涨了些，味道也不如从前，不过仍不失美味。而在这家餐厅附近，还有不少其他摊点，可以一并品尝。但论及粉中最具三亚特色的，只能是“港门粉”,也就是“粉汤”。用的是米浆压成的薄层米皮，吃时揭下一层，再叠做两层，快刀切成手指粗细的条。扫进竹勺中，旁边早有一口大锅，里面是用猪骨和海白螺熬成的乳白色高汤，略烫上一烫，就吃够了味。捞起倒进碗里，再洒上鱼饼条、花生碎、炸虾皮、豆芽、酸菜末，最后泼上高汤，散点葱花，客人随意拌上黄灯笼酱、红辣椒酱。色香味俱全，又辣又鲜又烫，吃得大汗淋漓，又大呼过瘾。
图片描述：港门粉虽然粉类早餐是主流，糕点类也有不少勾人口水的。不过糕点类基本只有海南话名称，所以普通话怎么说一直让人很困扰，也就看个特点命个名吧。酸糕，就是其中一味。满满一个圆形铁盘的白糕，约三指厚，看上去没什么特别。三元一份，用小铁铲刮下菱形，盛在塑料袋里，再淋上酸水。这道水就是这份糕的味道所在：酸，甜，略带点点臭。配上滑溜的米糕，一口爽滑，酸味充斥口腔，提神得很，让人欲罢不能。
图片描述：出售中的酸糕年糕，用糯米制成的棕褐色粘糕，大多是自家手工制作，几乎没什么味道，蘸上糖，吃的就是那份黏糊。年糕还有另外一个版本的：黄色。我更喜欢这种，粘度和糖度更好一些，却不会甜得发腻。但这种极为少见，前些年有时能在半下午的街边碰上，就像意外掘到金子一般，狂喜奔上去，要上一两元，边走边吃。可现在几乎绝迹，如果遇上了，不要放过，试试吧！还有地瓜馍、椰蓉卷等，全都是就地取材的典范：地瓜、椰肉，加些糖蒸成，一口下去，表面黏糯，内力是粗纤维的椰蓉，很健康。也都不过两元左右。
图片描述：地瓜馍
图片描述：椰蓉卷
图片描述：地瓜糕另外，还有些寻常食物，经过当地改良，也很有趣。例如粽子，用的是椰子叶，有横包、竖包两种，硕大一个，很霸气。价格从三元到五元不等。这在三亚一年到头都有，有时候晚上还会有人挑着粽子摊四处叫卖：“蛋（音）喏！”喊一声就停下，下去买两个上来，当宵夜，很增肥。因为全都是蛋黄肉粽。一颗咸蛋黄、少许瘦肉，再夹一块肥肉，油度恰好，配上黏牙的糯米，油光水滑，一个不够啊。
图片描述：椰叶粽子三亚的中午：鱼汤煮出一锅鲜还有白粥，没错，这个没什么故弄玄虚的，就是普通的白粥，全中国都一样的白粥，煮得恰到好处。不同的是，在三亚买了粥，店家会给你现洒上切碎的细葱、花生碎，再淋上一勺油。这几味拌在一起，香得咧。三亚的饮食完全是靠海吃海，也崇尚简单，清水煮个鱼汤，就是美味的一餐。既然是这样，我们也先从鱼说起吧。
《三亚第二市场》，是三亚人气最旺的商业区，长达600多米的购物一条街也是三亚的步行街。在这里几乎所有的日用品都可以买得到，水果、海南当地劳动工具、令你眼花撩乱，而且价格特便宜。从西河西路一段经过，就会看到这里大多数人手中都提着大包小包，这里就是三亚市最大产品最为集中的农贸市场了。市场结构 市场也主要分为二层，一层是主要以农副产品，海产鱼类，肉类，瓜果蔬菜为主，海南本地土特产也不少，有各种鱼干、海参、海蛇干、鱼翅、干鱿、贝类、虾仁、鲍鱼等，还有一些热带干果，如荔枝干、腰果仁、胡椒等产品。二层是以卖服装鞋帽为主。晚间第二市场所还有夜市，当然价格更是低得令人吃惊，不过前提就是你会侃价！
