荞麦面副作用
发布时间：&&&来源：&&&
荞麦面是一种特别珍惜的营养保健食品之一，具有养生、美容和保健三重功效，因为它具有降血脂、血糖和防便秘等作用，所以也被一些权威的专家称为“三降食品”，还有营养健康专家称之为“21世纪人类的健康食品”，但是荞麦面性寒，它也有副作用，那么，荞麦面的副作用包括哪些呢？ 荞麦面的副作用 大多数人只看到了荞麦面的优点，被它的营养保健和养生作用给吸引了，但是却忽略了荞麦面的副作用，由于荞麦面性寒，所有也有很多人无福消受，尤其是那些胃寒的人、有胃病的人，容易腹泻和反酸的人，最不适宜食用苦荞麦了，下面具体分析荞麦面的副作用。 1、荞麦面可以辅助调节胃酸过多症状，但荞麦面偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。 2、少部分人群食用荞麦面后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以荞麦面过敏史者谨慎食用。 3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
荞麦面食物相克 《食疗本草》一书中说：“荞麦难消，动热风，不宜多食”。指的是荞麦面气味甘平而寒。医圣孙思邈曾说过“荞麦面酸，微寒，食之难消，久食动风，不可合黄鱼食”的话。由此可见，荞麦性寒，黄鱼多脂，都是不易消化的食物，所以尽量避免同食。 荞麦面的食疗作用 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。 它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。 荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称。另外这些成分还具有降低血糖的功效。祖国医学认为，荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。 荞麦面虽然营养成分含量高，营养价值也比较高，与其他的普通食物相比，优势有很多，但是，大家也要看到荞麦面的副作用，要看自己是否适合食用苦荞麦，如果不适合，则应该尽量少吃或不吃。毕竟，食物还是要根据身体需要来食用，否则就食物了它的真正意义。
豆子是可以做出很多不同的菜肴，豆子也...
巴豆可以有效地帮助我们治疗自身容易出现消化不...
藁本，中药名，一种多年生草本植物(Ligus...
吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红...
身体的健康对于一个人来说，不但能保障自己生活...
风湿痛药酒使用说明以及患上风湿的原因，大家一...荞麦可保护心血管健康&吃荞麦有何禁忌
&&&&来源：&&&&
原标题：荞麦应该怎么吃才能够护血管呢
　　荞麦应该怎么吃呢？荞麦是一种可以帮我们保护血管健康的粗粮食物，然而在餐桌上却是很难见到的粗粮食物。今天，为大家具体介绍一下关于荞麦的基本常识，感兴趣的朋友们别错过了。
　　荞麦可保护血管健康
　　荞麦的B族维生素、矿物质含量丰富，远远高于大家常吃的主食大米。特别值得一提的是，荞麦中所含的黄酮类物质更是保护血管的“高手”，具有较好的预防 心脑血管疾病的作用。在常吃荞麦的地区，心脑血管疾病发病率明显较低。这是因为荞麦所含的黄酮类物质中以芦丁含量为最高，临床试验表明，芦丁对高血脂、高 血糖和高血压均有较好的缓解作用。
　　荞麦是因为含有槲皮素才会有不适口的苦涩味，也因此它才更有保健价值。荞麦可以做成荞麦面条、荞麦烧卖等，或者泡成荞麦茶。
　　接下来，再来了解了解荞麦不能和什么一起吃吧。
　　荞麦不能和什么一起吃
　　猪肉不能和荞麦一起吃：大家在吃了荞麦面食物，不要再吃猪肉，因为猪肉和荞麦相克，同食会使人的头发脱落。
　　野鸡不能和荞麦面食物一起吃：野鸡与荞麦面食物不可以一起吃。《饮膳正要》指出：野鸡不可与荞面同食，生虫。孙思邈指出：荞麦酸寒，食之难消。由于荞麦性寒，野鸡亦属寒性，两者同食，两寒相遇，不易消化。故野鸡作肴，不宜用荞麦面为主食。
　　黄鱼不能和荞麦面食物一起吃：《食疗本草》记载：荞麦难消，动热风，不宜多食。黄鱼不可与荞麦同食，令人失音也。孙思邈曰：荞麦面酸，微寒，食之难消，久食动风，不可合黄鱼食。可以看出，荞麦气味甘平而寒，黄鱼多脂，二者都是不易消化之物，所以这两种食物不要一起吃。
　　最后，再来教你如何选购荞麦。
　　荞麦的选购小妙招
　　选购荞麦的时候：挑选大小均匀的荞麦，在同等条件下，同样的种子长出来的荞麦应是大小均匀的，而一旦发现大小不一的荞麦时，就要留心了，可能是好坏掺合在一起销售的。挑选颗粒饱满的荞麦，干瘪的则有可能是放了很长时间，或者是根本就没有发育好，这样的荞麦其营养是大打折扣的。最后挑选要具有光泽的荞麦。有了以上三点，我们就可以挑选出优质的荞麦了。
　　荞麦的吃法有很多，不如来试试看吧。
(责编：曾璇、聂丛笑)
善意回帖，理性发言!
