全国三甲医院主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院，828位主任医师在线答疑

1、准备材料：豆腐600克、西红柿1个、番茄酱1勺、葱花5克、鸡精1克、糖1小勺、盐1小勺、酱油7克、香油2克

2、锅里烧开水，加一点盐水开焯豆腐，然后捞出控干水分备用

3、鍋里加底油，葱花炝锅

4、加三分之二的西红柿煸炒，变软

5、然后加豆腐、加温水，水量与豆腐平齐就可以大火烧开后，小火炖

6、加一勺番茄酱和剩余的西红柿。

7、中途加适量的盐酱油，白糖关火前加鸡精、淋香油。