推荐：三亚海鲜加工三亚春园海鲜广场创于世纪之交的二000年，座落于“度假天堂”三亚市中心占地面积6600平方米，10年春园不间断经营 2个多月升级改造，全开放、排档式的海鲜美食广场，整个环境充分体现了滨海休闲的特色和轻松自然的风貌。 三亚春园海鲜广场A排5号详细介绍 广场由两个部份组成：（一）海鲜市场：建于广场内的中心面，设四十余个海鲜销售摊位，售海鲜者为当地鱼民或下岗职工，出售之海鲜品种多样且鲜、活、“生猛”、因自产自销而价廉物美、买卖公平绝无短斤缺两；（二）加工广场：设有六十余个海鲜加工{烹调}摊位，分六个排行共五百余台餐桌，可同时容纳五千人以上。 A排5号正是里面的一份子，摊主麦爱妃用心经营、本着顾客就是上帝的经营理念，让每位顾客都能吃到地道的海鲜！三亚是是一个值得让人留恋的地方，春园海鲜A排5号更是让每位海鲜食客留恋之地！
图片描述：A排5号
图片描述：游客品尝海鲜
图片描述：香辣爆炒和乐蟹
图片描述：姜葱爆炒芒果螺
图片描述：椒盐龙虾
图片描述：白泽皮皮虾
图片描述：姜葱爆炒鱿鱼
图片描述：蒜蓉粉丝象马棒图片描述
图片描述：豆豉鲍鱼
图片描述：四角豆
图片描述：清炒五指山野菜《舌尖上的中国》第2集《自然的馈赠》中提到了三亚的捕鱼业，其中林红旗的船舶停靠的码头正是三亚市区内的渔港码头。那里是三亚海鲜批发第一手集散地。天刚蒙蒙亮的时候，这儿就忙碌起来了，大批大批新鲜的海鱼被装上各种三轮车、平板车，如流水般流入各菜市场。
图片描述：渔港码头
等到七八点时，已经基本安静下来，散买顾客也开始进场。这时，市场内还可见大量的鱼类，从鲍鱼到龙虾，螃蟹到海螺，马鲛鱼到“海甘索”，菜刀鱼到炮弹鱼，各式各样、各种大小，应有尽有。
图片描述：鲍鱼
图片描述：龙虾
图片描述：螺（右下角两张，上为象拔蚌，下为芒果螺）
图片描述：螃蟹（中心&右下角为四大名菜之一的和乐蟹
图片描述：大海螺鱼贩们忙完了大批走货，都闲散了下来，一团和气地对待所有挑三拣四的客人，买不买都随意，海南口音的普通话此起彼伏，还夹杂着各地方言，很和谐。有时看见好奇的大陆客人各种打听，也笑嘻嘻地用蹩脚的普通话费劲地解释，甚至把鱼举起来让你一探究竟。 这时，突然有渔船进港，鱼贩们就沸腾起来了，拖着大筐小筐侯在岸边，互相大声招呼、说笑，期待着船长带来丰富渔产。除了日常鱼类，有时的确能有不少新奇鱼类，我们正好赶上一只重达14公斤的鳐鱼，引起一阵欢腾，船长很小心地将它甩到岸边，渔民们迫不及待地要去称重，但还是注意到了我们，特地给我们让出来一个位置合影：）