使用其他账号登录:
恭喜你，发表成功!
请牢记你的用户名:，密码:,立即进入修改密码。
s后自动返回
5s后自动返回
恭喜你，发表成功!
5s后自动返回
最新评论热门评论
24小时排行&|&
人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by www.people.com.cn all rights reserved
人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by www.people.com.cn. all rights reserved孩子长身体适合吃荞麦面条_百度宝宝知道
孩子长身体适合吃荞麦面条
可爱的小花猫
宝宝4岁7个月LV.7
　▲长身体吃荞麦面条
　　荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和 面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些荞麦面，其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度，但是父母们给孩子们做荞麦面 条的时候，也需要有一些值得注意的地方。
　　荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌，荞麦面性凉，容易伤胃，所以在做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末最好采用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的搭配。
　　最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子，偶尔吃一吃荞麦面条，老年人可以用来减血脂、降血压。小孩子在成长期间更是少不了荞麦，荞麦面条虽然好吃，但是并不适合早餐和晚餐，容易让胃部受损，或者不容易消化，每次不应食用过多，适量原则最好。
　　▲糯米最适合做醪糟
　　糯米可以用来煮粥，也可以用来做汤圆，但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。 [p17]
　　我们可以用糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉、芡实米、茯苓粗粉、酒酿曲适量混合在一起，将拌匀的原料放入搪瓷盆中，加水适量，在笼屉中蒸1小时，拿出放 冷，拌入酒酿曲，把盆放在约25℃的环境中，约36~48小时，原料即发酵成为酒酿。如果爱吃甜的可以加一些冰糖，醪糟酒酿可以在中午和晚上服用，不但帮 助消化，而且镇静安神，也会让胃觉得很舒服。
　　此外，薏米健脾利湿，莲子和山药补脾益肾，茯苓补气，各种原料相配，补虚强身。做成的醪糟酒酿实在是最营养健康的搭配。
　　▲燕麦八宝饭好瘦身
　　燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。
　　更重要的是，燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。
　　燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时，然后再煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物，适合当作主食食用。
这些是我在网上看到的，觉得很不错，分享给大家。
扫码或保存
邀请好友扫一扫分享给TA或者低血压人能吃荞麦面吗？血压60/80或60/90
低血压人能吃荞麦面吗？血压60/80或60/90
发病时间：不清楚
病情描述：一般出现头晕、困乏，气短，呼吸有时比较困难 补充问题1：( 16:21:06)
能否长期和青茶，如铁观音等 补充问题2：( 16:23:26)
如果采取食补，应吃些什么？？
低血压患者可用党参30克，黄芪30克，红枣10个。煎水当茶饮来调理试试。荞麦面是可以吃的。
高血压病友圈
疾病百科&·&高血压
高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。&
精选问题 查看更多&&
其他人还在看→ 糖尿病人吃荞麦面好吗？可以吃吗？
糖尿病人吃荞麦面好吗？可以吃吗？
健康咨询描述：
我母亲患有糖尿病，前段时间因为人没什么胃口，变得很消瘦，但偏偏只要吃芥麦面，所以我每天都是煮这个面给她吃，昨天上网不经意看到糖尿病人不能吃芥麦面，不知道我母亲这样是否会影响病情。
想得到怎样的帮助：糖尿病人需要戒掉芥麦面吗？
其他类似问题
医生回复区
枣庄市肿瘤医院&& 主治医师
擅长: 甲状腺腺癌,甲状腺囊肿,甲状腺瘤,乳腺癌
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&社会上多数人都说吃荞麦面可以降低血糖,治疗糖尿病,这是错误的,荞麦面是含糖低,但是他的性质寒凉,多吃了一方面伤胃,另一方面营养失恒,不利糖尿病病人的合理营养.
擅长: 主要从事妇科疾病的诊治,阴道疾病,外阴疾病,宫疾病
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好&&&&&&控制饮食，坚持适量运动锻炼，合理用药。提倡高碳水化合物量，降低脂肪比例，控制蛋白质摄入的饮食结构，对改善血糖耐量有较好的效果。&&&&&&指导意见：&&&&&&可以吃，不要多吃。糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物
擅长: 擅长普通外科、男科疾病
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，要注意糖尿病的话一定要控制好饮食。饮食方面不是什么能不能吃。&&&&&&指导意见：&&&&&&主要是要控制整体热量的摄入。以及控制饮食结构。主食类建议别吃过多为好的。面条、米粥形式的确尽量减少一些。注意好好按照医嘱用药。&&&&&&以上是对“糖尿病人吃荞麦面好吗？可以吃吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
副主任医师
擅长: 偏方治大病.中医疑难杂病研究.中药偏方秘方咨询.临床合理用药...
