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快捷酒店设计的5大要点
现在酒店行业早已不是星级酒店的“天下”了，经济实惠的快捷酒店才是人们的心头好。因为快捷酒店受到人们的欢迎，因此在酒店设计时现在很多快捷酒店经营主也舍得花钱投入。时间财富网小编告诉我们快捷酒店设计的五大要点，具体内容是指什么呢?
快捷酒店的软装设计应该与其它类型酒店的软装设计会有所不同，快捷酒店更应突出“快捷”的特点。
温度和湿度的设计
温度能够影响顾客的流动性，快捷酒店可以通过较低的温度来增加顾客的流动性。而湿度略小的环境，也能增加顾客的流动性。
灯光的设计
快捷酒店软装设计的灯光应选用荧光为主，荧光会缩短顾客的用餐时间。光线的强度对顾客的用餐时间也有影响，昏暗的光线会增加顾客的就餐时间，而明亮的光线则会加快顾客的用餐速度。所以，快捷酒店在软装设计的灯光选择上宜选用明亮的光线。
平面布局软装设计
快捷酒店平面布局软装设计的好坏是否合理直接影响它的服务效率。最为常见的软装设计方式是将大部分桌椅靠墙排列，其余以岛式配置于酒店的中央，这种方式最能有效的利用空间。由于快捷酒店一般采用顾客自助服务式，所以在快捷酒店的软装设计上要注意区分出动区与静区。
色彩的设计
在快捷酒店的软装设计中，要想提高顾客的流动率，在室内最好使用红绿相间的颜色，而不使用诸如桃红色、紫红色等色彩。因为桃红色、紫红色等色彩有一种柔和、悠闲的作用。深圳软装公司标美作为专业的酒店软装设计公司对色彩的把握是相当准确的。室内软装设计的色彩以红色、橙色为主，色彩亮丽，诱人食欲。灯光明亮，环境舒适，通长的玻璃窗，视野开阔。
软装配饰设计
对于快捷酒店软装配饰设计要趋于简单，没有繁琐及过于精致的装饰品。整个空间一目了然，起到环境烘托作用的除了前面所提到过的色彩、照明等因素外，各类招贴画及广告画成了快捷酒店的软装设计的主角。比利时某快捷酒店采用木桶形的食品陈列台、条纹织物做顶的售货台，从顶棚上垂下的花草，给人以乡村式的休闲温馨感受。
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网友评论&登录后发表评论，让更多网友认识您！四星酒店负债累累：规划设计须注意5大要素
西南地区一家四星级酒店因规划设计及后期运营管理诸多的原因，导致酒店负债累累苦不堪言，该星级酒店地处该城市最好最繁华的黄金地段，但因为规划设计的主要原因导致酒店危机重重，面临倒闭关门的最后时限。作为一个职业经理人，想起就莫名的难过，所以酒店在投资兴建时一定要按照专业的方式去规划设计，更要按照市场环境需求去合理规划好经营项目、产品等。酒店规划设计是一门科学，也是一门艺术，更加是对酒店投资及后期营运与收益成功与否之间最重要的关系。由于我们在投资规划设计很多时候没有经过科学合理的成本、收益数据论证，最后导致投资收益失败，很多单体酒店在投资时需满足了追求高大上、大而全的心理，但没有满足市场需求的合理规划设计;更没有根据资金承受力来合理规避投资风险，因为酒店的投资不是一本万利，特别是在如此残酷的市场竞争环境里，不是开门就有特别好的生意的，即使酒店的地理位置在该城市是绝无仅有的，我们也要通过合理的规划设计达成收益价值最大化。如果在酒店规划设计方面为后期的经营管理埋下了经营收益风险的伏笔，那后果是特别严重的，很可能真的是辛辛苦苦几十年，一下回到解放前。该酒店案例到底给我们的投资人及职业经理人带来了哪些启示，我个人总结有以下几个主要原因，今天来一一阐述汇报给大家：一、成本
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星级酒店宴会服务过程需要注意的方面
Post by hotelcis, , Views:
&&&&&&& 在星级酒店宴会服务过程中，要注意如下几点：&&&&& &（1）服务操作时，注意轻拿轻放，严防打碎餐具和碰翻酒瓶酒杯，从而影响场内气氛。如果不慎将酒水或菜汁洒在宾客身上，要表示歉意，并立即用毛巾或香巾帮助擦拭（如为女宾，男服务员不要动手帮助擦拭）。&&&& & （2）当宾主在席间讲话或举行国宴奏国歌时，服务员要停止操作，迅速退至工作台两侧肃立，姿势要端正。餐厅内保持安静，切忌发出响声。向宾客展示高素质的。&&&&& & （3）宴会进行中，各桌服务员要分工协作，密切配合。服务出现漏洞，要立刻互相弥补，以高质量的服务和食品赢得宾客的赞赏。&&&& & （4）席间若有宾客突感身体不适，应立即请医务室协助并向领导汇报。将食物原样保存，留待化验。&&&& & （5）宴会结束后，应主动征求宾主和陪同人员对服务和菜品的意见，客气地与宾客道别。当宾客主动与自己握手表示感谢时，视宾客神态适当地握手。&&&& & （6）宴会主管人言要对完成任务的情况进行小结，以利发扬成绩。克服缺点，不断提高餐厅的服务质量和服务水平。&&
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五星级酒店的全部设计要点与注意事项
五星级酒店是酒店的最高等级,一直是奢华、品质的代表。当然其设计也非常复杂，多部分白金五星级酒店为国外设计，如何跟国外事务所沟通？怎么才能降低成本？.....等等这一切，让人感到无所适从......今天就给大家分享《星级酒店设计要点与注意事项》一.与境外事务所谈判的要点二.酒店建筑设计要点酒店车流&人流动线设计后场内部人员出入口与客人通道严格分离车行通道，客车货车入口和道路应严格分离入口附近宜设出租车等候点，旅游车或穿梭巴士上客点酒店货运车一般为2吨货车，充分考虑卸货位置和地库入口高度。后场设置员工考勤出入口大堂入口外宜设三条车道，上设雨蓬至少遮蔽二条车道。高星级酒店宜设二个出入口，一个入口直接进入大堂，另一个出入口主要为团队，宴会，餐厅的综合出入口。地面停车至少设置二辆大客车的停车位。停车位最少应设置客房数的30％大堂入口到停车场环道应顺畅，避免造成拥堵。酒店客房层设计要点每层楼面客房自然间宜为20－25间客房楼层平面宜上下一致，避免自然间房型变化客房层宜设至少二台后场货梯客房层每层应设服务间和布草间，位置邻近后场货梯，内设给排水设备有条件可设布草井，直接通向地下室布草收集房客房层至少每二层应设工作人员卫生间层高结构应保证客房走道管线安装吊顶后净高2.35 米以上残疾人间为客房数的1％，应与一间标准间连通样板房室内施工图设计须在扩初阶段完成，样板房施工完毕后，经评估后，出修改后正式施工图。酒店大堂设计要点大堂入口考虑设置不小于直径2.4 米的旋转门，另需设置平开门，平开门应设双门门斗。酒店到达处宜设置行李通道，能直接连接到行李房和服务电梯入口设置礼宾台，行李房宜接近礼宾台。高星级酒店行李房宜设二间，团队与散客分开。前台位置的设置应考虑不影响大堂入口的交通高星级酒店前台宜设二处，团队与散客分开。前台办公室应近邻大堂前台，向总台开门连接贵重物品存放室与前台办公室相连，员工从前台办公室进入，客人从大堂进入，设置柜台分隔酒店餐饮空间设计要点酒店饮宴会厅空间设计要点酒店其他公共部位设计要点酒店厨房空间设计要点酒店后场空间设计要点酒店后场空间设计尺度卸货区宜设卸货平台900高，卸货平台宜设收发货室，收货仓库，干湿垃圾储藏室，空瓶室等。湿垃圾室须设空调。制服间应临近员工考勤出入口，男女更衣室宜临近制服间。快捷酒店员工人数一般为客房数0.8倍，一般高星级酒店员工人数为客房数1.2倍。员工男女比例约为男员工45％，女员工55％。员工更衣柜宜每人一个。更衣室成品更衣柜尺寸300×1000，上下柜为一组，每个组合柜由四组或六组合成。员工更衣室须设男女淋浴间，卫生间。一般300间客房的酒店，洗衣房面积应在320－350平方米之间。降板250－300。洗衣房蒸汽为必须提供的能源，应有不少于1.5吨蒸汽的来源。三.酒店管理公司最新排名本期星级酒店设计要点专题分享完毕......
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