说完了鱼，就该说做鱼的方法了。方法虽多，鱼汤，毋庸置疑是最具特色的做法了。其实鱼汤一般还是晚餐，但美味太多，我们就在放中午说说吧。 各档鱼汤档在四五点的时候就开张了，去得稍微晚点，大约六点来钟，受欢迎的鱼就已经被抢空了。鱼汤必不可少的就是鱼头，也就是“海甘索”鱼，大约58元一斤。其他鱼类价格也差不多。 鱼汤档一般是露天排挡，店面很宽敞，不过基本空空的，只有放鱼的柜台满满当当。店外面、大树下摆满了简陋的桌椅，桌上备好了一口炉子。四周还开好了巨大的电风扇，以应对酷暑。鱼汤档一般一家接一家，绵延数里，不过熟客们自有惯吃的店铺，大大咧咧就踱进店里，一边拉开椅子，一边叫嚷着上菜上鱼上啤酒。 所谓鱼汤，其实就是鱼火锅。在柜台挑选好鱼，让店家处理干净，剁成块。摆在铁架上，连着一小篮青菜，随君自便。推荐空心菜，比北方的鲜脆清爽得多。不过其他蔬菜，也都水灵灵，好得很。
图片描述：鱼汤桌上架起一口小锅，别的不用，只要当地的酸笋、酸瓜，和若干姜蒜，煮出略酸极鲜的乳白清汤。这第一锅汤极鲜，舀出来一碗，用以细品。鱼汤那股鲜味、酸味，第一口可能感觉不出，多抿几口，自然就发觉那股清淡悠长，欲罢不能了。 这时店家还会上一盘炸好的线鳝，细长如线如绳，盘结在盘中，炸得很酥脆，趁热一条又一条。
图片描述：酸笋、酸瓜，各种酸菜海南有四大名菜：和乐蟹、文昌鸡、加积鸭、东山羊。我个人觉得最好吃，而且基本是出了海南就没地方吃的，就是东山羊了。其实这种吃法并不起源、盛行于三亚，万宁才是吃这个的胜地，不过在万宁，好店也越来越少了。言归正传，之所以觉得必须吃东山羊，美味自然是最重要的，但也因为最正统的吃法，是火锅，也就是当地人说的“打边炉”。而火锅，即使是在重庆，也不过是锅的变化，涮品与全国其他地区一致：羊肉片牛肉片毛肚鸭血之类的，并无甚新鲜。东山羊却不同，吃的是小羊，是带皮带骨的羊肉块。与一般想象不同，羊皮光滑无毛，且很厚，吃起来并不像皮，而近乎肉味。本身羊肉却又不腥，很嫩。选择的小羊，嫩到每次都能在锅里吃到小小的羊眼睛、羊睫毛、羊牙齿，搞笑得紧
东山羊打边炉，正统的当然应该是炭火明炉，上架瓦钵，在微微的炭火炙烤中，温和地炖煮一盅香浓羊汤。可惜啊，现在多半用的煤气罐，上架一口白铁锅，锅外壁少不了凹凹凸凸的敲痕，显示店家的漫不经心，好在吃客们也不以为忤，自顾自吃去，东山羊打边炉，就是一种很随意的吃法。
首当其冲的就是锅底，所有的东山羊边炉，并无“锅底”一说，永远只有一种清汤锅，除了去腥的姜蒜葱，锅里搁了木耳、黄豆、党参、腐竹，这些不仅有助于解腻，本身也是极美味的食材，吸足了羊汤的精华，在大口吃肉的同时，嚼上一口，顿觉清爽。而除了锅底外，涮品也很自由，因为菜单上除了羊肉，不会有其他。因为当地人吃边炉，就是羊肉羊肉羊肉。当然，也不是全无的，随锅送一盘蔬菜，这盘蔬菜看店家心情和时令，所以有时甚至不是一种，而是多种蔬菜混杂。分量也不等，大致是一塑料筐。如果你还想加蔬菜、豆腐什么的临时问店家现加就是了，10元左右。店家随意给你切一切，随意装一盘就上来了。不过吃东山羊火锅，建议问问店家有没有芋头。好芋头切条下锅，夹起一根，咬一口，满嘴粉香，芋头的清香配上羊汤的鲜香，一根又一根不过瘾啊！除了涮品，吃东山羊火锅，调料是重头戏。