（点击按钮咨询医生，已有 1646 名网友免费获得解答）
&&&&&&你好，正确治疗不需要忌口，糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致血糖过高代谢障碍，西医目前对糖尿病没有特别好的治疗办法，称之为不治之症，建议你采用传统中药石斛、肉苁蓉、玄参、益智仁、沙菀子、补骨脂、鹿茸、海南陈、人参、枸杞子、蜂胶、金精粉、乌术粉、茯苓、怀山药、桑葚、苦瓜等配合治疗，见效快，疗效确切。这些药物安全无毒副作用，无需节食，无需服用其它降糖药物，单独服用即可，克服了传统产品治疗上严格忌口的弊端，使病人的营养能得到有效的吸收和利用，从而提高人体的自身免疫功能和抗病防病能力，防止了系列并发症的发生，打破了常规的降糖疗法，药物中独有的活性成分经人体转化能彻底恢复胰岛细胞功能，清除糖尿病致病根源—糖毒素，打破胰岛素β细胞与胰岛素受体周围的生物屏障，恢复人体正常糖代谢功能，快速达到平稳血糖的目的，具有阻断遗传和杜绝复发的可能。
提供、推荐服务有（就诊服务、义诊服务）
擅长: 糖尿病足 糖尿病眼病 各种糖尿病并发症
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&社会上多数人都说吃荞麦面可以降低血糖,治疗糖尿病,这是错误的,荞麦面是含糖低,但是他的性质寒凉,多吃了一方面伤胃,另一方面营养失恒,不利糖尿病病人的合理营养.在饮食量大的情况下,可以多加点荞麦面,减少饥饿感.玉米是淀粉高,淀粉在消化酶的作用下转变成葡萄糖,使血糖升高快.但相对白面来说杂质多点,你也可以在线详细咨询金典糖尿病专家
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&病情分析：&&&&&&指导意见：&&&&&&现代临床医学观察表明，荞麦面具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。这些作用都与荞麦中含有的营养成分有关
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&病情分析：&&&&&&患有糖尿病，人变得消瘦，只吃荞麦面，不知是否长期吃荞麦好不好，这点肯定是不好的。&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，你母亲要吃荞麦面，应该是听信了一些人的话，说荞麦可以降低血脂血压，的确可以，可是长期吃的话，这东西又是很寒凉的，不适合多吃。&&&&&&以上是对“糖尿病人吃荞麦面好吗？可以吃吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&病情分析：&&&&&&能吃，荞麦是粗粮，吃粗粮血糖升高的速度会比较慢，对糖尿病人健康有益。每天早晨自己打豆浆，吃一个荞面馒头！&&&&&&指导意见：&&&&&&不推荐糖尿病患者食用升糖指数高的火龙果,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,
微信扫一扫，随时问医生
&&&&&&你好，糖尿病人可以吃荞麦面，但是不要多吃。糖尿病治疗必须以饮食控制,运动治疗为前提.糖尿病人应避免进食糖及含糖食物,减少进食高脂肪及高胆固醇食物,适量进食高纤维及淀粉质食物,进食要少食多餐.运动的选择应当在医生的指导下进行,应尽可能做全身运动,包括散步和慢跑等.多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用.
疾病百科| 糖尿病
挂号科室：内科-内分泌科
温馨提示：要根据自身体重定制合理的饮食计划，选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则，使身体逐步适应，并在运动过程中逐步提高运动能力。
&&&&& 糖尿病（diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、...
好发人群：中老年尤其是50岁以上人群
常见症状：多饮、多食、多尿、体重减轻、消瘦、乏力、
是否医保：医保疾病
治疗方法：药物治疗、饮食疗法、运动治疗、心理治疗
参考价格：4
参考价格：10.5
参考价格：45
您可能关注的问题
用药指导/吃什么药好
本品用于2型糖尿病。...
参考价格：￥82
本品适用于单用饮食控制疗效不满意的轻，中度Ⅱ型糖...
参考价格：￥25
您好，虽然我们的工作人员都在竭尽所能的改善网站，让大家能够非常方便的使用网站，但是其中难免有所疏漏，对您造成非常不必要的麻烦。在此，有问必答网向您表示深深的歉意，如果您遇到的麻烦还没有解决，您可以通过以下方式联系我们，我们会优先特殊解决您的问题。
请选择投诉理由
涉嫌广告宣传
无意义提问
非医学类咨询
违背伦理道德
其他投诉理由
涉嫌广告宣传
无意义回复
违背伦理道德
复制粘贴内容
常识性错误
其他投诉理由
如遇紧急情况，请致电400-}