原先的东山羊火锅店，各个都备有庞大的调料库，甚至可以摆满一个圆木大桌面，几乎全是店家自制，黄灯笼辣酱、蒜蓉辣酱、胡椒粉、虾酱、剁椒、花生碎、番茄酱、蒜末、酱油、醋、盐等，拿个大碗，每种调料都来上一小勺，红的黄的亚绿色的灰的白的，略加搅拌，鲜、香、辣具备。而最后再加入调料中最后一味，也是最重要的一味，就是小小的酸桔子。切开、挤两滴，来自水果的清新酸味一凑，更是大赞。可叹，现在调料数量也渐趋减少，几乎也就那么寥寥数种，不过胜在东山羊肉，嫩而不碎，味而不腥，单是用点辣、酸，也足够送下一斤又一斤。没错，一斤又一斤，东山羊因为带骨带皮，所以一斤并没有多少，豪吃如我，3斤都嫌不过瘾
店里也至少半斤起卖，服务员端上来一个普通圆盘，血淋淋的堆着羊肉块，上头摆着几段葱，掀开锅盖，“哗”得一下全下去。东山羊久煮不老，也不缩水，等开了一看，羊肉块在乳白的汤里沉浮，周围还飘着黑黝黝的木耳、黄澄澄的黄豆、翠绿的葱叶青菜，已经勾动食欲。待羊肉块入口的那一瞬间，嫩而不散，筋道而不硬，香而不膻。没有肥肉的紧实羊肉块，更不会让你觉得肥腻。羊皮略带点滑溜，嚼两下囫囵吞下，“咔”一声吐出一根细白的骨头，真是一斤不过瘾啊
最后，别忘了，让店家提前上好冰镇的椰子，一口羊肉一口清凉椰子水，那滋味！在我看来，不吃一次东山羊火锅，这一天简直不能算过了，速速吃去吧！当然，可做大餐的美食不仅是东山羊这一种，随便数数，也有好几种。带皮小黄牛火锅，味道也极为不错，牛肉味够，又嫩又筋道。五脚猪，因为嘴巴尖尖，像是多了一只脚而得名。也因为其大小如老鼠，也被称为“老鼠猪”。红烧后那股香啊，魂都被勾掉了。烤鸭，多在市场或小摊出售，与北京烤鸭不同，剁块，无需蘸酱，三亚的凌晨：大排档撑起不夜天由于夏夜凉爽，三亚一直是座不夜城，只是这种“不夜”并不是灯红酒绿觥筹交错，而是在犄角旮旯里的一个又一个小摊，也就是大排档。不过还是当地特色，排的是海鲜烧烤。除了牛羊肉鸡翅空心菜韭菜青椒，还有黝黑的牛肉干，更有串好的各式海鱼，菜刀鱼秋刀鱼鲜鱿鱼鳐鱼海虾大眼眶，更有一只只鱿鱼干，吊着当招牌。地上还摆着一个个白色塑料筐，里面全是活蹦乱跳的浅水鱼和螃蟹。一烧一烤，原始海味出炉，鲜美不用说，再配上各家秘制的酸辣酱料，只恨嘴巴不够多啊。
吃了鱼，再来一包“海白豆芽粉丝煲”，用海白螺、豆芽、粉丝熬好，洒上葱花，用锡箔纸做容器端上来。这使得吃它又成了一门学问。要小心翼翼地翻开封口，再一点点折下去，千万别粗暴撕开，那一包好汤就喂了桌子了
图片描述：海白豆芽粉丝煲越夜越开心，吃饱了海鲜烧烤，走回家的路上，再吃点小甜品吧。清补凉，6元一份。一个大冰箱里，一字排开好多格子，里面盛满了绿豆、红豆、红芸豆、薏仁、玉米粒、葡萄干、芋头丁、果冻、凉粉、意粉、地瓜粉块、西瓜丁等，再淋上糖水，最后泼上椰奶，就成了一份有嚼劲又清凉的甜品。清补凉的关键就在于那份浓郁的椰奶，椰奶纯，则味正，可惜多半兑了太多水，丢分。
图片描述：清补凉炒冰，更是解渴极品。经常与鲜榨果汁在一起，毕竟炒冰就是果汁的下一步嘛。一个小摊，左边摆满了各种水果，西瓜芒果番石榴菠萝仙人掌果木瓜哈密瓜甜瓜火龙果，小贩们经常摆出各种艺术造型，以招徕顾客，姹紫嫣红，很有食欲。右边是个大圆盘，底部温度开到极低，把果汁倒进去，一会就凝结了，再用小铁铲翻炒几下，就炒成了一份冰沙。因为直接用的鲜榨果汁，不添加其他，是又新鲜又纯粹，美味极了。
图片描述：炒冰进行时路边还经常能看到地上摆了个桶，跟着排挡摆到深夜。桶上一个小圆铁盘，半盘小小的绿色果子，那就是槟榔了，地上那一滩一滩的红色口水，就拜其所赐。虽然槟榔对牙齿极好，但三亚人喜欢吃生槟榔，又加上生石灰，那股滋味，真是谁吃谁知道…
图片描述：槟榔心头上的三亚在三亚长大，离开了它，才发现对这个城市有着不可割舍的感情，虽然它离完美还远得很，有着太多的陋习、恶习和不良习惯。但它在努力，用它的空气、阳光、海水、美食努力犒劳为了它的美，远道而来的客人们。所以，诸位，再给它多些机会，多多发现吧，多多享受吧！
图片描述：凤凰树（花极红，小时常用花蕊“拔河”
图片描述：美丽之冠（世界小姐决赛场地）
图片描述：印度紫檀（5月开花，芬香扑鼻
图片描述：黄灯笼辣椒地图因为太多人想要一尝三亚美食，简单整理了一下，希望能帮到大家。但美食也因人而异，诸位请谨慎参考。也欢迎将个人感受写在回帖里，进一步开发三亚美食。早餐小吃在各大菜市场及老居民区附近皆有，第一市场、第二市场、儋州村、商品巷各巷子里等。第一市场很大很繁华，位置不好说，大家自己查查吧。第二市场就在明珠购物广场的对面巷子里。儋州村就在第二市场的旁边，走路大约5分钟。商品街在河东区，检察院后面。推荐：第一市场的“”香原味海鲜加工店，这本是一家经营了数十年的老字号，而在这家餐厅附近，还有不少其他摊点，可以一并品尝。
图片描述：第一市场天气夏季（5-8月）的三亚其实是最漂亮的，无论是花草，还是水果，都是最灿烂的时候。但这时候也是最毒辣的时刻，一般人适应不了。如果要来，防晒霜、草帽、墨镜，一个都不要落。不然，脱层皮是肯定的。生活习惯三亚是少数民族聚集地，注意黎苗回的生活习惯，别与少数民族起冲突。免税购物大家都知道三亚开了免税店，地处三亚市旅游区榆亚大道，距机场、仅20分钟车程。机场公交路线：乘坐8路公交车，鹿回头广场站下车即是（此站还有2路、3路、4路、8路、15路、17路、旅游专线等）凭离岛机票可进店购物。岛内居民一年一次购买资格，岛外居民一年两次。在店内付费，在机场凭票提货。三亚出发的必须提前6小时购买，海口出发的必须提前24小时购买。购买金额不得超过8000元，化妆品、服装、笔、糖果限定在5件之内；小皮具限定在4件之内；首饰、丝巾、眼镜等限定在2件之内。
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舌尖上的三亚：本地人带你吃三亚美食。
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